怎样将夏天龙虾保存到冬天吃（夏天龙虾正确冷冻方法）

将夏天龙虾保存到冬天吃需要一些技巧。

首先,可以将龙虾放入密封的容器中,确保容器内充满氧气,但不要过度填充。

其次,可以将龙虾放入冰箱中,但要避免将其放在冷藏室的最冷部分,因为这会使龙虾冻结。

最后,可以在龙虾表面喷洒一些酒,这可以保持其温度,并有助于防止龙虾冻结。这样,就可以将夏天龙虾保存到冬天,并在寒冷的季节里享用美味的龙虾了。

把龙虾去头剔除虾线，清洗干净，下锅焯水煮熟捞出冲洗，再放进冰水里过一遍，分装进干净的自封袋里，放入冰箱冷冻室保存，冬天拿出来吃口感依旧新鲜富有弹性。