夏威夷人民是幸福的，
生活在这里可以尽情享受阳光和沙滩。
夏威夷人民是痛苦的，
没有美食的日子像活在食物链末端。
可能很多人要diss我说夏威夷明明有美食啊！嗯... 那可能... 是你缺少对美食的概念，或者你本就是个吃货，在乎的是塞满肚子而非吃出幸福。
你知道吗？夏威夷是禁止商业捕捞的！（海钓是没问题），这导致所有的海鲜都靠进口，加上人口最多的欧胡岛没有农业，就连水果也只能种植菠萝、香蕉、木瓜，因此整个岛屿就连蔬菜水果都需要进口。可想而知，一个食材都需要靠外面补给的地方，美食能好吃到哪里？当你扫荡过一轮餐厅后，你会发现这里食物的烹饪手法可以用简单粗暴来形容。
尽管如此，我们今日份的旅行攻略分享依旧从吃开始，虽然食物大多很一般，但绝对适合旅途拍照装X之用。不过开始今天的攻略前，你依旧需要对夏威夷有个初步的了解。
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夏威夷你必须知道的小贴士！
夏威夷由132个岛屿组成，大部分旅行者会去这三个岛旅行：欧胡岛（Oahu）、大岛（Island of Hawaii）、茂宜岛（Maui），三岛之间需要搭乘飞机才能抵达，飞行时间在一小时左右。这三座岛屿各有特色：欧胡岛是夏威夷首府所在地，人口最多也最热闹繁华，一溜的奢侈品专卖店和几个大商场足够你逛上一天，另外餐厅和酒店的选择也很多；大岛以自然景观为主，从海岸线到火山山峰跨度可达4000米，因此可以看到很多不同地貌的壮丽景色；茂宜岛拥有许多高端度假酒店，是个泡酒店的好地方。看完这些介绍你应该知道自己适合哪个岛了吧～
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先为大家奉上欧胡岛（O'ahu）攻略。
欧胡岛作为夏威夷的首府，进出的国际航班都在这里，同时也是大部分夏威夷人的居住地。大多数的酒店和商业场所都集中在威基基（Waikiki）海滩附近，每到午后和傍晚如织的游人在这里享受沙滩和海水带来的欢乐，不过你需要知道的是它可是个人造海滩哦，海滩的沙子都是由南太平洋各地运来的。如果推荐住宿建议的话，叔也推荐各位选择威基基海滩附近的酒店，买东西吃喝购物都很方便。
岛上哪些网红美食值得吃？
网红餐饮一
Eggs'n Things
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诞生于1974年的Eggs'n Things是夏威夷最受欢迎的早餐店，以全天早餐为概念，适合极了这个慵懒的城市。店里最受欢迎的是温暖松软的美式Pancakes，被誉为“地狱级的邪恶、炼狱级的美味”，我想当你看到手掌般高的奶油塔和满满的草莓或巧克力酱，再加上白雪般的糖霜，你自然会明白。
叔这次旅行的第一顿饭就在这里解决，点了夏威夷当地的传统料理loco moco，其实就是汉堡肉搭配煎蛋再淋上肉汁的盖浇饭，吃法先是撒上些辣椒粉，再将米饭和流心蛋及肉块拌匀食用即可。如此平庸的口味加上略微夹生的米饭，叔也是有点佩服当地人的饮食审美。或许是因为平价缘故，连锁店竟也开到了关岛和日本。
网红餐饮二
Matsumoto Shave Ice
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传说中奥巴马也吃过的彩虹刨冰，因为奥巴马从小在这附近长大，吃过也属正常。这家1951年开业的刨冰店Matsumoto Shave Ice至今已有68年的历史。由于它频频出现于各种国际刊物，因此让它成为当地非常热门的打卡餐饮店。甚至《孤独星球》评价说“如果没有在Matsumoto品尝过刨冰，那么经典的欧胡岛环岛游就不能算划上句号。”
Matsumoto Shave Ice的刨冰主打三种风味：夏威夷、彩虹和热带。其实就是用各种彩色糖浆、糯米小圆子和冰淇淋完成的刨冰，因为冰沙打的过于粗劣，叔对它的定义是“观赏程度大过于口感”。如今世界各地的游客都会来这里打卡，我想大家为的就是得到一张可以发在社交媒体上的照片。
