1、黑糖珍珠
2、黑糖珍珠，可做珍珠奶茶，或做加料底。黑糖珍珠是常用的黑珍珠，现在新出一款叫琥珀珍珠，又名叫波霸。可做波霸奶茶。颜色：半透金黄色。也是淀粉与可食用素色等制作而成，味道与黑珍珠类似。
3、如想买珍珠，可在网上购买，或批发市场购买等渠道购买。
黑色珍珠更好，也更常见，奶茶珍珠常见的黑色和白色珍珠是用粉圆、淀粉、薯粉做的，两者的口感都差不多，主要是颜色分类，为了营造新鲜感。除此之外，奶茶店偶尔也会用魔豆、爆爆珠来代替珍珠的。相比传统奶茶珍珠，魔豆和爆爆珠口感更好，成本也比传统珍珠高一点。
