舌尖上的温江,带你探寻为温江人而生的火锅

舌尖上的温江,带你探寻为温江人而生的火锅

首页角色扮演豹系男友的千层套路手游更新时间:2024-06-05

原谅我这一生放纵不羁爱火锅

咳!咳!咳!~

作为一个地道的四川人

说到小编对火锅的爱

那真是如长江流水 滔滔不绝呀

成都的雨一下就是一个月

(人都要发霉了 落雨兮兮)

必须用一顿火锅来祛除湿气

来顿油辣过瘾的火锅

定能一辣解千愁!

接下来小编就带大家

去探寻温江火锅好味道~

龙腾庭院火锅

龙腾庭院火锅伴随着老温江的成长,

即便是位于城郊

但时时都座无虚席

院内摆放的火锅器皿和各种火锅香料

展示着丰富多彩的火锅文化

演绎着火锅的前世今生

小桥流水亭台楼阁

尽显川西民居特色

到了夜晚 在龙腾庭院

除了能吃上麻辣鲜香的火锅

更能欣赏到火树银花的夜景

星空下龙藤庭院

竟变成了五彩斑斓的童话世界

龙腾庭院颜值不限于环境

产品也是颜值爆表

麻辣鲜香的牛油火锅,色泽鲜亮纯正

红油上面飘着满是原生态的辣椒花椒

看着就让人食欲大开!

精致美味的菜品

无论是菜品的摆盘还是餐具的选择

都经过精心设计

完全颠覆了传统

每一道菜都彰显着艺术范儿

山椒牛肉、麻辣牛肉条 、款款都惊艳到爆!

你看那冒着仙气儿的毛肚

是不是都不忍心下筷呢

仙气儿让普普通通的脑花也变得超凡脱俗!

冰球鹅肠菜如其名

装鹅肠的碗是真就是纯正的冰球

晶莹剔透,美极了

吃过的麻辣排骨中

有见过这么萌的八戒哥吗?

秘制酱料腌制超过八小时

龙腾招牌菜,超级入味

在龙腾庭院火锅

鹌鹑蛋也可以串成这样

超萌,超有爱

看着晶莹剔透,吃起来Q弹爽滑

除了几款高大上的菜品,龙腾庭院的素菜和小吃也进行了改头换面....

这款龙腾手工黑豆花看着不怎么漂亮,

但口感真的是一级棒

龙腾一大特色,细嫩,入口即化!

绿油油的各类新鲜蔬菜全在这,

美味健康

适合各类鸳鸯锅

爽口解腻~

小笼包和手工糍粑

香甜软糯 皮薄馅多

都是现做现卖,纯手工制作

小编不得不提的是庭院的特色烧烤

货真价实量足味好

是很多嘴馋人士的最爱

茶余饭饱 千万别急 !

精彩的民族特色歌舞表演还等着你呢

火锅的焦香麻辣

悦耳的古筝

优雅的环境

绝对给你不一样的视觉味觉听觉体验

人性化的服务

他们油碟采用自己生产的油碟

所以口感上

无论你到龙腾哪家店

味道始终如一

筷子黑色部分是可以重复使用的,白色部分是筷头,筷头可随意更换,既上档次,又卫生环保

在庭院吃火锅,由于空间大,树木和植物多,本来身上就没什么味道。但是龙腾还是贴心地为好吃嘴们制作了“除味喷雾”,吃了火锅喷一喷,身上的味道还是像初恋般依旧迷人。

地址:温江区光华8线恒大新城背面

写到这里小编早已回味无穷

(口水直流了)

别急 准备好纸巾

接下来更多美味火锅等着你~

金五门火锅

古有精武门,现有金五门

精武门以其名族大义、爱国精神引起共鸣

金五门以其人文关怀、养生意识

深受顾客的喜爱

店内新潮复古的装饰风格

使用餐环境更具特色!

墙体新潮大胆的彩绘

使人感到扑面而来的热情

现代感十足的吊灯

吃出时髦新感觉~

光看这些你可能还感受不到金五门火锅的魅力

说到底啊

金五门的魅力

还是它的味道

秘制锅底:栀子芦荟茶

芦荟 栀子花的混搭组合

可以喝的红油锅底

据说光是配这个底料就花了数月的时间研制,清爽的口感夹着一点微甜的感觉 ~~养生功效棒棒滴!

独创的清茶锅底

加上十几种海椒花椒熬制的红油锅底

用筷子蘸一点都会辣到喉咙里

四种不同地方的海椒

综合辣味,吃完绝不上火

也别点王老吉浪费钱了

金五门的菜品,无论是分量还是在摆盘上都是别具一格。摆盘精致、味道鲜美,为你带来了真正的品质和味道~~一来就能燃爆您的味蕾与胃!

