RARE CASK 天蕴 42.1 耀世而生，路易十三如何再现奇迹？（耀世三国）

图片来源：路易十三

作为法国殿堂级奢侈品牌，路易十三拥有着数不胜数的美誉，而路易十三 RARE CASK 天蕴系列更是珍罕难得。

今年正值系列前作天蕴 42.6 面世十周年之际，路易十三隆重呈献了 RARE CASK 天蕴 42.1 限量典藏干邑，由路易十三现任首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索（Baptiste Loiseau）探得，取自单一蒂尔肯橡木桶，限量发售 775 支。天蕴臻酿流淌于耀黑奢华的酒樽之内，蕴含着时光与自然的力量，为世人献上“奇迹之礼”。

天蕴 42.1 为何是“奇迹之礼”？路易十三如何与时光为友，传承天赋？又是如何不断突破定义，呈现不凡魅力？本文中，Jing Daily 与路易十三现任首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索展开了对话，畅聊对时光和自然的致敬。

为何是奇迹之礼？

“我花了 10 年的时间来确定这就是我所寻找的独一无二之作。” 巴蒂斯特·卢瓦索对 Jing Daily 表示，发现天蕴 42.1 的关键在于确定正确的酒桶和正确的揭示时刻，找到那个平衡点，确认嗅觉和味蕾感受到的芬芳的和谐。“当我发现天蕴 42.1 时，我不是被它的酒精浓度所惊艳，而是被它的芬芳香气所打动。当臻酿在芬芳和酒精浓度之间取得完美的平衡时，你就知道这就是正确的揭示时刻。”

于巴蒂斯特·卢瓦索而言，与系列前作天蕴 43.8 和天蕴 42.6 相比，天蕴 42.1 有最突出的两点不同——浓郁的芬芳花香和明快的异国韵味。“玫瑰、丁香、牡丹……我能在祖父的花园里嗅到所有这些花的芳香。这种芳香是优雅的，也是有深度的。在韵味上，它明快而绵柔，彰显出异国情调，包含很多富有异国风情的水果香气，如菠萝、芒果和百香果，还有一点迷迭香。”

天蕴 42.1 之所以被称为“奇迹之礼”，是因为它是自然馈赠与大师匠心的结晶。大自然赋予的奇迹与酿酒大师的精湛技艺一起成就了天蕴 42.1 的品质。而这一特点亦体现在容纳生命之水的蒂尔肯橡木桶以及天蕴 42.1 耀黑酒樽之中。

容纳生命之水的蒂尔肯橡木桶取材自法国本土橡树。

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“自 1874 年路易十三创建以来，这些蒂尔肯橡木桶就一直在酒窖里。对我来说，蒂尔肯橡木桶是干邑地区历史的一部分，也是路易十三传奇的一部分，因为它们承载了路易十三历史长河中的丰富故事。作为首席酿酒大师，我们把这些跨越世纪的橡木桶看作陈酿过程的最后一步。” 巴蒂斯特·卢瓦索表示。

本次天蕴 42.1 耀黑酒樽则由欧洲一流工艺制造商巴卡拉的大师工匠手工打造。吹制酒樽时，当达到特定温度，20 名大师工匠需齐心协力，精准把握极其短暂的时机，完成 50 余项复杂的手工操作。酒樽成型后，瓶颈镀以白金，以珍稀金属铑妆点，并精细雕刻了源自法国皇室百合花造型的四瓣图案。每支酒樽皆是精湛技巧与艺术审美融合的杰作。

天蕴 42.1 的每支酒樽皆是精湛技巧与艺术审美融合的杰作。

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在天蕴 42.1 的诞生过程中，无论是生命之水的陈酿，还是酒樽的制造与打磨，皆是大自然的恩赐，却也都凝结了酿酒大师和手工工匠卓越的技艺，不愧谓之“奇迹之礼”。

与时光为友

传承天赋

一直以来路易十三都与时光为友。自 1874 年创始以来，路易十三的标志性风格始终不变，仍然延续创始之初的独特风味，而这背后正是各位酿酒大师之间的薪火相传。

天蕴 43.8 由前任酿酒大师皮埃雷特·特里谢（Pierrette Trichet）于 2004 年发现，天蕴 42.6 则于 2009 年由巴蒂斯特与皮埃雷特共同发现。而今，巴蒂斯特·卢瓦索又为路易十三掀启新页，以非凡鉴识力探得天蕴 42.1。他对此表示，“如果说天蕴的品质是全凭大自然赋予的奇迹，那么缔造天蕴所必需的专业知识则源于艺术的传承，每一位酿酒大师承继前辈的娴熟手法和精湛技艺，并将这种艺术代代相传。”

