猫头鹰日志（MalltoWin Log)
当顾客的价值观不断的发生着变化，商业项目唯有不断地调整、改善、优化，才能让顾客充分的体验到休闲消费的新生活方式：既有大收获，更有小确幸。
能持续做到如此，商业项目也便持续焕发出了活力。
2019-08-19
如今的消费已经发生了根本性的变化。
当商品已经随手可得，消费者需要的是更有品质氛围、社交氛围、文化氛围的体验地。
这也是近期老牌百货开始纷纷升级转型的原因。
比如在北京百货大楼，和平菓局首家旗舰店在8月12日的开业，以胡同、药店、副食店、剧场、寺庙等老北京复原场景，辅以经典老北京点心、童年回忆零食等一系列内容，带来富于年代感的场景体验，成为年轻人的心头好。
如何保持新鲜度，已经成为每一个实体店的经营核心。
在日本，也有一个这样的商业项目。伴随着城市的更新，从分步开发到整体成熟，项目至今已经历25年，即使在日本“失去的30年”经济环境中，依旧保持了连续15年的业绩上涨。
这便是北海道札幌的JR TOWER，而他的经验就是日本购物中心“最朴素”的成功经验。
25年TOD城市更新
日均37万客流的商业门户
札幌是日本北海道的都会城市，也是全日本人口数量排行第五名的大城市，人口不及200万。与东京、大阪两大超级大城市相比，札幌的中心区域相对更为集中。
因此，札幌的两大核心商圈也是围绕着交通便利的车站——大通站和札幌站。特别是日均游客达到37万人的札幌站，作为JR、地铁、巴士多线换乘的重要节点，是目前札幌市最大的商圈。
而其中最为知名也最为核心的项目，非JR TOWER莫属。
160米的高度也让这里成为当地最高的建筑物，高层的观景洗手间带来十分独特的体验，成为远眺札幌的必到经典。
札幌JR TOWER汇集了Paseo、Esta、APIA、Stellar Place 共4家购物中心，以及Pharmarise 医疗购物中心、札幌大丸百货店、JR TOWER Nikko札幌酒店等各种综合型商业设施，店铺总数约630家。
除此之外，JR TOWER内还陈列着丰富的艺术展览品，是北海道地区著名的文化交流中心。从购物体验到文化艺术、旅游观光体验，因为能够满足满足顾客的多元化需求，项目也无形中大大增加了自身的辐射范围。
根据JRタワー Wikipedia整理作成
JR TOWER的整体建造完成，事实上花费了近14年。2013年开业10周年，项目得到了札幌市政府的重视，与开发方签订了“共同合作建造札幌”的文案，JR TOWER至此成为札幌市的商业地标，并肩负着带动整体片区发展的重任。
殊荣的背后，是JR TOWER各个组成部分持续不断的升级优化。这使得项目开业至今16年的时间内，依旧人气不减的同时，业绩持续上涨。目前，项目整体年销售额约1000亿日元，连续15年业绩上升，无论是规模还是名气，都是北海道地区首屈一指的项目。
今年，JR TOWER还获得了“日本购物中心大奖”的铜奖。
来源：JR北海道 『開発・関連事業の取り組みについて』
注：アピア：APIA エスタ：ESTA パセオ：Paseo 札幌ステラプレイス：Stellar Place
根据JRタワー Wikipedia整理作成
58000平米商业，630家店铺
各具风格错位经营的4大购物中心
来源：JR TOWER网页
JR TOWER内部包括风格不同的4家购物中心，包括：
高架桥下Paseo购物中心；
车站购物中心Esta；
地下购物中心APIA；
集购物、办公、医疗、酒店、展望台为一体的复合型商业设施Stellar Place。
四大项目各尽其能各自发挥不同的风格和特点，共同构成一个缤纷多彩的商圈。
来源：雪伦 『北海道亲子游』
地下购物中心—APIA
APIA连接着JR札幌车站与地铁南北线区域，是地铁和JR换乘时的必经之路。
这个只有地下街的购物中心，随处可见24小时便利店以及快餐、咖啡屋，还有针对各种不同年龄层的服饰及杂货店，为“新千岁机场（北海道机场）~JR札幌比赛~地铁”中途换乘的旅客，提供了丰富而舒适的休息场所。
JR札幌车站和地下铁南北线车站为中心的“西大街”，分为“APIA WEST”西侧，和“APIA CENTER”东侧两个区域。
APIA WEST是以快餐店以及咖啡屋等餐饮店为主，共约40家店铺。
来源：JR TOWER网页
APIA CENTER则涵盖各式各样流行服饰以及时尚杂货，共计约70家店铺。
来源：JR TOWER网页
车站购物中心Esta
Esta建造在JR札幌车站的东侧到地铁东丰线的札幌车站之间的位置上，这两站之间会路过Stellar Place以及APIA。
