生活在海边的我，经常吃着各类海货，感受舌尖味蕾的冲击，那种幸福感，说不出的美好。但是你们知道渔民们是如何打捞这些海货的吗！我想大家基本上不清楚，今天我特地去整理了一些资料，给大家做个简单的介绍！
大家学过生物都知道生物趋光性，趋光性是指生物对光刺激的趋向性，这种光刺激能够吸引各类生物的追逐，这也包括海洋生物。
渔民利用灯光捕鱼
本次我给大家介绍的是关于「灯光鱿钓」技术流程，以及捕抓鱿鱼的装置，作业流程。偶然在《走进科学》栏目看到一期这样的节目，大家有兴趣可以看看《远征捕鱿记：全球最大的鱿鱼生态捕捞规模 20190520 | CCTV走近科学官方频道》，话不多说，直接进入正文。
野生捕捞鱿鱼是生活在温带海域，基本都是野生捕捞的（不知道会不会有小可爱把章鱼和鱿鱼搞混...）。因为大规模养殖成本高，所以一般就直接在海里捕捞，不仅有在我国南海捕捞的鱿鱼（体小味鲜），也有远洋船跑到南美的秘鲁捕捞的鱿鱼群（体大味酸）。鱿鱼的生长环境以及种群不同导致的鱿鱼体长大小各异，渔船的规模也会不同。我就把这整个连起来讲，流程也是能顺畅理解的~
章鱼
鱿鱼
探测鱿鱼群首先渔船会开到已经勘察过的鱿鱼群丰富的海域，再靠雷达和声呐精细定位。下图是利用声呐原理的探鱼机显示鱼群活动的轨迹。
探鱼机
放水下灯鱿鱼主要生活在近海的大陆架附近，水深 0 ~ 800 米都能活，生存水域的活动面积很大，捕捞一般则是黑灯瞎火的夜晚。渔船先放一个水下灯，把鱿鱼群给引诱过来，然后逐渐把水下灯往回收。
利用趋光性吸引鱼群
开集鱼灯接着渔船开一排排的集鱼灯，鱼儿还有鱿鱼会被吸引过来。
集鱼灯开始工作
这里来一个水下视角，拍到的是被灯光引诱过来的鱿鱼群了，乍一看像是瞪着眼睛的小银鱼。其实就是小鱿鱼啦！
小鱿鱼游动
等鱿鱼们围在船身周边后，得关大灯，换小灯泡，把鱼群更集中地引到一个定点范围内。
钓鱿技术带钩子的荧光鱿鱼拟饵钩！一根鱼线上间隔的串联着几十个下图这样荧光色的拟饵钩，像是在水面下密密麻麻布置着的范围机关。鱿鱼会以为这是发光的食物，就展开触须往上抱，然后就被勾住下不来了
荧光鱿鱼拟饵钩
自动脱钩接着鱿鱼们会被「自动鱿钓机」拖出水面。上图的拟饵钩是没有倒刺的，所以鱿鱼经过滚轮方向一转变，就像坐了一个没有安全带的过山车，直接自动脱钩甩到「网台」上了！不需要人工再去单独收鱼钩，完美实现自动化。
自动鱿钓机
船上还可以实时监控这种「自动钓鱼机」的作业情况。
监控实时作业情况
收集鱿鱼紧接着，从斜向的网台上滑落的鱿鱼们，会顺着斜坡滑到船上的鱼道水槽中。注意看动图的鱼道中有个往下凹陷的出口，鱿鱼们从中落到船舱底下去了。
流水推送台
被收集到船舱底部的鱿鱼们，等待宰割...
流入仓低鱿鱼
现场加工在被集合到一处后，船工们就要开始和时间赛跑，立马处理鱿鱼，边捕捞边宰*，迅速冷冻储存后，渔船才有空间继续大批量捕捞。当然，也有的渔船是大量捕捞到后直接送去冷冻，这样运回去的，就是我们在海鲜市场里买到的全须全尾的鱿鱼。
船工处理鱿鱼
船工们非常麻利的切去鱿鱼触须。
船工在处理触须
然后用特制叉，熟练地挖去内脏。
挖去内藏
剩下的就是不用感觉也知道身体已经被掏空的肥厚肉体...被整齐的摆放进铁盒。
放入铁盒
船上速冻直接就在捕捞船上，连着铁盒一起送去速冻。
送去速冻
拆盒包装把速冻后的鱿鱼从铁盒中转移到包装袋里，然后送到「冷冻仓库」里保存。
拆盒包装
海上转运对远洋捕捞船来说，它主要负责一直在海上不停进行捕捞作业。而把鱿鱼运回岸的任务，是由专门的运货大船来做。所以等运货船在海上停靠到捕捞船边后，船工们就需要把「冷冻仓库」里带包装的鱿鱼块送上甲板。
转运过程
通过传输带运上来后，给堆到大网里。
放入大网
运回鱿鱼再通过吊机给吊到运货大船上，也相当于是给捕捞船赶紧腾仓库空间了~大船当然也是自带冷冻仓保鲜，马不停蹄运回岸，送往市场进行售卖。
运回陆地
最后通过这一整个流程我们了解到整个捕获流程，感谢走进科学栏目提供的资源，本文以上gif 图均来源于走进科学官方栏目，如有侵权，请联系我