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“15 年前，前首席酿酒大师皮埃雷特·特里谢（Pierrette Trichet）女士为第一款天蕴，即天蕴 43.8 做了一个大胆的决定，纵观路易十三的历史，她第一次选择了单一蒂尔肯橡木桶，不将其中的生命之水与其他桶中的混合，而是将其单独呈现。”在采访中，巴蒂斯特·卢瓦索与我们分享了自己与皮埃雷特·特里谢共事的故事。“我在 2007 年才加入路易十三。所以我是在天蕴 43.8 的创作结束时才理解了其中奥妙。当皮埃雷特·特里谢女士探得天蕴系列第二款作品，即天蕴 42.6，及最终品尝并决定将其呈献时，我有幸在她身边见证了这一切，即使我并不是最早探得天蕴的那个人。我在她身边训练了七年，在她的帮助下，我明白了如何让直觉和情感去引导自己，去发现一些需要加以突出和培育的臻酿潜能。”

巴蒂斯特·卢瓦索表示，天蕴系列包含了路易十三的本身特征，但它在芬芳和韵味上达到了巅峰状态，更为强烈。“皮埃雷特·特里谢女士把天蕴 42.6 的韵味描述为更温暖、更有秋季感的香气，含有我们在法国的九月和十月常见的食物--坚果、无花果等。而本次的天蕴 42.1 更像是夏季风格的融合。”酿酒大师们在同样的规则之中寻求突破，路易十三也在不变中寻变。

路易十三现任首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索（Baptiste Loiseau）

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值得注意的是，对于巴蒂斯特·卢瓦索个人而言，传承也影响了他的人生轨迹。这位天生的酿酒大师出生于法国干邑地区，虽然并非来自从事干邑生产的家庭，但他从小便对于干邑满含敬意，并熟知其丰富特性。他最初从事的是农业和葡萄酒酿造，也有一些去海外酿酒的机会，命运最终将他带回了故乡。

“人与自然的联系，与农艺的联系对我有深刻的影响。人们必须悉心照料这片土地，并探索农业生产的质量、数量和未来的愿景等方面。当你在葡萄园中时，当你在其中种植时，你明白这一切都是为了接下来的几个世纪。所以这也是一种遗产，在一代又一代的葡萄种植者，一代又一代的酿酒大师中不断传承，这也是促使我留在家乡地区成长发展的部分原因。” 巴蒂斯特·卢瓦索与 Jing Daily 分享道。

关注时光和自然

今年 3 月，为庆祝天蕴 42.1 的问世，路易十三于意大利威尼斯盛大举行主题为“奇迹之礼（Care For Wonders）”的盛大发布。几个世纪以来，威尼斯始终保留着独特的历史遗迹、文化传承和艺术之美，如今仍然是吸引世界各地创意人士的灵感圣地。在同样传承了历史之美的威尼斯，路易十三将生命之水带至“水上之城”，将品牌文化的传递建立在与城市的联结之上。

今年 3 月，为庆祝天蕴 42.1 的问世，路易十三于意大利威尼斯盛大举行主题为“奇迹之礼（Care For Wonders）”的盛大发布。

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正如前文所述，天蕴系列是自然与人文的结晶，而路易十三也以此礼献自然。此前，路易十三曾于中国桂林石窟和印度乌代布尔分别为两部系列前作天蕴 43.8 和天蕴 42.6 举办专属活动。与威尼斯一样，这二者也拥有独特的自然风光和人文底蕴，展现了品牌对不同文化的关注和深耕。

路易十三天蕴 42.1 登临“天府之国”成都，将法式生活艺术与巴蜀文化相融。

图片来源：路易十三

本次天蕴 42.1 登临中国市场，品牌选择于 6 月在成都揭幕。作为国家级历史文化名城，成都拥有古蜀文化、水利文化、丝路文化、三国文化等传统文化基因。4500 年城市文明史和 2300 多年建城史，为成都沉淀下了丰富的文化底蕴和珍贵的历史文化遗产。路易十三将法式生活艺术与巴蜀文化相融，无疑彰显了品牌致敬中国历史文化、触达本土受众的诚意。同时值得注意的是，路易十三品牌代言人陈伟霆也出席发布现场，见证奇迹新篇，并已成为天蕴 42.1 的首批藏家，与路易十三一同感受时光与自然的力量。