埃尔茨城堡（Eltz Castle）位于特里尔和科布伦茨之间的山里，是德国境内保存最完整的中世纪城堡。在1965年至1992年期间，它的图案曾经被印在原来的德国马克硬币上，可见其地位。能保存近一千年，很大因素是因为其从未受到人为和战争的破坏，连二战的炮火都没有碰过它，保存得相当完好！
城堡始建于公元9世纪，由其所有者埃尔茨家族以家族名命名。现在城堡也是历经800多年三十四代人的埃尔茨家族私人所有。院子里四周围着都是石头砌就的高大特式尖塔，聚集性很强，有一定的压迫感。
只在庭院参观是不要票的，但进城堡内部参观要票。内部参观要由城堡的导游一拨拨带着，有英文的导游。现在内部开放的区域只是其中的吕本那和罗登德夫两部分，有武器室、卧室、客厅等等，展有城堡主人的族徽、瓷器、枪械弓弩、日常用品等。来访者可通过这些展品了解城堡主人的品味和喜好，在脑海中描绘当年的辉煌与奢靡的生活。需要注意的是城堡内部不允许拍照。
和其他的德国城堡不同，埃尔茨堡建在山谷里，埃尔茨河绕城堡流过，环境优美，尤其在深秋季节来这里，埃尔茨堡就像镶嵌在彩色树丛中的一幅图画。
参观城堡夏天节假日可乘坐接驳巴士，其他时间需要从Moselkern车站徒步2.5公里上山。建议有条件的朋友选择自驾游，从停车场步行15分钟就可到达。
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