井陉丨太行之险 固关之坚 藏不住那碗清汤饸饹的面香

井陉丨太行之险 固关之坚 藏不住那碗清汤饸饹的面香

首页战争策略主公莫回头更新时间:2024-06-21

熟悉历史或者玩过王者荣耀的看官们,

对那带领百万雄兵,大*四方,为汉家江山立下不世之功的战神韩信一定不会陌生。

但看官们可否知道,

究竟是哪一场战役让韩信位列仙班的呢?

走!跟土鳖君一起去探访那个位于河北省的古战场。

壹丨背水之役 一战封神

话说,公元前204年,

韩信在收拾了趁乱复国的魏国之后,

又与赵国闹起了矛盾,

在一番庙算之后,

韩信和张耳下定决心,率3万军士从太行山井陉口东出,直奔赵国首都邯郸。

赵君赵歇与相国陈余知那韩信竟然如此不管不顾的跑上门来,也是怒发冲冠。

得来,也别在家等着当缩头乌龟了,

干脆点齐自家那点家当,主动迎战。

于是乎,二人率领着20万大军也来到井陉口。

在赵国大军到达井陉之后,

赵将军李左车跑到相国陈余军帐内,

对陈相建议说,由他率小股特种部队先自小道袭汉军的粮道,打掉他们的辎重部队,切断他们的军需供给

而你带的主力部队要沉住气,任凭那韩信怎么叫骂也不要应战,让工兵营依仗着太行山深沟高山,加固营盘,专心龟缩防守

如此这般,那韩信进也不是、退也不是,粮道补给也让我端了,必然是饥困交加,不出十日,韩信必会当那落水之狗。

到时候你再乘胜出击,岂有不胜之理

当年赵国名将李牧就是凭借龟缩不出的策略,硬生生的拖死了匈奴的十万精锐。

30多年后,李左车继承了乃祖遗风,将那形势庙算的精准无比,分出“正奇”二兵,以逸待劳,以退为进。

可是俗话说的好,自古书生多误国。

那个刚愎自用的陈余抱定了“义军不用诈谋”的教条,

自己的20万雄兵不敢与区区3万汉军对阵,岂不要人笑掉大牙?

拉开架势,撸起袖子、甩开膀子要跟韩信来场硬的,才是王者之师的风范。

但赵、陈两人显然是忘记了,河对岸的可是韩信,

那个能忍得了胯下之辱的韩信。

人家老韩没有陈余那点觉悟,向来秉承着“下黑手”的军事理念。

兵者,诡道也!