精品五门牛肉

薄如纸片的牛舌

只要烫 5S 憋憋足够

蘸上他们家秘制的海椒 唇齿留香

还有小编最爱的折耳根牛肉

必须推荐给你们!

嫩牛肉里面包了折耳根

泡椒还有一丝姜

折耳根煮耙以后,

一大口包进去

那滋味简直不摆了

千丝牛肚、精品毛肚、精品牛拱嘴

·········

都是你值得一尝的美味哦

精品千层肚vs精品毛肚

毛肚颗粒分明 毛刺挺立

七上八下涮好后

蘸上浓郁的酱料

送进嘴巴

口感弹到牙都要崩掉了~

鲜郡花vs晾衣郡片

晾衣郡片是将鸭菌改刀成相连的薄片,再以莴笋片打底,晾在“衣架上”。外表奇特,口感丰富;

鲜郡花小巧玲珑

脆嫩弹牙

无数食肉客为它竞折腰

豹 纹 豆 腐

刚夹到碗里的时候,

真的有种烤鸭的即视感

吃到嘴里的感觉很特别

豆腐上的气孔

把锅底的辣味全部锁住了

(有爆浆的感觉哦!)

鲜榨西瓜汁vs原味豆浆

爽口解辣的西瓜汁

4、5个人点一壶绝对够喝了

苍蝇馆子的价格,配上星级装修的档次。无论是请客还是聚餐,金五门都是你的好选择~~

地址:光华北三路159号中铁西城

淼森汇

(新派牛杂火锅)

淼森汇古风牛仔火锅

一听名字就透露出一丝仙气

还未走近

大门一侧巨大的山水壁画就足够夺人眼球

扑鼻而来的牛油香也没将思绪拉回

青翠绿植、古朴壁画

搭配精致的木质桌椅和屏风

好一番古朴典雅的庭院美景

没有“飞天玄火”的大面积涂鸦

也没有“花花绿绿”的刻意装饰

给你一种“天然淳朴”的用餐之感

为啥店主要打造这种

“天然绿色”“舒适悠闲”的就餐环境呢?

这就不得不提一下“淼森汇”的菜品了。

特色汤底

淼森汇选用牛骨原汤做底,牛油锦上添花,加入特产辣椒及三十余种香辛料长时间炼制,成就一锅浓香鲜辣锅底;再通过辣度的区分,满足每一位温江范儿的味觉追求~

任谁都忍不住在开锅前捞一勺原汤缓缓倒下,

汤之红艳,流之清透,味之醇香,诱人食欲……

牛杂的天堂

在淼森汇

每一口牛杂都有它独有的韵味

金钱肚vs 千层肚

金钱肚又称蜂窝肚

淼森汇的金钱肚格外大片

在牛油锅底中几经入味

爽脆且嚼劲十足

千层肚算是温江人

最常吃的牛杂之一

森淼汇的千层肚

更是无可替代的柔韧脆嫩口感

牛筋vs带皮牛肉

爱上牛筋

一定是因为它软糯又Q弹的口感

残留在唇齿的粘粘感

就是对它的再一次回味

带皮牛肉

我相信是最完美的肥瘦结合

肥皮香糯,精瘦软嫩

配合淼森汇鲜香爽辣的锅底

更是无与伦比

肥牛vs麻辣牛肉

涮鲜肥牛,以沸腾锅底漫烫

最好的涮法是三起三落

一吊去血水

二吊肉发白

三吊请品尝

虽说是麻辣牛肉

但淼森汇却能做到辣而不燥

辣度定不会喧宾夺主

抢占牛肉的风味

每一片都嫩的不像话

草原毛肚

小编强推草原毛肚片片弹牙

捻起一片毛肚

七上八下后放入蘸料碗中

翻滚一圈 让酱汁裹满薄如纸片的毛肚

整个放入嘴里

享受劲道的肥牛和着香浓的汁水

在口中翻滚

那滋味儿不摆了

地址:温江区江安路光华之心7号楼一楼

体验了牛杂火锅的劲道弹牙

接下来小编带你领略牛骨火锅的醇香浓厚

一品味牛排火锅

紧挨光华大道

却又好像世外桃源

盘踞着有温江人必吃的大小饮食

但还有许多温江人不晓得

这里藏着的千年古镇味道

园林场景 回归本真

白色的栏杆

木质的桌椅

绿色的点缀

简单却让人赏心悦目

特色锅底

一品味主打清油原汤

汤底都是每天6小时文火慢炖牛排的精华

加上几味中药香料

吃得出的原汁原味

吃完更是不燥不辣

特色牛排

牛排选自最精华的部分,既有筋骨的嚼劲,又有瘦肉的绵软;肉质饱满,给你看得到的耙软。筷子轻轻一提骨肉便分离,轻轻牛肉的纹理和层次均在舌尖游走,肉香醇厚,满口留香~~

八秒毛肚

如果牛小排的耙软不够让你过瘾,那一品味的毛肚更是一绝!

