容器花园(Container gardening)是近年来欧美较流行的花园模式,顾名思义是将观赏植物种在容器里。容器的范围从简单的茶杯、塑料壶,到花盆、花桶、花箱,甚至复杂的自动浇水灌溉系统(如蕾秀花盆)等。按功能分为食用容器花园(Container vegetable gardening)和观赏容器花园(Container flower gardening),或两者兼而有之。
适合容器的植物种类有很多,包括花卉、药材、仙人掌、蔬菜甚至小灌木。相对于花园植物,植物在容器中生长有许多优点:
下面对容器花园组合的植物选择、颜色搭配、装饰摆放和植物养护加以简要分析和介绍。
一、植物选择
植物选择最重要也比较难,大原则就是当地当季。尽量选当地常见花卉,这对初学这十分重要!在花龄短、园艺设备不全时就种跟别人不一样的花,多会以失败告终。 容器花园虽然搬移方便,但尽量种当季花卉能省去很多后期繁琐的管理,且通常观花期更长。再进一步就是选花期相近、习性(需光、肥水等)类似、高矮错落有致、叶群对比恰当的植物。
植物要有主有次,陪衬植物(Structure Plant)必不可少。它们的关系这么表达可能花友更易理解:花如人的五官,而陪衬植物(包括容器)恰如得体的衣着。这些(特别是习性)对初学者难度较大,只能边试边问边查资料。
下面介绍4个德国容器花园植物组合实例,供花友设计时参考。除个别花材如头花蓼和贝壳花等外,国内花卉市场应该都能淘到。
1.蓝花鼠尾草(Salvia farinacea),勋章菊(Gayania rigens),蓝灰石竹(Dianthus gratianopolitianus),头花蓼(Polygonum capitatum),非洲凤仙(Impatiens walleriana)
2.金光菊(Rudbekia hirta),蓝花鼠尾草(Salvia farinacea),细叶美女樱(Verbena speciosa),蛇目菊(Sanvitalia speciosa),大花夏枯草(Prunella grandiflora),皇帝菊(melampodium),反曲景天(Sedum reflexum)
3. 芒颖大麦草(Hordeum jubatum),细叶美女樱(Verbena speciosa), 金盏菊(Calendual officinalis),非洲凤(Impatiens walleriana),雪叶菊(Senecio cineraria),蛇目菊(Sanvitalia speciosa)
4. 贝壳花(Moluccella laevis),高加索蓝盆花(Scabiosa caucasia),埃塞俄比亚画眉草(Eragostis abyssinica), 红花钓钟柳(Penstemon barbatus),夏雪草(Cerastium tomentosum) , 反曲景天(Sedum reflexum), 日本蓝盆花(Scabiosa japonica)
二、颜色搭配
植物颜色的搭配决定了容器组合的基调。色彩的直接心理效应来自色彩的物理光刺激对人的生理发生的直接影响。如心理学家发现,在红色环境中,人的脉搏会加快,血压有所升高,情绪兴奋冲动;而处在蓝色环境中,脉搏会减缓,情绪也较沉静。
颜色还能影响脑电波,脑电波对红色的反应是警觉,对蓝色的反应是放松。色调分暖色和冷色两种:暖色调即波长长的红色、橙色、黄色、赭色等,这种色调的运用可创造温馨、和煦、热情的氛围;冷色调即波长短的青色、绿色、紫色等,这种色调的运用可创造宁静、清凉、高雅的氛围。
有人爱大红大紫,有人好素装淡雅,因人而异。但颜色搭配仍有些共性或原则,如下图红黄两种暖色(球根海棠 Begonia tuberhybrida)与绿草(羽毛草 Nassella tenuissima) ,前面的白花与深色铜叶形成鲜明对比,有强烈的视觉冲击力,是典型的强对比组合型。如果能去掉组盆中间的粉色海棠就十全十美了。
下图中高秆霓桃红澳洲狐尾(Ptilotus exaltatus)和粉色繁星花(Pentas lanceolata)搭配,衬以植株本身的绿叶和下垂的绿色羽毛草(Nassella tenuissima),摆于木椅之上,色彩清晰可见,对比效果统一,是简洁明快的姐妹色组合型。
或如下图,矮的淡紫风铃草(Campanulacarpatica)跟高的银绿色冈尼桉(Eucalyptus gunnii)组合,花旁饰以紫色布料,玲珑小花器和木椅均漆成浅紫,整体和谐、雅致、含蓄,是高贵典雅的姐妹色组合型。
组合的色彩还取决于摆放的环境。图中两大暖色——醒目的红色(宿根六倍利 Lobelia speciosa,羽状鸡冠 Celosia plumosa) 和黄色(向日葵 Helianthus annus,孔雀草 Tagetes patula)很远就能吸引眼球,连容器和装饰球也用黄色,更加鹤立鸡群,是室外旅游景点的最佳组合型。
容器组合中的植物搭配要突出主题(如前所述主次分明),颜色不宜太多,一般来讲不宜超过3种色调,否则太过于花哨。如果某种色调过重,还应适当加以稀释。
如下图主色调是黄色(金光菊 Rudbekia hirta,蛇目菊 Sanvitalia speciosa,皇帝菊 melampodium), 由于金光菊很高大,另两种黄花过于矮小,中间就需加些冷色调紫色(蓝花鼠尾草 Salvia farinacea,细叶美女樱 Verbena speciosa,大花夏枯草 Prunella grandiflora)过渡中和,否则整盆花色太凝重,结构略为死板。
三、装饰摆放
容器组合完毕后就是装饰摆放。装饰摆放犹如一个面容姣好、穿着时髦服装的模特如何佩戴首饰和如何走步。上图将三种花色的千日红(Gomphrena globosa)和长春藤组合于银色花桶后,饰以白色回旋球以形成较好的色彩、叶群和层次对比。想象一下,如果取出串有4个回旋球的木棍会是种什么景象!