韩信见河对岸黑压压的20万人头,在回头看看自己这区区3万人马,自然也是十分头疼。

你玩你的正面刚,我玩我的背后阴。

行军打仗得胜第一,绝不怕别人耻笑。

韩信待赵军在河对岸扎下大寨之后,将麾下那2000精骑召唤了过来,每人给了一面红旗,

令他们趁着夜黑风高先摸到赵军背后的山里埋伏下来,等待时机从背后给赵军一刀子。

待“插刀军”隐蔽停当后,

再遣1万精锐步兵度过棉河,在河边筑营,做出一副步步为营,枕戈待旦的模样。

看见前方大营扎稳,韩信才披挂上马,带着2万步兵过河,直驱赵营门前。

这完全是一种田忌赛马的打法,

我用我最弱的兵,去勾引你、消耗你、撩拨你。

我最精锐的兵却在养精蓄锐,等着痛打落水狗。

主将亲自帅兵,本身就是一针兴奋剂。

韩信带着那两万步兵,与赵军短暂接触后,立马开始后退,

当赵军准备休整时,又立马粘了上来,这种狗皮膏药式的打法持续了一天,直到把赵军的精气神和体能都消磨的亮了红灯。

就在赵军强大精神准备最后一战时,

韩信知道自己等了很久的机会终于来了,

他们在隆隆的鼓声之中,迅速退到了自己的大营门前。

与酒饱饭足的预备队合兵一处,

那些早已经等了红眼的厮*汉们,立刻从队尾窜出,

将疲惫的赵军冲了个人仰马翻。

此时的韩信早已经从主将变成了政委,

他站在队伍之前,痛陈“背水一战”的利弊。

兄弟们,现在就两条道,要么战死,要么当逃兵淹死,战死了的全家受嘉奖,没死的还能去邯郸城吃肉喝酒睡姑娘,当逃兵了的全家受株连,老婆孩子受尽白眼。

选哪条道你们自己看着办吧。

军士们看看背后那滔滔的棉河水,想想远方灯红酒绿的邯郸,

横竖是个死,还不如多拉几个垫背的。

只听得一阵急促的鼓声过后,热血上头的汉军冲入了战团,与20万赵军疲兵绞*在一起。

毕竟是人数不对等,人多势众的赵军和血气正刚的汉军很快就进入了相持阶段,

仿佛那象棋盘上所有的车马炮卒都在楚河汉界一线铺开,

你也进不了,我也退不动

是时候展示奇兵的实力了。

韩信急令骑兵火速奔袭赵军老营。

而此时的赵军已经精锐尽出,只剩下些老弱病残和赵王的銮驾,2000精骑进入赵营犹如狼入羊群一般,转眼之间就给赵歇来了个五花大绑。

看到自己主公被绑在阵前,自家的营盘中也已是红旗招展。赵军人心大乱,军士们哪里还有心思再与汉军缠斗,一溃再溃,四散而逃。

这就是历史上最有名的以少胜多的战役—背水一战,在历史书上它被叫做“井陉战役”。

韩信出其不意,置之死地而后生,一战封神,便是此战,

井陉也从此被写入了战争史册。

贰丨太行八陉第五陉 天下九塞第六塞

估计有很多人将“陉”这个字读成“径”,

其实呢,它发的是“型”音。

左边的耳字旁,是“阜”字的简化,即大山连绵不绝的意思,

而右边的“巠”字,则是笔直切口的意思。

所以,陉就是那连绵大山上的豁口,是穿山的要道。

八百里太行山,号称“天下之脊”,

它北接燕山、南联秦岭,横亘于京、冀、晋、豫之间,像一面长达400公里的巨墙,将黄河中下游地区分割成了东西两面。

早在春秋战国时期,太行沿线的各诸侯就在那太行山上架起道道边墙。

陉口,就是太行长城上的关隘,是各国重兵把守的要塞。

在莽莽太行之中总共有八条重要的陉口,号称“太行八陉”,

这八条天然山口,在很长的一段历史时期内,承担着东西部文化交流的枢纽和军事要塞的重要功能。

