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整理是最小成本，最快见效的改变！
上篇文章说到，给冰箱减负，了解了不是所有的食材必须放进冰箱的。
在有了上篇的认知后，那么这篇就是看完可以马上撸起袖子整理的实操篇了
冰箱整理的五步曲很多人也会经常整理冰箱，但是整理前有没思考过，冰箱整理有哪几个步骤和事项呢？
如果整理没有遵循合理的步骤，很可能在整理的过程中会返工重复，影响效率。也有可能会造成日后使用不便以及容易复乱。
我一直自诩为整理狂，可是在没有系统学习整理前，都是按照自己的认知来做整理，以为整理就是东西摆整齐。
整理前也没有规划和思考，经常是整到哪，算到哪。但是整理后，家人在使用的时候却往往找不到东西。或者整理几小时，被家人弄乱只要几秒钟。
这样的整理往往容易挫败整理的热情，变成吃力不讨好，很难坚持的一件事情。
那么在我们反复的实践中，总结出一套整理步骤，实现一次整理，一劳永逸。不仅让整理变得轻松，而且让家人也能很好保持。
清空→分类→取舍→收纳→定位
这个五步曲不仅适用于冰箱整理，而且适用于家里所有的空间整理。就是这简单五个步骤，可以让你变成整理达人，过上清爽的生活。
清空这里的清空是指把冰箱里的东西全部拿出来，注意：一定是全部！
只有全部拿出来，才能进行下一步分类。因为很多小伙伴的物品都是哪里有空隙，就塞哪里，同一类物品往往放在四五个不同的位置。
如果不是全部拿出来，对同类物品集中的话，经常整理到一半，又会冒出来好多刚刚整理完的东西，这样的话，就会打断正常的整理顺序，并且需要重新考虑收纳规划。
物品全部清空完毕后，我们就可以顺便把冰箱做个清洁，做好迎接食材的准备。
同时调整好冰箱的温度，上层冷藏室4℃，冷冻室-18℃。有些冰箱还有个中间变温区，可以在冷藏、冷冻、以及软冷冻（-1℃到-7℃）之间调节，可根据自家的食材选择合适的温度。
分类分类过程中把以下几类物品清理出来
已经过期变质的食材
不喜欢也不打算保留的食材
不适合放入冰箱的物品
过期变质的食材，需要丢弃
不想保留的食材，可以送给需要的人
不适合放入冰箱的物品，让它们收纳到该去的地方
剩下的物品按照冰箱物品分类的原则做好分类
1、 先大类再小类
按蔬菜瓜果、牛奶饮料、肉类海鲜、鸡蛋、调味品、酱料酱菜等分大类，在大类别下再分小类，越细分越好
分类做到位，就能精准掌握每种食材的数量。
下次采购的时候才会避免重复购买，食材都有保质期，大量囤积，吃不完就会容易过期变质
2、 生熟分开
生熟不仅要分开存放，而且最好密封保存，避免交叉感染。
未经煮熟的食材会携带很多细菌，家里的砧板刀具都已经实现生熟分开，冰箱里的食材也是一样需要注意这个原则。
收纳冰箱物品全部分好类，那么我们就可以根据食材的特性，以及数量，就可以选择合适的收纳用品了。
合适的收纳用品有如下几个原则
一、使用方便
二、适用场景多
三、性价比高
收纳用品不是越多越好，因为收纳用品本身也会占据我们的有限空间位置
收纳用品用于物品分门别类，创造单独的收纳小空间，保持物品的界限。
定位给物品找一个家，根据它的使用频率，主人的使用习惯，安排好它们的收纳位置并且固定下来。
也可以在每个收纳区域用标签注明
很多时候，整理完以后容易复乱
第一是因为使用完以后没有养成顺手归位的习惯
第二是整理完以后，没有把物品的收纳位置做深入思考，如果收纳的位置使用时不顺手，不方便，不仅没提高生活效率，反倒增添了很多麻烦，那么也就不容易保持状态。
而且物品如果没有固定位置，就像停车场如果不清晰地划分出车位，每辆车都是乱停乱放，不仅影响车辆的进出，而且本来可以停100辆车的停车场，乱停50辆就已经车满为患了。
那么我们的冰箱空间如何规划呢？
冰箱的每个空间温度不同，存放的食材也就有了区别
冰箱门：因为经常开关，温度不稳定，也是冰箱温度最高的地方
适合存放常温下也不容易变质的调味料、酱料、五谷杂粮、新鲜虾皮等
冷藏室上层：放牛奶，饮料，鸡蛋等或比较轻的食材
冷藏室中层：是收纳的黄金区，方便拿取，也是最容易看到的地方，可以放常用，当天吃的食材
冷藏室下层：往往是保鲜的抽屉区，适合保鲜蔬菜瓜果，水分不容易流失，蔬菜叶也不容易冻坏
冷冻室：上层温度最低，制冰区在这里，放冰激淋、速冻食品，中层放馒头、包子、熟食，下层放火锅配料肉类等食材
学习了以上步骤，赶紧行动起来，回家整理出一个自己看着舒服、用着方便的冰箱吧！
下篇介绍：如何选购合适的冰箱收纳用品！
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作者简介：
⊙前上市公司财务
⊙10年全职宝妈
⊙新浪家居认证整理师
⊙国际整理师协会会员
⊙分享整理干货，分享美好生活，希望永远心中有爱，眼里有光，有梦勇敢追
