说到最近大热的《风味人间》
相信很多吃货首先想到的就是
泛着油光散发着香气的美食了吧！
说到美食肯定很多人就觉得美食是
闻着看着吃着都很不错的食物~
但其实在《风味人间》中还有很多食物
是看着黑乎乎脏兮兮，闻着不好闻，
吃着更是臭气冲天的食物！
今天，就给大家介绍几个
上了《人间风味》的“臭臭”美食！
体验感真的不可言喻哦~
臭 豆 腐
首先第一臭当然是臭豆腐了，
味道闻起来也还不错，可接受，
吃起来外面炸过的微焦，
里面的豆腐很嫩，香味也很足！
三味臭豆腐
一个小门脸，看着挺干净，只吃过臭豆腐，也奔着臭豆腐来的。以前5块钱一份，现在搬到屋子里也涨价了，6块钱一份。豆腐切片炸得外酥里嫩，淋上好几种酱料，再撒上孜然粉、辣椒面。店家自制的辣酱不错，里面还有豆瓣。
地址：大连市西岗区奥林匹克大同街与中山路交叉口2路小丸子旁。
阿牛臭豆腐
刚出锅臭豆腐很嫩，一口下去回味无穷。这家的酱料特别好，算是目前最好吃的臭豆腐了。小摊儿还经营其他炸串。
地址： 大连市中山区勤俭街29号二七广场贸易大世界外小吃街
匠心豆腐
臭豆腐有3种可选，传统臭豆腐，味不重。超乎想象的榴莲臭豆腐，很惊艳，味味得正吗？
他家的臭豆腐确实不一样，很厚，外皮是酥脆的那种里面虽然厚但是超级嫩，其实臭豆腐都是靠臭酱在调味，他家的酱很好吃。好这一口的，可以去试试。
地址： 大连市沙河口区昌平街1号
郭老六臭豆腐
臭豆腐分大臭特臭香臭五香，臭豆腐铁粉必须一样来一个！卫生看得见吃得放心。一共五种酱，除了臭汁还有番茄酱辣椒酱等，臭豆腐炸的都很酥脆尤其是五香的，臭汁香臭够味，吃完大臭特臭再吃五香像闹着玩似的，卷上冷面口感不错~
地址：大连市沙河口区黄河路辽师大学后门附近(近辽师综合市场)
小红旗臭豆腐
每时每刻排大队，不管是谁想买，就三个字，先排队。有臭豆腐，炸香肠和炸冷面。臭豆腐分大臭和香臭的好几种酱料可以抹是臭酱，辣椒油，芝麻酱，和酸甜酱，臭豆腐抹上酱汁，咬上一口，一股鲜嫩的香味儿伴随着油炸之后特有的味道，四种酱混一起一下子刷的话，味道不对，就得一层一层刷。就是喜欢这四种酱料在一起的酸甜咸辣臭的滋味儿！
地址：大连市高新园区高新万达金街
火龙田记臭豆腐
火龙田记臭豆腐在交大也挺有名气的，是豆腐本身臭，臭豆腐刚炸完直接放进辣椒面面调料盒里，沾满辣椒面面～配着小菜，即使不刷臭酱，依然味道十足。
地址： 大连市沙河口区黄河路863-869号
禾香居传统米线
臭豆腐米线，用的是云南的建水豆腐，其实没啥臭味，有一种发酵后豆制品的香，口感介于冻豆腐跟豆腐乳之间，很奇妙，辣度适中，整个的香味非常复杂，味道很好，推荐一试。
地址：大连市中山区杏林街1号3单元1层2号
臭 鳜 鱼
貌似一种民间粗鄙化饮食，
却隐含着食不厌精的另一种高级形式。
想方设法地化腐朽为神奇，
探索出丰富的味道~
酒问半山新派小渔村
就在植物园附近，古风古韵的，有点私房菜的感觉。臭鳜鱼真不愧是看家菜，鱼肉超级鲜美，非常好吃，虽然闻起来可能有的难以接受，但还是很值得去尝试一下的！
地址：大连市中山区望海街39号（五五路与望海街交汇处）
尚府小酒馆
家融合餐厅，是几个好友小聚一下的绝佳场所！小馆门口是各式的新鲜海鲜，一些创新大连菜可以在这里吃到。臭鳜鱼很出名，成了到店必点菜，更有自己酿的经典“1949原啤说”自酿扎啤，配着下酒菜，很嗨很氛围。
地址：大连市西岗区八一路转盘往西付家庄方向50米
丽湖蒸菜
是一家以湖南菜为主的餐厅。蒸菜都能较好的保留食物的本味和营养，你需要做的就是在所有的不同中找到属于自己的味道~~~红烧臭鳜鱼味咸味都很甚，皮子酥脆，刺也少，除了鼻子不太舒服，没大毛病了。
地址：大连市高新园区数码路90号
螺 狮 粉
辣油的香味混着酸笋的味道直冲你的天灵盖
胃口瞬间就被打开
先喝一口浓郁的汤汁
然后捞起一筷子爽滑的粉
一口气嗦完，爽就一个字我只说一次
王味轩螺狮粉
一进屋就一股酸笋的味儿，臭臭的。螺蛳粉可以点三两到五两，还可以做成面，配料可加酸笋、豆皮、蔬菜等等，如果不能吃辣，记得一定提醒老板要微辣。料给加的很足，花生、酸笋、腐皮。汤味很鲜，辣椒红透了，米粉入口滑嫩，酸笋，木耳，青菜，脆脆的分量很足，花生简直就是点睛之笔，里面所有的东西泡过热热的螺蛳汤都很好吃。
地址：大连市中山区世纪街66号1-3
简洁清新的标题
一进屋那个味道，绝了都。做的火候刚刚好，又辣又爽的好吃。螺蛳粉分大小碗，建议女生小碗，男生大碗吧。店里味道会比较臭，所以真心喜爱的童鞋去之前不要穿自己最爱的衣服。
地址：大连市甘井子区新新园路16号
不管街边小店还是路边摊
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