井陉口,是太行山由南向北数第五条陉口,

它位于滹沱河和上党高地之间,北面是五台山,南面是系舟山,是山西与冀中平原交流的要冲,自东周以来便是东西交通的要道。

到了秦朝,井陉古道成为了咸阳至胶东国家高速(秦九条驰道之一)的一段,因其位置险要而被称为“燕晋咽喉”。

与其他秦驰道不同的是,井陉古道还是条双线的通道。

驰道自鹿泉土门关入井陉后,便一分为二,南北二路分别东天门和青石岭穿越太行,又各自向西延伸,在天长古镇合为一处,经固关西向阳泉。

由于这条驰道经过的是赵国故都邯郸和齐国故都临淄,是秦朝盐铁西运的重要通道,

相对别的驰道而言,井陉古道经济意义远大于军事意义。

井陉古道上商队络绎不绝,沿线店铺林立,基础设施和服务业水平都稳居前列。

这种繁荣一直延续到了明清,直到1907年几乎与驰道平行的石太铁路宣告通车,车水马龙、商贾如云的井陉古道才渐渐安静下来,慢慢的由国家高速降级成村级道路。

由于商业往来的密集,车马往来的络绎,

在井陉口啸聚山林,路上剪径的流寇、土匪自然也不在少数,与之相匹配的防卫力量也是重重配置。

无论是国家级、省级、府县级,甚至是村镇级的各种关口、防务衙门层层布防,

什么娘子关、东天门关、土门关、固关数不胜数,

古关口、古长城、古兵营、古驿站延道洒落,原汁原味的古建串联起了的古道的文化链条。

关阁,这种建在关口和城门口之上的小楼,是古要塞特有的文化遗产。

它既是军事瞭望的制高点,

也是关二爷、观音菩萨、城隍的居身之所。

它一头守护着一方的安宁,一头又寄托着百姓的信仰。

宛如那怒目的金刚,又如那低眉的菩萨。

在井陉古道上,至今保存完好的关阁仍有30多座,

有虎踞雄关大隘上的雄浑高阁,

亦有蹲踞村口小门上的简约小楼。

有一夫当关,万夫莫开的气势,

亦有采菊东篱下,悠然见南山的陶然,

每一栋关阁,都是一本厚重的书籍,

都会向你诉说它独有的历史和底蕴,都会牵引着你游荡进那长长的历史回廊。

叁丨幽幽蔓葭 天护天长

上古时期,井陉一带河流山溪密布,草木繁茂,鱼虾繁盛的沃土,海拔200米左右的丘陵和台地顺着河流分布,丘陵下土壤肥厚,为早期的人类提供优渥的繁衍条件。

早在新石器时代,就已经有大量的先民在此处建穴而居,从善制红陶、骨器的仰韶人,到善做蛋壳黑陶的龙山人,都在绵曼、甘淘两河谷间建立早期的文明。

4000多年前,黄帝的玄孙,那个因母亲吃了鸟蛋而生的契在井陉北部滹沱河谷中聚集部落,繁衍生息。

契身死之后,商族经过八次迁徙,其十四世孙成汤在鸣条之*胜了夏桀,建立了国祚四百载的商朝。

井陉是商朝的祖地,是商朝的龙兴之地。

井陉之名,始于西周。

宋《太平寰宇记》载,周穆王姬满东征徐国时曾路过此处,见此地“四方高、中央下、如井之深”,故名为井陉,为冀州属地。

春秋之后,犬戎占领了这里,建立了鲜虞国,通过不断地与东周诸侯各国的对抗攻略,慢慢的发展成战国时期的千乘大国—中山。

位于井陉县城正北方向的蔓葭古城就是为中山国都灵寿扼守南部通道的军事要塞。

2300年前,赵武灵王的20万大军就是先攻下这里,才一举拿下了歌舞升平的中山国。

秦朝之后,井陉治所南迁至天护城,从此沿袭了上千年。

天护故城遗址,东西550米,南北400米,面积约22万余平方米。古城原来有东西北三座城门,现仅存东门上一座清代门阁。城门下面的古驿道遗址,是国家重点文物保护单位。