图中花园一角倾注了园丁主人的爱心和童趣:紫色小棍两头系上迷你花盆穿插其间,土色容器、迷你小盆、石头鸡蛋与地板、桌椅混为一色,色彩、搭配和格调皆赏心悦目,令人神往。
这盆组合已与周围环境融为一体,若没有看到草下的褐色容器,还以为是自然生长出来的繁星花。
对贵的、特别喜欢的花,如球根海棠,还可以多花点银子专门买花架组景。如果您学会了年年收藏球根,可以一劳永逸。
图中门廊组合容器的摆放也颇有讲究:种有黄色金光菊的高大容器摆在正中地势低的地方,而种有四季海(Begoniasemerplorens)和羽状鸡冠的矮盆摆在最高位,余下则环绕着金光菊,像不像五口之家在门口晒太阳?
装饰摆放这一步最好在假期或周末跟家人、孩子或好友一起分享。之所以说享受,是因为这是最发挥个人想象力、体现审美观和童趣、收获劳动成果的愉悦时刻!
右下至左上依次为:球根海棠,非洲菊,金光菊,香水草,黄波斯,滨菊(玛格丽特),球根海棠(单瓣)
四、植物养护
颜色搭配和装饰摆放比较随意个性化,一般干起来轻松愉快,而养护则和植物选择一样比较枯燥,需要一定的经验积累和专业知识。这里提倡有机园艺,不鼓励喷药,有病害尽量运用生物或机械防止。
每1-2周施水溶肥,施肥频率和量因植物而异,如垂吊牵牛和大花海棠都喜欢大肥,若图省事可预先在盆下埋些缓释肥或自制肥。容器深时底下放吸水海绵储水,让土壤适度干燥后再浇水(专业词:见干见湿);室外容器在夏天连续干旱无雨时适当多浇水补充。陶瓷容器土壤干燥速度快于塑料、金属或玻璃容器,吊盆失水快些,夏天太阳暴晒失水也较快。
有的植物不耐暴晒、较耐雨淋,如图中的四季海棠,故最好正午遮荫。
而有的喜阳光、不耐雨淋, 如图中的澳洲狐尾(Ptilotus exaltatus)和长春花(Vinca hybrida),故暴雨时应遮雨,尽量在根部浇水。
当然,如果您非园艺控,不想去花市淘宝,也不愿费脑子设计组盆和花时间管理,也可因繁就简。在室内,如图买玻璃小皿,底下衬绿色玻璃珠,四周衬无色玻璃珠(遮住黑色泥炭),中间种4株羊茅草(Festuca amethystina),旁饰以红玻璃心,日后只需偶尔浇水、略施薄肥(以使草更绿)即可。
或在室外,如图种2株海石竹(Armeria martima),绿叶粉花植于迷你木筐之中,饰以帆形树皮,融简洁别致于高雅。自然界其实有很多种美,就看您是否善于去发掘。海石柱是宿根早春花卉,管理较为简单。
最后,我们一起欣赏解析一个由容器组成的花园小花境: 正中是主角——繁花似锦的大花海棠(Begonia benariensis),被配角——矮生的迷迭香(Rosmarinus officinalis) 、彩叶鼠尾草(Salvia officinalis) 和粉花酢浆草(Oxalis rubra) 等所环抱,饰以与地板同色的陶盆和石头蛋,两三散落的苹果,离餐桌很近,可以闻到花香和青草的气息。
设计者给他起了个好听的德文名字“Tschaikowskis Blumenwalzer”, 中文即柴可夫斯基“花之圆舞曲”:看!郁葱茂盛的大花海棠引领着各种大小“舞伴”,引诱着芬香袭人花花草草,从古色木板、褐色地砖直至白色餐桌上,点燃蜡烛,与家友就着鲜果,品尝佳饮……您也会情不自禁而随“乐”共舞共醉!
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