可以，簡單的酸梅湯就可以了。
天山烏梅為薔薇科植物歐洲李的乾燥近成熟果實，雖然不是真正的梅，但因味道功效都與烏梅相似而得名。春、夏間果實近成熟時採摘。果肉柔軟，橢圓形，內含淡黃色果核1枚，天山烏梅以個大、體重、肉厚、鮮美完整、為佳。天山烏梅為李屬歐洲李的果實，而真正的烏梅是杏屬的梅的果實。
天山乌梅干可以入汤
1.乌梅干最简单最常见的使用方法就是做乌梅汤，再用它做乌梅汤的时候，需要准备乌梅干40克，山楂干30克，清水适量，冰糖60克，干桂花少许。
2.把准备好的乌梅干，反复用清水洗净，去掉杂质以后放在清水中浸泡十分钟再把山楂干也清洗干净，与乌梅干一起放到锅中，一次性倒入足量的水，放入准备好的干桂花，加热烧开，用中小火熬制熬制，一小时左右，放入准备好的冰糖，继续熬煮十分钟。
3.熬好以后关火，让锅中的乌梅汤自然降温，等它降温以后取出过滤得到的液体放到冰箱。