网红餐饮三
Giovanni's Shrimp Car
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说到虾饭，Giovanni's可是第一家做的。目前算是上整个夏威夷最有名的Shrimp Truck了，每天有许多游客专程为它而来，想要吃到它需要花一点时间排队。虾肉新鲜紧实Q弹，但做法上比较简单粗暴，就是用黄油煎过后再加上特色的酱汁一起食用。尽管有许多网友表示味道还不错，但叔觉得还是有点差强人意，不过拍照出来怪好看的。
网红餐饮四
KUA AINA
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又是一家因为奥巴马而广为人知的汉堡店，据说每次奥巴马回夏威夷都会来这里吃，因此也被游客戏称“奥巴马汉堡”，可是这家汉堡店的成功并非因为奥巴马。早在1975年KUA AINA汉堡店便出现在冲浪小镇哈雷瓦，在夏威夷语中意为“乡下人”。他们不做任何宣传，靠的是口口相传，用品质成为排队人潮络绎不绝的餐厅。
据说创始人Terry Thompson对味道及品质的追求非常严苛，他们的汉堡采用100%高级牛肉，透过火山熔岩石板烧烤制作出细腻讲究的肉饼，配上新鲜的蔬菜及独创的绝密调味料，制成了独一无二的汉堡。推荐人气单品牛油果汉堡。
网红餐饮五
舞妓抹茶
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这是一个传奇的抹茶甜品店，作为一个2016年起始于夏威夷的抹茶店铺，Matcha Cafe Maiko 舞妓抹茶的原料，选自于日本绿茶发源地京都宇治的Harima Garden，这是一家1858年创立的茶园，那里出品的抹茶代表了日本最高的品质，一经开业便成为夏威夷热门店铺。
由于太过成功，舞妓抹茶在2017年打回日本，在东京开了第二家店，随后在北美、旧金山、Vegas、LA等地陆续开店。路过了几次因为人多都没有进去排队，在晚上9点看到排队人少了，叔才去品尝了一支抹茶冰淇淋，也是镇店之宝Golden Shogun金箔冰激凌，名叫“将军”。
网红餐饮六
Island Vintage Coffee
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这家咖啡馆可是夏威夷本土的连锁品牌，在夏威夷很多地方你都有可能偶遇Island Vintage Coffee。该店的招牌是巴西野莓水果杯（Acai Bowl），使用大量的有机燕麦、有机蜂蜜，然后将各种水果撒在冰沙上做成的高颜值、低卡路里的食品。因为这几年全球风靡健康饮食，因此这样的吃法也被流传开来。
对于游客而言，一天都在吃吃吃中度过，因此这样一杯的分量足够两人分享，顺便点上这里咖啡，咖啡豆来自附近大岛的Mona咖啡，依叔的个人推荐，咖啡还是可以试试看的。
网红餐饮七
Wolfgang’s Steakhouse
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一到夏威夷就听说了这家牛排馆，为了在这里吃上一顿，叔来排了两次队，终于在期待中吃到了这家人气爆棚的牛排馆，一句话总结：就是量大，烹饪手法简单粗暴，食之无味。
这家牛排馆在美国非常的有名，是创始人Peter Zwiener送给父亲的礼物，因此用父亲的名字命名这家餐馆。2004年，第一家Wolfgang’s Steakhouse在纽约公园大道正式开业，短短十几年的功夫，在全球已经有了15家门店。据说Wolfgang先生偶尔会来餐厅溜达溜达，用餐当天偶遇求得合影一张。
网红餐饮八
Noi Thai Cuisine
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这家泰国知名餐厅的夏威夷分店，也被称为夏威夷最棒的泰餐之一。整个餐厅从内到外的装潢全部从泰国本土空运而来，为的是让顾客最大程度吃到原汁原味的泰餐。餐厅风格来源于古老的泰国皇室宫殿，仿若回到1782的Rattanakosin时代。
