导语：
不少农庄会采用会员制来提升用户粘性，培养熟客，每一次拓客活动似乎都能带来一部分顾客，卖卡充值，但一段时间过去后，却发现顾客来农庄的次数少之又少，卡里的余额几乎还处于未消费状态。
对于区域性比较强的农庄来说，回头客可以说是我们重要的客户资源。“僵尸粉”让农庄经营风险越来越大，如何让休眠的会员再次活跃起来呢？
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有数据显示，增加一个新顾客的成本比增加一个回头客高出大约5倍以上，而新顾客的盈利能力与老顾客相差15倍。
所以，假如你的农庄一周内流失了10个顾客，同时又获得10个顾客，虽然从销售额来看仍然令人满意，但这样的农庄是按“漏桶”原理运营业务的。
显而易见，农庄用优质服务吸引回头客就等于节省了大量的运营成本。
因为老顾客已经了解你的农庄，对你的产品和服务都很熟稔，而回头客的价值不在于他一次购买的金额，而是他一生能带来的总额，包括他自己以及对亲朋好友的影响，这样累积起来，数目相当惊人。
我们都有这样的体会，当面对选择时，我们更倾向于身边的熟人朋友推荐的物品，人际之间的口碑相传比商家打10遍广告更有说服力。
据统计，一个忠诚的老顾客可以影响25个消费者，诱发8个潜在顾客产生购买动机，其中至少有1个人产生购买行为。
那么，如何服务好你的每一位顾客，让他们成为农庄的忠粉，一遇到亲朋好友聚会第一时间就去你那里？
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能不能成为忠实顾客，很多时候，可能第一眼就决定了。
农庄到处有，谁家有人气呢？在源味君走访的众多农庄里，真正挣钱的一定是在细节上有过人之处。
正如恋人坠入爱河，往往源于一见钟情，顾客喜不喜欢你的农庄，往往也是源于第一印象。
至于如何规划，如何布景，限于篇幅，此处不多赘述，我只谈一谈一些可能决定顾客对你农庄印象好坏的细节。
源味君曾说过，谦虚低调也许并非好事，但有时候过分夸大农庄情况，可能会更糟。一般的庄主都会把信息挂到网上，为了能更好的吸引消费者，在制作宣传资料时，容易出现将农场过分夸大的情况，与游客实际游玩的内容不符。
▲某园区网上宣传资料
▲网上宣传照片
▲实地探访图片
▲随处可见的垃圾
▲倒地的宣传板
▲水上漂浮的指示牌
试想一下，你宣称可以攀岩，其实游客到场你的攀岩还在建设，他会原谅你的迟缓吗？当期望没有被满足的时候，游客容易留下受骗上当的不好印象。
此外，你的农庄不一定要建得多么豪华大气美轮美奂，但一定要环境整洁，给人舒适感。很多农庄都有水库、池塘或者小河流，但是观景水塘没有生化处理，水色污浊，漂浮物没有清理，鱼塘、水库水质差，田地、山坡荒芜或杂草丛生，真的超级影响游玩心情。
而比环境更糟糕的是吃住差、卫生不过关，这一点很容易引起游客反感吐槽，一旦发朋友圈吐槽，那农庄口碑会越来越差。
这些问题包括：餐厅——卫生不好，桌布和椅子有灰尘或污渍，餐具上有污点，没有茶水供应，饭菜没有特色，菜品不新鲜，烟灰缸内堆积满烟头而没有服务员更换，没有服务员及时提供干净餐具等；住宿客房——床单不整洁，洗浴用品不整洁，房间设施破损，开关、插座使用不方便、电视信号差，没有无线网络，卫生间缺水等等，都很减分。
可能类似的问题，在你的农庄都没有，顾客反映都还挺好，但怎么维护老顾客，让他们有冲动再来农庄消费呢？
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有的庄主会很简单地把回头客少归结到项目设施、地理位置等外在原因上，却很少会反思是不是自己的服务不到位。
其实，如果一个农庄给了他和家人美好难忘的一天，即便路程崎岖一些，即便设施简陋一点，但有一些让他一见倾心的点，有让他感觉宾至如归的服务，他会对你的农庄念念不忘，并且会大力推荐给身边的朋友的。
