近日，第三批广东省工业遗产名单公布，全省共有9个项目上榜。其中，位于罗湖区的金啤坊艺术街区入选，也是全深圳唯一入选此次榜单的工业遗产。认定广东省工业遗产旨在进一步加强全省工业遗产保护利用，传承工业精神，弘扬优秀工业文化，创新工业遗产活化利用模式，积极推动工业文化传承和发展。
金啤坊艺术街区是深圳市第一例将拆除重建与综合整治有机结合，通过复合的有机更新模式打造的工业遗存保护项目。金啤坊艺术街区的入选，标志着艺术街区留存的金威啤酒厂城市历史与记忆，对深圳、乃至广东的工业文明及城市文化发展具有深远意义。
旧啤酒厂改造而来的开放艺术街区
深圳首例保护性复合式工业更新项目
提到老旧厂区会让你想到什么？是铁锈斑斑的金属机床、杂草丛生的废弃流水线，还是濒临坍塌的危房？
纵观城市更新和社会经济的发展，将老旧工业厂区改造成商业综合体、消费体验中心、健身休闲娱乐中心等多功能、综合性新型消费载体是一种趋势。而以艺术创意、产业重塑、商业激活等形式实现老旧厂房的多元化更新改造模式也越来越被推崇。
金啤坊艺术街区位于罗湖区东晓街道东昌路9号，是老深圳人熟悉的原金威啤酒厂（一厂）旧址，也是深圳第一例将拆除重建与综合整治模式融为一体的复合式旧工业区更新项目。
金啤坊曾孕育着深圳唯一土生土长的啤酒品牌——金威啤酒，那是深圳人的共同记忆，它陪伴着来自五湖四海的第一批城市建设者干杯畅饮、追逐梦想，也深度参与着深圳人的日常生活，餐桌、宴会、大排档上都有它的身影，是独一份的深圳味道。2012年，金威啤酒宣布出售啤酒业务和资产，并转型房地产行业，公司从原先的“金威啤酒集团有限公司”改名为现在的“粤海置地控股有限公司”。金威啤酒厂就成为了转型房地产行业后的粤海置地的首个项目。
作为大型城市综合体项目深圳粤海城的核心业态之一，金啤坊，约1.4万平方米的废弃啤酒工厂在原厂址基础上保留了工业特色鲜明的如啤酒发酵、易拉罐生产、污水处理等工序的标志性建筑物，通过空间重构与价值重生，将原来单一的生产线改造为多元的文化场域。
改造后的金啤坊于2022年正式对外开放，是深圳特色文化街区以及第九届深港城市建筑双城双年展主展场，并以金啤坊为中心，打造超过65万平方米的区域综合体，通过产业、商业、人文、生活的结合，以更新的城市功能替换衰败的物质空间，着力推动城市焕新与发展。
践行“即地制造”的设计理念
是深圳精神的可视窗口和创新实践场所
建筑在地生长，以人文滋养。2019年，URBANUS都市实践建筑设计团队赢得设计竞赛，负责金啤坊项目整体改造，改造团队自研究策划与改造之初就提出了“即地制造”策略。
都市实践主创设计师孟岩认为，“即地”强调在地性改造和行动力；“制造”强调“空间即展览，展览即城市，生产即城市”的城市共生视野。“即地制造”的独特之处在于将工业体量的遗存价值加入到持续性的空间再生产中，即地改造带来了即时体验。
都市实践改造团队采用整合、插接、介入性的改造策略，统合原本散落的工业遗存建筑单体体量，将零散的厂房遗构在场地中串联成完整的空间序列，以整体的力量与未来周边大尺度的新城市环境取得平衡。基座内部结合现状地下空间开挖一系列下沉庭院、通道与活动空间，创造出一条空间叙事主线，引导市民参与丰富多样的文化活动。
在对原工业遗存原建（构）筑物进行加固，并适当进行空间插建介入的基础上，对交通流线进行优化。除了基座加强了空间使用的灵活性，创造出一条南北贯穿的空间叙事主线，地面及空中的钢楼梯及连桥也将新的流线引入工业设备的空间之中，人们可以进入切开的原污水站之中，穿入不同大小的啤酒罐体及管道形成廊道，感受一系列超越日常的工业建筑及设备的空间体验。
