吃年夜饭，去饭店，除夕夜举家外出聚餐，成了一些居民的首选。离除夕越来越近，年夜饭的预订已进入白热化阶段，价格普遍上涨，各大酒店的包厢早已被抢订一空，一些消费者另辟蹊径，寻找周边农庄、农家乐等更为新颖的年夜饭新吃法。
年夜饭吃到农庄，对城里人来说，是一种新鲜时尚；对农庄老板们来说，就是一次严峻的考验。“城里人吃惯了大油大盐，我们就走清淡路线，讲究食物的原生态。”小萌豆家庭农场的唐庄主说，“客人到我们农庄来吃饭，不但能够亲自到田里采摘，还能够跟我们大厨一起下厨，体验自己动手的乐趣！”
今年开始接受年夜饭预订的小萌豆家庭农场位于深圳市石岩任达山庄内，交通便利。当您驾车缓缓地进来，满眼如诗如画的田园乡村美景：一列列整齐栽种的有机蔬菜、散养的雪峰山土鸡悠闲地踱步，一群野鸭子在池塘里扑棱着翅膀，此情此景一定会让您陶醉，感觉不虚此行。
为了让预订的客人吃到满意的年夜饭，唐庄主也是费劲心思，除了农庄日常能吃到的农家土菜，还特意邀请大厨用农庄的生态食材，做出各种色香味俱全的特色菜品。
特色菜之一.火焰醉鹅
火焰醉鹅
火焰醉鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。
特色菜之二.香辣鸡煲
香辣鸡煲
鸡是农场散养的走地鸡，肉质鲜美，先煲好，吃的时候再加热，咕嘟冒泡就可以吃了，里面是蔬菜也会随着加热的时间慢慢熟了。来点嫩滑冒油的鸡肉，来点烀熟的蔬菜，热辣辣香喷喷，吃的时候别提多过瘾了~！
特色菜之三.腊味煲仔饭
腊味煲仔饭
腊味煲仔饭应该算是广东最具人气的米饭料理了，尤其是大冷天的，端上一锅煲仔饭，揭开盖子的刹那间，夹杂着腊味和焦香的热气扑面而来，而锅巴是煲仔饭最不能放过的精华，金黄焦脆的锅巴，吸收了腊味，干香脆口，回味无穷。
不辞辛苦，带领家人赶到乡下吃年夜饭，城里人图的什么？一位已预订小萌豆家庭农场年夜饭的先生，他告诉小萌，他们最看重的，是农庄环境好，不拥挤，并且吃的东西没有污染，生态健康。
所以你还在等什么呢，赶快拿起电话预定吧，丰富的年夜饭套餐任你选，让家人吃得放心开心，那就比什么都好了！
