龙虾*时，雌性龙虾的腹部会变得异常肥大而圆润，通常比非*时要大上好几倍。腹部的颜色也可能会有所改变，变得更加鲜艳。
在*的期间，雌性龙虾会携带大量的卵巢，这些卵巢会在她的腹部下方形成一个明显的凹陷。
当龙虾进入怀卵期时，它会变得非常护卵，在发现威胁时，会紧紧地抓住它们，并试图将它们带到一个更加安全的地方。
照看孩子的责任通常落在雄性龙虾身上，雄性会在水中来回游动，把卵体带在腹部上直到它们孵化。
小龙虾9-12月龄成熟，交配季节一般在4月下旬-7月，群*配的高峰期在5月。交配时雌虾仰卧水面，雄虾位其上以龙足钳住雌虾前足，步足抱住雌虾将交接器插入雌体，交配时间10-30分钟。
交配后3-10小时，雌虾开始产卵，为一次性产卵，产出的卵粘附在腹足的刚毛上。这时肉眼可以看到在雌性尾巴内侧抱有龙虾卵，一次抱卵量约500-1500粒，随个体大小而异。胚胎发育长短与水温高低密切相关，水温较高孵化时间短，水温较低则孵化时间延长。
孵化出的稚虾仍附于亲虾的游泳足上，在母体的保护下生长一段时间。在母体的腹部泳足上都附有生长到不同阶段的龙虾幼虾.。等待龙虾卵成熟孵化出小龙虾之后便可离开母体。