八秒毛肚,真的只需要烫八秒~~你会吃到前所未有的弹韧脆爽,脆到可以听到自己口腔里的咯吱咯吱的清脆声,十足的新鲜!

凉拌牛杂

资格原料加秘制味道

再来几颗花生米,够香!

让人眼花缭乱的美食

看似平常

却被一品味雕琢的别具一格

印证了那句话

好的食材无论怎么烹饪都是锦上添花

一品味更多特色等你来发掘哦

地址:温江凤翔大道恒大新城斜对面

重庆两口子

原味老火锅

在重庆两口子火锅

你可以看到斑驳的重庆记忆

和现代审美的巧妙结合

室外是简约而精致的铁艺隔断

照亮红红火火惶惶忽忽的大灯笼

夏日里江安河畔的晚风

携手复古摩登风扑面而来

进入室内,也不难发现老重庆的踪迹

古风点缀、砖砌的隔断

木质的桌椅、足够宽敞的大厅和掩映的绿植

一眼能看完两口子带来的舒坦

光看环境

你一定体会不到重庆和成都火锅结合的奇妙

尝过了温江本土火锅的鲜辣

不知温江喜好X重庆味道

又会碰撞出怎样的火花呢?

浓郁的汤底

每个火锅店的底料都有自己的特色

两口子的底料更是不得不说

毕竟是温江人原创

你轻易找不到雷同

两口子无添加的底料

炒制后焖放3-5个小时

料香浓郁且火燥全无

鲜红透亮的油色给人十足的安全感

单是靠近已经闻到浓郁牛油香气

食后清爽无味

孕妇可食哦

两口子原创菜品

牛肉不蹂躏不上桌

经人工拍打碎筋

码料6至8个小时

反复入味

得以久煮不失麻辣

同样经过捶打的嫩牛肉

打断牛筋后肉质更为嫩滑只加入蛋清淀粉

入红锅后鲜辣正好,唇齿流连

品尝了麻辣牛肉的鲜香麻辣之外,两口子的带皮牛肉就更是经典中的经典了,快刀薄片,配上特制的干碟,鲜嫩至极。而这样优质的菜品自然限量,想吃必须早点去哦~

说到牛肉系列的最后一道菜品

小编口水都流出来了

哧溜一口牛筋上挂着的原汤

再将它细嚼慢咽

软糯地感觉不到牙齿的存在

你见到过板凳一样的鸭肠吗

又宽又长 劲爽弹牙

小编再透露给大家一个口诀

见血见新鲜!

完全新鲜的超大只青虾

骨肉轻挑分离

反复捶打起劲

保留虾肉的颗粒感又不影响细嫩!

可能在大家看来

火锅就是火锅

串串就是串串

哪里有一起吃的道理?

有有有!

两口子就是可以烫串串的火锅,

你只有qie吃过才知道

这样的搭配是多么巧妙!

由宜宾烧烤传来的鼻筋

即使放入火锅大火沸煮,浓汤浇灌

也足够香

吃起来别有一番风味

说到串串儿

大家都爱吃的郡干怎么能少得了?

两口子便另辟蹊径地将其切成小块

腥味消散,底料入味

香脆弹牙,韧劲十足

口碑爆棚手工冰粉

撒着甜咸的花生碎末

混合了玫瑰花瓣的清香,凉快!

糍粑外表焦黄

黄豆面细腻,红糖汁粘稠

看得见的精致 ,吃得到的香脆!

地址:温江区花都大道西段725号

火锅之蘸料篇

如果说吃火锅是一件很幸福的事,那么调对了蘸料,必然会让你味觉体验上升n个档次!

接下来 小编就来为火锅迷们放一波福利~大家赶快发挥主观能动性 ,调兑出属于自己的美味吧!

挽起袖口 调一碗灵魂蘸料

谈笑间的汆烫公式

温江火锅

给你无与伦比的鲜香体验

小编有一句至理名言:

没有什么问题是一顿火锅不能解决的

如果有,那就两顿。

赶快带上你的好吃嘴儿

来温江热辣一夏吧~

部分图文整合自网络

转自:温江旅游

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