这就是我们所说的良心问题，捞出来继续炸鸡谁也不知道，反正别人也没看到，一如既往地用此油继续赚钱，一样矜矜业业的付出劳动。
但你能问出这样的问题，说明你的良心也在纠结。虽然损失利益谁也不愿意、不情愿，但食品安全一直是我们大家都应该担负起的责任，就如:我们都会指责吃的菜农药残留多，真是昧着良心。还比如:我们也会指责食物添加剂超标等等问题。
可有时候，良心与道德真的没有一个标准让你去生搬硬套。所以作为餐饮行业的人时刻要把顾客作为家人对待。您的孩子吃了有融化塑料袋的炸鸡油炸的鸡、父母吃了你的炸鸡，爱人吃了你的炸鸡，您还会纠结吗？
我是小景小食光，和小伙伴们一起探讨美食，用爱烹煮多姿多彩的人生。
还能怎么办？这种问题想都不用想，食品向来无小事，往嘴去的东西肯定是越干净越好，做为食品加工和经营者，更应该把食客的安全放在首位，不能存在任何侥幸，但凡出一点事故你都赔不起，更何况你是为赚钱，想赚钱就要挣流水的钱，想一口吃个胖子想都不用想，卫生干净才是你活下去的核心。