古城内,原有两座唐代禅院,城东禅院尚存一尊高约5米的唐代陀罗尼经幢,也是国家重点文物保护单位。

宋神宗熙宁八年,出于军民一体的需要,位于晋冀交界的天长城开始夯土作墙,垒建城垣,井陉县城随即西迁,直至1958年为历代县治。

天长城因唐天长军驻扎此处而得名,古城基本保留了完整的城墙防御系统,垛口、瓮城、马面,护城河一应俱全。

城中的民居极具北方民居特色,皆为清一色的青砖灰瓦,纵横排布,秩序井然。

其中最大的院落,是占地15亩,房162间的王家大院。

这处大院,始建于清初,首任家主是顺治时期博兴知县王涟,

王知县身退回乡之后,其家族在天长时代经商,到了民国期间,王家已有商号三百,良田千顷,是井陉县中首屈一指的富豪。

卢沟桥事变之后,王涟的十一世孙王景岳投靠了鬼子,做了八年的井陉县伪县长,正是在他的投敌卖国的时期,王家大院扩建成如此规模。

抗日战争胜利后,王景岳惶惶如丧家之犬,四处流窜,1951年被毙于甘肃天长。

兴于天长,亡于天长,不啻是一种罪恶轮回。

王家大院是典型北派四合院,广亮大门内回廊引绕,门扉相映,五楹主堂高耸,三楹厢房对侍,左右小巷,曲径通幽。

穿巷向后,便是内院,屋舍纵横,高低错落,院院相通,杂木遍植,犹如一处古建迷宫。

天长古城现存的城垣,为明嘉靖时期所筑的石城,城内道路宽直,商铺鳞次,馆阁栉比,庙衙威严,

书院、军所、府宅、城隍庙、演武场仍保存完好,俱在凝重厚实中积蓄着历史的沉淀。

如果说天长古城诉说的是井陉的古典文明,

那么打开井陉地图,我们会发现在井陉县的肚子里竟然还有一个小小的井陉矿区向大家展示井陉的近代工业之光,

看官可能有所不知,

井陉县和肚子里的井陉矿区都是县级行政单位,

而井陉县是石家庄市代管的县,

井陉矿区则是石家庄市的市辖区。

井陉矿区是因井陉煤矿所设立,这是中国近代最早的煤矿之一。

1898年由中德合资所建,是当时采矿设备最先进,也是北中国最优良的煤矿。

井陉煤矿是石家庄近代工业的发祥地,民间素有“先有井陉矿,后有石家庄”的说法。

至今在井陉矿区的段家楼群中,扔完好的保存着总经理办公大楼、小姐楼、服务娱乐楼、总工程师楼、公子楼等七座德式风格建筑,是石家庄规模最大的西式建筑群。

肆丨荣重秦军箭 功高汉将铭

井陉,是一座商贸城,是一座资源城,是一座要塞城,是一座军工城,更是一座英雄城。

抗日战争时期,这里是晋察冀南部的前哨阵地。

茫茫青纱帐里,有多少英雄儿女慷慨酬国。

滔滔滹沱河畔,又有多少忠魂埋骨他乡。

小里岩村,本是太行山深处的一座偏僻而安静的小山村,

但如果您走到村边,一定会被一种莫名的悲壮感所感染。

在那村南的小山坡上有七百幢石碑静静地矗立着,

那是参加七百多具忠魂在眺望着长空。

1940年,日军采取了“囚笼政策”,对晋察冀革命根据地实施围剿。

为了粉碎日军困剿的阴谋,八路军总部电令晋察冀、晋绥、晋冀豫各军区于是年8月在华北地区发动一次大规模的突击战,8月8日,战役行动命令下达,八路军参战兵力达到105个团,这也就是我们历史课本中的“百团大战”。

1940年7月底,聂荣臻元帅率前线指挥部进驻小里岩村,在一处民居中策划战役,8月之后又转移至附近的洪河漕村,在那里指挥了百团大战的首战—正太铁路破击战。

随后,杨成武将军又指挥了“井陉煤矿攻坚战”,用三个主力团的兵力摧毁了日军重兵把守的矿区,解放了3000名矿工,毁灭了华北日军的煤炭供应链。

百团大战打响之时,正值抗日战争最困难、妥协投降氛围最浓重的时刻。就在战役打响的当日,日军航空队还轰炸了陪都重庆,整个中国笼罩恐怖的空气之中,人心动摇,军民沮丧。

八路军的主动出击,将日军华北军主力牵制在晋察冀地区长达五个月之久,阻止了日军南犯的步伐,给了正面战场以喘息之机。

井陉县的人民,为了保卫家国,抛头颅、洒热血,书写了一篇篇可歌可泣的壮烈诗篇。

来到了和平年代,井陉从英雄城变成了军工城,

县内的542基地曾是三线建设时期太行山“三大基地”之一,为人民军队生产了大量的履带式步战车,也曾为南极长城站提供了在极寒条件下功率稳定的柴油发电机。

原在县内的3502和3514两座被服厂,也是人民军队和人民警察制服的主力生产企业。

只是随着企业的整合,这些军工厂都慢慢的迁入了石家庄市里。

伍丨井陉的味道

地处晋冀交会之处的井陉,口味上更接近于山西,

各种面食琳琅满目,活色生香。

据说在早先,井陉红白事的酒宴上并没有酒菜,无论来多少人都是一碗面管饱。

如何将粗粮做的精巧无比?

如何将那一碗面面做的花样迭出?

是极其考虑主家智慧的命题。

于是豆面饸饹、抿须儿、苦累、拖刀面、黄子,

这些听上去就生僻无比的面食就应运而生。

饸饹,古称“河漏”,是北方最常见的面食之一,是一种用外力硬压出来的面条。

一般来说,饸饹以白面、荞麦面为主,

而井陉的饸饹则是用绿豆、黄豆、小豆磨面复合而成,

有别于荞麦面的敦厚和白面的顺滑,

杂合豆面有着一种独有的清甜和爽脆,

不需要用过多的调料,仅用煮面的原汤将酱油、香油、醋、小葱冲化的散发出浓厚的芳香后,一碗清汤豆面饸饹就足以让您大口朵颐。

如果图省事,不想烦劳那沉重的饸饹床,

井陉的主妇们还发明了一种简单的制作方法,

她们将篦子直接夹在锅上,用工具碾压篦子上将发好的面团,

远远望去好像一挂长长的白须探入翻滚的汤锅,这就是井陉特色小吃—抿须儿。

与清汤饸饹不同,抿须儿出锅后要浇上浓厚的臊子,黄色的鸡蛋、青色的豌豆、橙红的胡萝卜异彩纷呈甚是好看。

好了井陉小城的故事就给各位看官讲述到这里,

雄关要塞、奇峰峻岭、驿道古城、兵家必争之地,井陉,真的很难给它一个准确的定位。

这里有美景、有美食,也有故事,等着大家自己探索。

下一期,我们走进中国最冷的地方,去探访一下神秘的狩猎民族,敬请关注。

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