值得一说的是，Noi Thai Cuisine餐厅的主厨全部来自五星级酒店的泰国料理星级厨师，菜品也以较高的水准呈现出来，保留了泰式风格的原汁原味，如果找不到好吃的中餐和对味的餐厅就来这里解解馋吧。
去夏威夷旅行的人们大多渴望的感受海岛带来的度假感，尽管这里并不是美食天堂，但绝对称得上是度假天堂，老天给你关上一扇门，必定给你打开另一扇窗，所以文章的下半部分，一起跟着叔去好好享受一下夏威夷自然景观吧。
岛上哪些景点值得玩？
牙叔最爱第一
玛卡普吾灯塔徒步游
Makapu'u Point Lighthouse Trail
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对于百分之九十九的游客来说，基本都会错过夏威夷度假最重要的选项，也是最能感受当地人生活的项目——徒步。玛卡普吾灯塔位于欧胡岛的最东端，在夏威夷语中意为山坡的开始或者突起的眼睛，是本地居民非常热爱的一个徒步地点。
整个徒步全程大约一小时左右，对于喜欢拍照的人来说可能需要的时间更久一些，不过整个过程中的确有很多地方适合拍摄，既然是度假，那么就放下脚步，按照自己的速度来吧。整体路况平缓，难度系数也不高，老人孩子都可以上阵。
沿途可以仰看山脊，也可以俯瞰通向大海的远路。你可以欣赏到恐龙湾的美丽景致，也可以远观到莫洛凯海峡（Molokai Channel）和纳奈岛（Lanai），每年12月至5月，你都有机会在这里看到座头鲸喷水的画面。途中你还会与玛卡普吾灯塔相遇，这座修建于1909年的灯塔在1974年改造后安装了一个世界上最大的自动化聚焦镜，所以在40公里以外的海上都能看见它的存在。
牙叔最爱第二
哈雷瓦小镇 Hale'iwa
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对旅行者来说小镇总是充满了诱惑，逛哈雷瓦小镇便有这样的感觉。作为冲浪运动的发源地，这里已成为全球冲浪爱好者必来打卡的胜地。整个小镇虽然不大，主街十分钟便可走完，但汇集了各种与冲浪有关的用品、艺术品店铺。在一家画廊之中，叔生生的耗了一个小时买了四幅画，漂洋过海的背回了祖国。
小镇和其他地方完全不一样，充满了闲散的慵懒气质，上面提到的彩虹刨冰、龙虾饭、奥巴马汉堡、咖啡店都在小镇周边，这里距离奥巴马出生地凯卢阿小镇也很近。
牙叔最爱第三
桑迪海滩公园 Sandy Bach Park
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第一次和桑迪海滩相遇便爱上了这里，延绵数里的海岸线沙质柔软，粉蓝色海水绝对可以瞬间透彻心扉，2008年时有人捕捉到奥巴马在这里与民同乐的画面。
桑迪海滩被誉为人体冲浪（Body surfing）胜地，你会看到很多冲浪爱好者在这里练习冲浪，其中不乏许多小朋友，不过这里也是岛上最危险的海滩之一，许多大浪会突然扑面而来，每年都有很多人在此受伤，因此作为旅行者在这里玩耍切记注意安全。
岸上有厕所及淋浴设施，周末还有流动的餐车可以买到饮料和食物。旁边还有很大的一片草坪Wawamalu Beach Park配备了野餐桌，绝对是野餐享受沙滩之美的好方。与其在火奴鲁鲁的人造沙滩享受阳光，不如带上美食来这里感受真正的夏威夷之美。
牙叔最爱第四
密苏里号战列舰纪念馆
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如果你是一个军事迷的话，相信你在局座张召忠的口中多次听到密苏里号战列舰的名字，这里虽然是游客们必打卡的地方，但是能听到中文讲解的二战故事也是件受益匪浅之事。
珍珠港因在第二次世界大战中被日军偷袭轰炸而闻名世界，珍珠港游览由4个景区构成，亚利桑那号、密苏里号、鲍芬号潜艇、太平洋航空博物馆。因为时间问题，叔就参观了密苏里号战列舰。
