小龙虾的环境生长过程（小龙虾大概几个月的生长过程）

1. 卵期：小龙虾从卵孵化出来，孵化期约为10-14天。

2. 软壳期：小龙虾孵化出来后，身体很柔软，不断脱壳长成。在这个阶段，小龙虾的生长速度很快，每次脱壳后身体会变大一些。

3. 硬壳期：当小龙虾生长到一定程度后，它们的外壳会变硬，进入硬壳期。在这个阶段，小龙虾的生长速度会明显变慢，每次脱壳后身体不再像软壳期那样迅速变大。

4. 成熟期：小龙虾在大约1年左右的时间内成熟，此时它们的身体已经完全硬化，体长约为10-15厘米。