随着秋雨
淅淅沥沥的过去
你是否注意到
清晨走出家门，扑面而来的凉风
穿着短袖吹空调，会觉得冷意渐袭
…………………
临近九月份变凉的天，美味而温暖的馄饨也渐渐受大众青睐。身为吃货的小编，今天为大家精心准备了一份九月美食攻略--网红麻酱馄饨：耳光馄饨！
边吃边探，这家馄饨店真的让我收获了很多“意想不到”。
品种多样、百吃不腻的馄饨
淳朴传统、滋味地道的汤品
劲道爽滑的面条
外焦里嫩的炸猪排
…………
一、、馄饨美食图鉴
店里的馄饨种类很多：干挑的、带汤的、煎的、蒸的！还会配以秘制的酱料！
~~蒸~~
【虾肉鱼籽蒸馄饨】
馄饨透着肉粉色，皮薄馅厚，里面是满满当当的鲜虾仁和鱼籽，紧实有弹性的虾仁，鲜甜味美，口感甚佳。
最好玩的的是，在吃的时候，嘴巴里会发出“咯吱咯吱”的有趣声音，我和随行的朋友跟逗比似的，你“咯吱”一声，我“咯吱”一下的，玩的不亦乐乎。
--煎--
【福袋煎馄饨】
独特的福袋煎馄饨，外表似小福袋的形状，再用上烫好的小葱扎口，寓意着福气满满。
馅料中饱含着虾、肉、玉米粒还有丰富的芝士，看着就令人眼馋。酥脆的底皮，吃起来有着锅巴一样的香醇口感。
浓郁的奶香盈满整个口腔，咬下一口，融化的芝士便流出“缠绵欲断”的丝儿来。
【醇味鱼肉煎馄饨】
醇味鱼肉煎馄饨的馅料采用白嫩丰腴的巴沙鱼肉，吃起来鲜嫩无比。
搭配店内特有的酱汁，口感丰富，吃出满满的幸福感！
*干拌&带汤并存*
店里的大部分馄饨都分干拌和带汤两种吃法，据说是干拌比带汤更好吃。小编尝了一下，拌酱确实不错，但是对于吃两口饭就要喝一口水的我来说，显然带汤更是我的爱~
【鲜肉馄饨】
鲜嫩劲道的猪肉搭配爽口清脆的马蹄，吃起来嘎嘣脆
干拌的酱料酸酸辣辣，混合着鲜香的馄饨别有一番滋味；清亮的汤“拥着”晶莹的馄饨，汤水带着淡淡的骨香，点缀着点点翠色 。一口下去，清爽不油腻！
【荠菜鲜肉馄饨】
醇香的芝麻酱与荠菜馄饨“缠缠绵绵”，一口咬下，一口下去，皮薄馅厚，口感特别扎实！先是尝到了浓郁的芝麻酱味，随后是清爽的荠菜，带着一点猪油渣独有的香气
“温润的”汤水包裹着透绿的馄饨，看起来清新又亮眼。荠菜独特的清香也随着清汤的袅袅烟气挥散出来。
【三鲜虾仁馄饨】
馅料是由三鲜混合着鲜嫩的虾肉制作而成，虾肉量多且口感弹牙，再加上蔬菜的清香，吃起来倒是别有一番风味，想要换换口味的可以来试试。
个人感觉这款馄饨配上店里的红油蘸汁十分带劲er！
【咸蛋黄鲜肉馄饨】
金黄润泽的咸蛋黄与鲜肉的完美搭配，味道实在令人惊艳。
软嫩的肉包裹着口感沙沙的蛋黄，独特的咸香，再带着麻酱的提味，太好吃了！呜~
【香辣牛肉馄饨】
热辣刺激的红椒，香味独特的牛肉，香醇爽口的清汤，三者融合堪称绝配！
一经咬开口，就可以看到满满的肉馅鲜嫩诱人，够味的红椒香辣过瘾，爽！
二、“带劲er”拌酱图鉴
【主厨麻酱汁】
浓郁芝麻香，干拌馄饨必选之酱料！
【红油蘸汁】
香辣“油”惑，“重口味人群”首选！
【法式蛋黄酱】
粉色诱惑，独特咸香，撩到不行~
【川味口味汁】
正宗川味，麻辣不停！
【神秘之醋】
酸爽！适合天天恰柠檬的我和你
三、可心必点的小吃配菜
一家卖馄饨的店铺，却能把小吃也做的出色，耳光馄饨的魅力实在值得我为她打call!
【黄金炸猪排】
猪排被炸至金黄，酥脆可口，再配上口感顺滑的馄饨食用，绝对是无与伦比的享受。
【特色香肠】
Q弹胖胖又圆润的“身体”，弹牙紧实的肉质，咬开后肉汁混着油脂便会四溢而出，浓郁的德式烤肠味er席卷唇舌，这感觉，上头！
【自制卤蛋】
相信有很多人和小编一样爱吃香香嫩嫩，卤香浓郁的卤蛋。平常也喜欢囤一些，我偶尔还喜欢自己做卤蛋。
吃过耳光馄饨店里的卤蛋，小编觉得比平常吃的还要好吃！圆润Q弹，口感滑嫩，咸淡适口，喜欢吃卤蛋的朋友们不用怕踩雷，尽情吃！