在码头上你会看到“胜利之吻”的雕像，与圣地亚哥中途岛航母前的那座同款，不过是小了几号而已。在密苏里号战舰上可以眺望到亚利桑那纪念馆，他们标志着二战的开始与结束。
据说日本人不会来这里参观，他们像忽略了这段历史一样，毕竟二战战败的停战协议就在这艘舰上签署的。想要听到更多故事，看到更多历史细节，自己去打卡把。
牙叔最爱第五
Laie Point
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夏威夷有很多以岩石为主的海岸景点，Laie Point算得上是叔最爱的之一，大风吹动海浪滚滚而来，视觉自带电影感。不远处的海岸中散落着五块大礁石，每当海浪拍打而来，都会在岩石上产生巨大的浪花，许多游客也把这里当成网红拍照点。
这五块石礁可是有故事的哦！传说这里曾经有一只凶猛的食人巨蜥，两位当地的波利尼西亚兄弟为了保护人民而大战巨蜥，最终战胜了巨蜥，并将其头颅斩成五段丢入海中，最终形成了我们所见到的海中巨石。
牙叔最爱第六
普吾瓦拉卡州立公园
Puu Ualakea state Park
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普吾瓦拉卡州立公园是岛上的一个山顶公园，可以俯瞰檀香山城市全貌，同时也可以看到钻石山和珍珠港，最佳的欣赏时间是傍晚盘山自驾而上，来这里的Tantalus Lookout观景台欣赏夕阳美景。当然，如果你喜欢野餐的话，午后便可带着吃喝来这里的大草坪享受一下午的闲散时光。
牙叔最爱第七
逛街购物的选项必须有
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欧胡岛上有很多的购物中心，从奢侈品到精品店都有足够的选择。首先推荐的是阿拉莫阿那购物中心（Ala Moana Center），在这个全球最大的露天购物中心里有四大百货公司Macy’s、Neiman Marcus、Nordstrom和Bloomingdale’s。汇集了许多为大众熟知的名牌，算的上是夏威夷购物必去之处。除了百货公司外，还有340家品牌店铺，以及众多的餐馆，可以逛上一个下午。
另外一个推荐便是DFS环球免税店旗下的T广场（T Galleria Hawaii by DFS），同样云集了国际一线大牌，以及众多美妆护肤品牌，还设有一个“夏威夷制造”的专属区域，可以为亲人和友人选择伴手礼。里面很多店员都会中文，也可以使用微信和支付宝。走出T广场的卡拉卡瓦大道（Kalakaua Ave）拥有各大名牌的专卖店，喜欢的话可以沿街逛起来。
努阿努帕里大风口Nuuanu Pali Lookout、神庙谷Valley of the Temples、都乐种植园Dole Plantation、古兰尼牧场Kualoa Ranch等众多景点，但都不是我菜，因此也就不一一赘述了。
特别推荐
坐上悍马畅享小众游
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这次夏威夷之旅，叔找到了超赞的小众游私导“子文”，搭乘他霸气的悍马车畅享夏威夷小众游。子文除了会带你打卡常规路线之外，还会为你推荐很多小众去处，甚至会针对你的需求规划景点和餐厅，就算是安排一顿野餐也不是问题。准备去夏威夷的亲们，赶紧加他的微信：wzwall_11
写在最后：夏威夷旅行，其实就是跳岛游，不过是属于豪华版而已。作为第二次踏上旅途的叔，很想看看记忆中美好的夏威夷是否有了些许的变化，抵达后发现除了多出几栋新建筑之外没什么大变化。最后给大家爆个彩蛋，透露一下十几年前第一次去夏威夷的旅伴，那时的叔还有张青涩的面孔。如果喜欢这篇攻略的记得收藏分享哦～
下一篇：分享夏威夷“大岛”攻略。
《叔式生活》，舒适你的生活！
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