金啤坊从硬质空间改造到软性内容生产两个维度，打造深圳精神的可视载体和城市创意因子的实践场所，为从前的城市缔造者找到情绪共鸣，也为未来的内容生产者提供实践与体验空间。
比如，2022年，深港文化盛事第九届深港城市\建筑双城双年展（深圳）主展场设于金啤坊艺术街区，在3个月的展期内举办各类创意活动上百场，进一步激活金啤坊艺术街区的文化生产与在地链接功能。
曾经是大型工业化啤酒生产的发酵车间里，引入了一家践行低碳循环理念的微型啤酒厂“老爷鲜酿”。从工啤到手工鲜啤，曾经陪伴深圳人奋斗的“老金威”，这份独特的深圳味道，以更原始的形式回流。消费者除了继续干杯，还可以现场体验啤酒酿造过程，并且参与定期举办的大师工作坊实践教学课程、社区沙龙活动等。
约12万㎡深圳天河城、约3万m²屋顶花园、约1.4万m²深圳啤酒艺术公园与金啤坊艺术街区相连，组成全国首个购物中心与工业遗存的双业态组合商业项目，引入多家区域首店，打造集餐饮、购物、娱乐、体验等多种业态于一体的多元化购物中心。深圳天河城相关工作人员介绍，接下来，金啤坊还将围绕“金威啤酒”历史记忆、创业者故事等推出“金啤坊专题展”。此外，还将举办第二届金啤坊文化节，以老金威啤酒文化为基石，结合城市文化与精神。点亮空间结构与价值重生，让啤酒成为连接深圳味道与文化的桥梁。
从“增量依赖”转向“增量”“存量”并重
罗湖探索高密度建成区可持续发展路径
如今，来到罗湖，站在轰鸣声声的工地以及众多新拔地而起的高楼面前，会猛然发现，一座新城正在“崛起”。
作为深圳最早建成区，缺乏土地空间一度是罗湖城区发展的最大掣肘。不过，近年来，通过持续的城市更新、土地整备，罗湖“十三五”期间供应土地119万平方米，释放土地资源42万平方米，新增产业空间446万平方米，实现从产业空间上“再造一个新罗湖”。
老城区如何焕发新活力？罗湖给出解题思路：一是率先试点城市更新改革，过去几年来，罗湖以提高城区活力和综合品质为目标，持续探索高密度建成区可持续发展路径；二是提出走质量、走创新、利用有限空间种出“高产田”。
2023年初，罗湖立足区位特点、产业基础、资源禀赋，谋划提出 “三力三区”产业发展定位：建设具有世界潮流引领力的国际消费中心核心区、建设具有全球资源配置力的深港融合发展先行区、建设具有国际市场辐射力的现代服务业集聚示范区。
今年，罗湖将实施空间拓展挖潜行动，促集约、提质效，探索超大城市高密度建成区可持续发展路径。立足高密度、高强度、高难度空间开发现状，从“增量依赖”转向“增量”“存量”并重，向存量挖潜力、促集约、增效益，更好支撑高质量可持续发展。
重点片区是提升城区发展能级和核心竞争力的重要引擎。一方面，罗湖将全力建设清水河总部新城、深港现代商贸业升级发展区、大梧桐生态融合区三大重点片区。推动清水河总部新城建设“提档”，加快清水河数字经济总部经济集聚区建设。推动深港现代商贸业升级发展区建设“加速”，探索B1地块深港合作开发新模式，打造文锦渡跨境商务区、莲塘现代物流产业园。推动大梧桐生态融合区建设“起势”，打造大湾区生态经济融合发展高地，携手香港打通“梧桐山-红花岭-八仙岭生态走廊”。
另一方面，持续实施“更新挖潜”，推动城市更新提速。开工首个“工业上楼”项目，推动一批“工改工”项目取得实质性进展；推进以产业为导向的城市更新，开工5个项目、完成6个项目规划验收，全年新增产业空间40万平方米。继续推进产业空间挖潜，加快小坑工业区、莲塘变电站等地块工作进度，力争释放75公顷土地、新增220万平方米产业空间。继续推进存量产业园区（楼宇）提质增效，完成莲塘第七工业区、福泰克产业园等园区改造，力争焕新50万平方米产业空间。
采写：南都记者林敏儿
