上海的烹饪大学（上海开办烹饪专业的本科院校）

有上海烹饪培训学校

上海烹饪培训学校是经上海市劳动和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，是上海市办学层次最高的唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业培训学校，同时被指定为国家职业技能鉴定考核中心

上海佳华国际烹饪学院，这是一所以培养技能型、复合型烹饪人才为主的国际化烹饪大学。