来源：JR TOWER网页
根据 北海道移住Learningブログ 『札幌駅 JRタワー特集！店舗分類 6エリアの特徴など／北海道の現実』资料整理翻译作成
看似普通的ESTA，内部暗藏玄机。
ESTA食品楼层又被细化分为：礼品特产区域、熟食便当区域、美食餐饮区域、生鲜市场等四大区域。众多北海道甜美糕点汇集于此地，让人在这里可以完全沉浸在美食香味的幸福之中。
5楼的优衣库，是北海道最大优衣库卖场。
10楼则是汇集了北海道内最具代表的8家特色拉面店的“札幌拉面共和国”。
顶楼则是号称北海道第一座大型屋顶庭院，出自于日本著名园艺设计大师——上野砂由纪之手。
高架桥下Paseo购物中心
Paseo商业设施分为了Paseo WEST、Paseo CENTER、Paseo EAST三个部分，涉及B1楼和1楼两层。
1楼的Paseo充分发挥了高架桥店铺见缝插针的特点，设在车站的两旁。
来源：JR TOWER网页
WEST汇集了40家风格各异餐饮店铺，人们在这里可以享受到各国的不同风味美食。
CENTER只设在B1层，汇集了约50家时尚杂货、服饰配件、家居用品、文具等。
EAST则以精品服饰为中心，包含有邮局、鞋店、美发店等约100家店铺。
百余家店铺集合起来，对车站形成围合之势。
来源：旅色 『冬季杏仁大救星！便利度超群的四大【札幌地下街】介绍』
来源：乐吃购！日本 『札幌杂货美妆购物天堂：JR Tower 「PASEO」札幌站即达超好买！』
位于JR TOWER中心部位的
STELLAR PLACE SAPPORO
STELLAR PLACE以通道为轴，分为“时尚生活的EAST” 和 “流行前线的CENTER”两个部分。
B1到5楼是以时尚以及杂货为主，汇集近200家小型店铺。
5楼设有三省堂书店，6楼集合了约20家各式风味餐饮店，创造出更为丰富的休闲感受。
来源：JR TOWER网页
JR札幌车站和JR TOWER 360°展望台直接相连，是札幌独一无二俯瞰城市景色的最佳平台。
每年更新100余家，持续保鲜
每年10000人次的培训和服务竞赛
维持鲜度的MD战略
为了持续站在市场趋势的前沿，广泛满足顾客的多元化需求，JR TOWER每年都会积极优化改装店铺、引入全新店铺、设置展览活动等，店铺的年均更新可达到100家，从而带给顾客常逛常新的感受。
品牌价值宣传
JR TOWER在自身网页中，专设出一个定期介绍北海道独特而又有新价值的店铺专栏，包括配饰、杂货、食品等方面品牌。目前，网站已经对30多家品牌店铺进行了宣传介绍。
来源：JR TOWER网页
ESTA大食品街的翻新
为了提升体验的新鲜感，项目增加了车站前唯一的食品街占地面积，并引入多个北海道内的首家店铺。
“NITORI EXPRESS”首店
家居品牌NITORI 在此开设了日本第一家“EXPRESS”店，提供便于携带的室内配件，并注重打造更具生活方式价值的“生活环境”。
对于零售商来说，MD战略（商品战略）可以帮助其展现出更多的独特魅力。丰富多样的业态和品牌，让店铺能够更好地吸引顾客停留，并增加提袋率，最大程度增加自身的竞争力。
重视从业人员的日常待客培训
为了提升顾客服务水平，JR TOWER会定期举办免费培训。目前，包括店员在内，每年有超过1万人参加该培训。
通过培训中的角色扮演比赛，店员可以学习如何经营店铺、解决日常问题的方法。
来源：JR TOWER 『JR TOWER NEWS RELRASE』
通过系统性的培训教育，JR TOWER顾客满意度持续保持在很高的水平上。
并且，JR TOWER也格外注重对员工的激励，采用员工表彰制度的同时，为员工提供了丰富的优惠与折扣福利，希望各个年龄层的店员都能在此快乐的工作。
结语
随着时代的变迁，顾客的价值观也在不断的发生着变化。
在快速的变化之中，商业项目唯有不断地调整、改善、优化，才能让顾客充分的体验到休闲消费的新生活方式：
既有大收获，更有小确幸。
能持续做到如此，商业项目也便持续焕发出了活力。
参考文献：
JR TOWER网页
JRタワー Wikipedia
雪伦 『北海道亲子游』
北海道移住Learningブログ 『札幌駅 JRタワー特集！店舗分類 6エリアの特徴など／北海道の現実』
旅色 『冬季杏仁大救星！便利度超群的四大【札幌地下街】介绍』
JR北海道 『開発・関連事業の取り組みについて』
日本ショッピングセンター協会 『SC JAPAN TODAY No.520』
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