硬件条件也许不容易满足，但我们可以在服务上做文章。
1.尽量满足顾客的需求
维护回头客，就是把顾客当成是朋友来相处。比如你朋友家里没米了，或者今天他需要一点青菜，你了解这些信息之后，在能做到的范围内，尽可能地去帮助他。
要使顾客对农庄的服务产生信赖感，只要我们可以做到的，就要尽量地去为游客提供方便，不要怕麻烦。比如，给顾客提供各种他们需要的小物件，照顾好老人和孩子的各种需求，寄送产品或者上门服务，代客寄存物件等。
2. 记住经常光顾的顾客的名字。
人的虚荣心可以说是与生俱来的，心理学家说，让人满足虚荣心的最好方法就是让他产生优越感。记住对方的名字就有这种妙效。
已有110多年历史的泰国东方饭店，是世界十大饭店之一。该饭店几乎天天客满，不提前一个月预订很难有入住机会。一个饭店能经营到这种程度，与其以人为本的做法很有关系。
台湾俞世伟博士曾讲过一个故事：“我早上起床出门，服务生就迎上来：‘早，俞先生!’(饭店规定，楼层服务生在头天晚上要背每个房间客人的名字)
下楼时电梯门一开，等候的服务生就问：‘俞先生，用早餐吗？’(上面已有电话通知她)
一进餐厅，服务生就问：‘俞先生，要老座位吗?’(他们电脑里有以前来的记录，座位靠近湄公河的窗户)菜上来后，我连续两次问：‘这是什么?’服务生每次都是看了下，就后退一步才说：‘这是……’（她后退回答是为了避免口水喷到菜上）
我回到台湾后3年，居然收到他们的一封信：‘亲爱的俞先生，恭喜您生日快乐！您已经3年没来，我们全饭店的人都非常想念您。’他们仅用6元钱邮票，就让我发誓再到泰国时一定去住他们的饭店。”
若你的农庄餐厅服务能做到这个程度，何愁没有回头客？
3.记录常顾游客的习惯。
做一个细心的庄主，仔细观察顾客的大部分的喜好、习惯和用餐口味。
就好比我们去奶茶店里点一杯茶，当服务员笑意盈盈地说：“还是老口味，一杯丝袜奶茶，对吗？”
这样的一句话，肯定会让顾客好感度爆棚，一下就拉近双方的距离。
我们还要留意顾客来农庄喜欢干什么、玩哪些项目、各项停留的时间等方面的细节，这样可为我们提升服务提供数据基础。
4.学会倾听，不要随意发表谈话意见。
游客在与我们的工作人员进行语言交流时，多是为了消遣，有时就是纯粹需要有人倾听，他其实并不需要有人给他提供什么意见。
当顾客对农庄有不满甚至投诉时，态度一定要温和有礼，避免争执。
5.给回头客以实惠。
在消费时得到实惠是任何一个消费者都乐于接受的，实惠的消费也是大多数消费者所需要的。
农庄给游客实惠的做法，一般有直接优惠和定期回报两种方法。直接优惠是指采用贵宾卡、直接打折、优惠券、赠菜、赠房、增服务项目等方式给予回头客直接的实惠。
而定期回报则是采用消费额积分等方法，对游客在农庄的消费额进行累计，在规定的时间或达到某种分值时，给游客享有一定比例金额的免费餐费或礼品。
6.留意对方的朋友圈。
对付僵尸粉，单独交流是最高效率的方式，关键就是要掌握赞美跟迎合的诀窍。
首先，一定要先观察对方的朋友圈，知己知彼，才能找到切入点，从而和对方聊天，沟通是最好的交流。
当你把一个潜在顾客加为好友的时候，千万不要迫不及待地直入主题，而是要先了解他的需求，慢慢的跟他交朋友，在和他聊天的过程中去揣摩他感兴趣的话题，在他心中留下一个好印象。
对于有意向的客户，节假日可以采取发送电子红包或者优惠券的方式，吸引他们再次来农庄体验。
其实判断游客是否满意你的农庄，看看他在朋友圈是晒美图还是吐槽你就知道了。把这些糟点都一一规避掉，你的农庄还会生意不好么？
对于做生意的人来说，一定要适时主动出击，硬件不够软件来凑，把服务做到极致，有时候一张真诚的笑脸比一道大餐更让人难忘，你以为呢？
欢迎留言说说你与游客的那些事！
编辑 | 卷耳 （*18186233709）
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