来源：嬉游旅行指南
我跟你们说，浙江最好吃的地方，毫无疑问是在小县城！
地盘虽然不大，但是顺着地图捋下来，从东部沿海到西边山区，都各有记忆点。
海有多黄海鲜就有多好吃的象山、三门，省内“小四川”龙游、开化，小吃能独当一面的温岭、宁海、新昌，还有培养出米其林摘星大魔王的临海……
说杭州是美食荒漠，我不去计较；说浙江没什么好吃的，我扛着梯子连夜来敲你家防盗窗！
好久没更新家乡小县城系列了，前段时间我跟朋友去了一下她的家乡，一直尽责守护浙江南大门的小县城，温州苍南。
人苍南为啥好吃？我觉得是因为叠了两层buff。
吃过很多地方我得出了经验，地貌越复杂的地方，物产就越丰富。
一出高铁站，就能看到大大的“山海苍南”的宣传口号。靠着东海和玉苍山，苍南人就可以不愁吃喝了。
地图上看，苍南夹在浙江、福建两省中间，兼容了两地的美食基因，是标准的“美食混血儿”，好吃double！
就像夸别人家的小孩漂亮，说ta净挑爸妈身上好的那一面长，差不多的意思。
当然啦，苍南好吃，又远远不止好吃。
我们之前写过“苍南168环海自驾线”，对应的就是苍南168.8公里的黄金海岸线。
浙江不以看海出名，但这条囊括了成熟海滨浴场、古朴海边渔村的自驾路线，绝对是拿得出手的！
正式开唠之前，我们先快速过一下苍南的整体方位，这样玩起来能更有条理。
168环海自驾线的整体走向，龙港→金乡→赤溪→马站→沿浦→霞关，就是沿着东部海岸线的这一侧。
苍南的行政中心在灵溪，苍南高铁站也在这儿，美食多半集中在灵溪。
我的建议是自驾开始之前，可以先去灵溪吃个4567顿饭，再出发享受海景和海风。
所以你说人苍南多贴心，玩一趟对眼睛和胃都很好！连吃带玩，今天用一篇文把苍南怎么玩都捋清楚了。
苍南吃饭篇
小县城吃饭香，但有一个问题，没有网红店，点评容易“失灵”。
我在苍南的主要觅食区域都集中在灵溪。
三街马站煎包
马站是苍南的一个镇，煎包和马站深度绑定，可惜名气没被打响，我只在温州范围内见到过。
马站煎包的个头比传统小笼包要大上很多，完全是“*怕你饿肚皮”的分量。
马站煎包讲究“三分水七分油”，底子煎得干脆，面上还是白白净净的。
为了丰富口感，肉馅都会搭配一些其他食材，卷心菜、豆干是比较常见的组合。
肉馅肉汁很足，不到飙汁的程度，主要是包子皮偏厚，影响了发挥。
他们家还有鱼面，这种吃法我记得台州也有。
做法是把新鲜海鱼去皮剔骨、取出鱼肉，用鮸鱼、鳗鱼或红皮鱼的都有，然后按照比例混合薯粉。
面条没有经过反复拉扯，但是特别筋道有嚼劲，是非常非常新奇的食感。
我建议加醋和黄辣椒酱，非常爽口。
这家店离大门农贸市场不远，“菜市场选手”可以一起去。
苍南有渔港，市场里海产品巨多，这个菜市场就是居民日常买菜的地方。
温州特色的猪油渣、鱼饼之类的熟食都可以买了带走，我买了两只手那么多，下酒超超超级绝！
福鼎风味
苍南无人不知的一家小吃店，看店名就是个“叛徒”呀，却是苍南人的夜宵根据地之一。
他们家主打福鼎小吃，但在20多年的开店历史里，也做了很多本地化的融合。
能成为这么多人的食堂，首先是因为选择够多，像学校食堂一样，小吃列队列了整整两面窗口。
正儿八经的小炒、下酒一流的卤菜、罪恶感和满足感都爆棚的油炸……
好在一盘的分量不大、价格也便宜，可以一次性尝试很多样。
招牌福鼎肉片有牛肉羹和猪肉羹可选，我更喜欢后者，又脆又弹牙，和我在福鼎吃到的区别不大。
黄辣椒酿的辣椒水是很多苍南小店里的标配，店家特意标注了“谨慎添加”，真的蛮辣的。
猪肉羹、溜溜、八宝饭、珍珠小笼、酸菜鸡壳，这几样你就随便点。
他们家一直要开到凌晨一点，也不知道填饱了多少个深夜饿货的胃。
如果你是个资深吃货，隔壁福鼎绝对不容错过。从苍南出发去福鼎，开车大概1个钟头，大城市晚高峰堵个车的事，高铁的话只要13分钟。
关于福鼎怎么吃：在福建最美味的五线城市，一口气吃遍300种小吃！
关于福鼎怎么玩：海美、小吃巨好吃！这个神还原游戏世界的小城，不该这样被埋没！
二中阿姨炒牛肉
我和我的饭搭子复盘一天的“吃饭心得”，当日最佳不约而同颁奖给了这家连招牌都没有的小破店。
标准的学校门口小吃店的配置，一家店一口锅，只有炒饭、炒年糕这些快手菜。但是事实证明，好饭不在多，馋人就够了。
我强推牛肉炒年糕，15块钱一份价格算小贵，但是下料很足。
牛肉和年糕几成平分天下之势，年糕是软软糯糯的口感，被甜津津的酱料裹住，我10分钟光盘！
配上用水果罐头做的温州冷饮，我都想在灵溪二中上学了。
