英文名juice果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
汇源果汁
汇源果汁是由中国汇源果汁集团生产的一系列果汁产品，“汇源果汁”是中国果汁行业知名品牌。据全球著名市场调研公司尼尔森相关数据显示，2018年汇源100%果汁及中浓度果汁市场销售量份额占比分别为43.7%、31.5%，较之2017年的增幅分别达到0.9%、6.9%，继续蝉联中高果市场销售第一。在市场占有率上，汇源己连续十余年市场份额居国内第一。
2021年7月，企查查APP显示，北京汇源食品饮料有限公司新增*重整信息。
