电视剧《亮剑》里，李云龙违反司令部的命令，未从指定方向突围，被旅长训斥了一顿并给他一口行军锅，让他去炊事班当伙夫。老李说还别小瞧这行军锅，关键时刻能遮风挡雨，作用大着呢。其实，就算是在今天的科技情况下，这行军锅还真不能丟。
兵马未动，粮草先行。两千多年前，军事家孙膑在《孙子兵法》中提出了这个思想。这个思想一经提出，就被历代军事家奉为圭臬。到了三国时期，诸葛亮六出祁山伐魏，为了保障军队后勤供应，甚至造出了木牛流马。这是件什么装备，在古籍中有记载，神乎其神，只是考古上一直没发现实物，又实在是可惜，诸葛多智而近妖，没法证实。到了近现代，军队的后勤保障问题依然是一件很困难的事。抗美援朝时期，军队的主要供给是土豆和炒面，尤其是炒面，携带方便，吃起来也方便。战士们一口雪，一口炒面，就是这么硬生生跟美国人火拼。这是没办法的事，美军整天轰炸我志愿军的后勤补给线，能有炒面吃，已经是很不容易了，就是这一口炒面可能就以牺牲一名后勤补给战士的生命为代价才能送到前线。这时期，美军吃什么，牛肉罐头，管饱管够。
随着社会的发展，科技的进步，前线士兵的吃饭问题是各国军队研究关注的重点。问题的核心是不仅能让士兵吃上饭，还得吃饱吃好。“单兵口粮”频频见诸报道。2016年日本自卫队公布了自己士兵单兵口粮的组成。一个自热袋，里面装的是主食咖喱米饭，配菜有3种，分别是胡萝卜肉沫、洋葱肉饼和蘑菇肉泥，把配菜放到主食上，搅拌一下就可以食用了。特点是很品类简单，营养价值高。他的洋葱肉饼类似中国的四喜丸子，其实是多种蔬菜和肉剁碎混合成的食品。
美国的单兵口粮更具备小资情调，它是直接把主食和配菜直接混合好后再封包，口味也是多种多样，你可以自由选择。每个单兵口粮袋里，除了主食配菜混合物外，还有独立包装的花生酱、饼干、勺子、奶糖、饮料粉、辣酱…。给人的感觉就是美国士兵不是去打仗的，如果能把家里的厨房压缩打包，他们肯定会把厨房压缩打包带到战场上。其它国家的单兵口粮基本上大同小异，只是有的更具自己国家的特色。比如我们国家，有鱼香肉丝、宫保鸡丁…更具中国特色。
21世纪以来，俄乌冲突算是一场标准的现代战争模式。以前美国打伊拉克、美国打叙利亚都不算，因为战争时间太短，战争双方差距太大，不能很好地体现现代战争的特点。现代的多媒体技术也让这场战争的细节更真实地呈现在世界人民的眼前。我们看到了无人机、星链等高科技技术在现代战争中的应用。现代战争的模式已经完全改变了，成千上万人冲锋，或坦克集群冲锋的场景再也没有了，取而代之的是精准狙*。武器的更新迭代完美展现，那士兵吃饭的问题呢。仔细观察，你会发现，士兵吃饭问题并没有太大改变。花样繁多的“单兵口粮”并没有能一枝独秀。李云龙的“行军锅”还是活跃在最前线，只不过“行军锅”变成了“餐车”。
道理很简单，我们都知道方便面很好吃，制作起来也方便快捷。问题是，吃一顿两顿可以，天天吃呢？如果让你顿顿吃方便面，天天吃，你是什么感觉。还得是大锅饭，还得是俄罗斯的大列巴。
士兵不仅吃的饱，还得吃的好。怎么才好，猪肉炖粉条子才叫好。提前煮熟的猪肉、粉条分包包装，吃时搅一搅，热一热，那能叫猪肉炖粉条子吗？
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