年糕好吃的秘密武器，就在这一桶排骨脆。
排骨上剔下来的“边角料”，可以炸成嘎嘣脆的排骨碎。还就得用瘦肉，油渣还真就没这么香。
如果找不到，可以直接导航到灵溪二中，马路对面一个没有招牌的小店就是了。
青空AOZORA COFFEE ROASTERS
我就说浙江小县城藏龙卧虎吧，镇上不仅有咖啡店，还是精品咖啡呢。
合伙人之一持咖啡师双Q证上岗，专业度上是完全够了。
店里都是自烘豆，手冲选择够多。
我试了一支水洗果丁丁，明亮的果酸被表达得很好，这出品放在杭州也是不输的。
二楼有面朝人工湖的景观位，天气好的时候，湖上有很多人在玩桨板，这一块相对灵溪老街，是比较偏年轻化的。
他们家开了一年多，我八卦问了一句收支情况，回答“稳定赚钱中”。
不错不错，看来精品咖啡在小县城也能做得风生水起。
三街康乐冷饮店
洋式下午茶有了，中式下午茶我推荐你去望鹤路上的这家康乐冷饮店，地地道道的老店。
这里的糖水透着一股古早味，牛奶是用炼乳冲的，3.5一块的自制蛋糕有点红宝石的奶油小方样子，样子和口味一样非常“复古”。
所有糖水每天现做，价格都是个位数，跟动不动上百块的下午茶一比，真就赚个辛苦钱。
很难得哦，这种老式甜品铺的糖水甜度适中，真就像家庭料理一样，透着一股健康的味道。
乡之味面馆
在苍南，那种高大上的酒楼很稀有，反而是面馆、小吃店不仅数量多，而且水平都很高。
乡之味虽然叫面馆，主打的却是砂锅配几个小菜的吃法，一到饭点生意极好。
砂锅有粉干、米线、粗面、土豆粉、年糕等等好几种主食可选，15块钱一份还带各种小海鲜，物价非常感人！
砂锅基本上是每桌必点，但是我更喜欢他们家的小菜。
走过路过不能错过的生腌，皮皮虾切成小段方便食用，乡之味的调味是苍南标志性的醋酸，如果夏天吃这道菜绝对会超级清爽解暑。
我潜意识里总觉得紫菜有生发的功效，所以一直很爱这种食物。
紫菜同样用了醋溜的方式，胃口一下子就被打开了，搭配热乎的砂锅吃简直是绝配。
公园山夜市
乡之味拐个弯就是公园山，这里原本是野生夜市，统一规划后，人气居然越来越旺，火爆到我想坐下干饭都要等一会儿座位的程度。
公园山没有游客店、没有游客价，99.99999%都是本地人，摊主打招呼用的都是闽南话，我像到外国旅游了一样，一句听不懂！
你可以放心大胆地去排人多的摊位，经过我验证，的确好吃。
卖臭豆腐的小姐姐是老网红，他们家主要好吃在“配角”泡菜，酸酸甜甜的，特别解腻开胃，我还看到有单独来买泡菜的老客。
珍姐铁板鱿鱼其实不止鱿鱼，可以自选食材在铁盘上炒一盘儿，有种豪华版安徽料理的感觉，我还挺喜欢的。
簧桶坝瘦肉丸是夜市上的另一个顶流，生意火爆到什么程度？我听说老板靠摆摊给自己和儿子各买了一套房。各种小料都要自己自助加，老板根本忙不过来。
簧桶坝人太多的话可以去吃公园山林记肉羹米线糊，温州瘦肉丸 福建米线糊的组合，苍南是浙闽混血实锤了。
公园山牛肉炒葱就是从夜市开始红起来的，说白了就是牛肉加豆芽、葱段爆香翻炒，一路上我看到好几个姨姨在炒，真的香到我走不动道！
但是一份牛肉40元，性价比说不上高。
小县城的夜生活也太精彩了，都夜市另一边的儿童乐园和公园都全是人。看来只有杭州没有夜生活了。
公园萧泡菜
闽南话里的油炸音同“泡菜”，而在温州话里叫“泡泡”，主打一个意会。
当年两家店为了“老萧泡菜”的商标大打官司，公园山的这家输了，改成现在的名字，但现在也已经是“驰名老店”了。
食材倒是没什么特别的，大概你能想到的那些食材都能用来油炸。
让人上瘾的秘诀在于老肖自制的酱料，一刷、一蘸、一洒，刚刚出油锅的泡菜就非常入味了。
油炸香蕉你一定要点，水果香蕉我理都不理，油炸后裹上白糖我一炫一根。
白粿、藕圆、芋艿、鱼饼、油炸蔬菜（可以双拼、三拼）都是推荐。
灵溪不大，但是美食浓度不容小觑！上面这些我吃了整整两天，每天都想把健胃消食片当保健品吃。
自驾去海边玩的一头一尾，我真心建议你来这里吃吃喝喝，07不会辜负你。
⛰
苍南自驾篇
苍南168环海自驾线的完整版走法我们已经写过了，很适合小长假或者周末2 1的假期来场自驾旅行。
如果只想花一个周末去海边度个假，我这里给大家再“提纯”一下这条路线。
你就看好了，OTA上苍南的住宿就集中在两个地方，灵溪镇和渔寮景区。
这里我建议把灵溪作为起点和终点，住在渔寮。
因为高铁站在灵溪，你完全可以在这里租车再自驾，会省力很多。
而住在渔寮，第二天可以最充分享受游玩的时间，这么安排我自己是觉得最顺、最舒服的。
