清明过后,父亲就开始做春芽炒鸡蛋给我们吃!饭桌上,父亲看着满桌丰盛的菜肴,跟母亲说,还是春芽最好吃,时令菜呀!
昨晚跳舞的时候,一位大姐来迟了,问她做什么,她说,她在种花,种蔷薇和月季。我听了很兴奋,我的理想就是有个小院,前后都种满月季蔷薇,鲜艳的花朵,随风摇曳,真是繁华似锦,生活诗意!谷雨时节之时,大家都一下子来了精神,再也没有春困疲乏之态,都想投入到火热的生活中去!
其实过去农耕的时候靠天吃饭,一到了谷雨大家都相信回暖的气温是有利于谷物生长的,那就是“杨花落尽子规啼”的时候 ,柳絮飘飘,牡丹吐蕊,樱桃开始熟了,这种暮春是可以审美的,又是可以孕育希望的。
谷雨的来历传说很多,流传最广的,跟仓颉造字有关。仓颉是黄帝时候的左史官,也是道教中的文字之神。史*载他观察星宿的运动趋势,鸟兽的足迹,按照这些会意、形声,创造出来文字,被中国后世尊为了造字圣人。当然咱们知道从图形变成文字符号,这是经过漫长的历史演变,肯定不是一个人造出来的。但是,远古先民有很多想象力,他们也愿意把这些功绩说成是一个神人给大家突然带来的惊喜。所以,大家就传说仓颉造字有功,光耀天古,泽被后世,感动了天帝,文字一出当时天雨粟。天下正遭饥荒的时候,所以天帝就命令天兵天将,打开天宫粮仓,下了一场大谷子雨,粟的这个粟就是指谷雨的谷子,万民得救,能够感动天地这么大的一个事。所以老百姓为了纪念这样一个日子,把它定为了谷雨。
谷雨这两个字想想蛮浪漫的,满天飘下来的谷子雨,天上往下虽然掉的不是馅饼,但是撒的都是粮食呀,这不就是原来农民想的最大的最美的梦嘛,二十四个节气之一的谷雨,听起来好像很务实,但是也有这么浪漫。
《淮南子·本经训》里面记载,“昔者仓颉作书,而天雨粟,鬼夜哭。”也就是说感天动地,所谓“惊天地,泣鬼神”。不管这个传说是真是假,我们现在能看见的这个节气,如约而至的,照样还是那些候鸟,还是那些植物。
谷雨三候,一候萍始生,二候鸣鸠拂其羽,三候戴任降于桑。
一侯萍始生,指什么呢?浮萍其实就是水草,因为它漂在水面上,跟水相平,所以后来谐音就被称为了草字头又加水的这个萍。谷雨,雨量增多了,所以浮萍就噌噌的见长,这小浮萍不仅是一味中药,而且也是中国人对人生社会的兴寄慨叹。文人墨客觉得这浮萍无根啊,就这么飘零着,不就像这人生一样嘛。所以杜甫才会说,“相看万里外,同是一浮萍”,我们人生走到哪里不就是像浮萍的相遇一样吗?王勃在他著名的《滕王阁序》里面慨叹,“关山难越,谁悲失路之人。萍水相逢,尽是他乡之客。”其实那个时候他过二十出头,就有这么深的人生慨叹。柳宗元感慨的是“春风无限潇湘意,欲采苹花不自由。”南宋最后想要守住江山的状元文天祥,也会告白天地说,“山河破碎风飘絮,身世沉浮雨打萍。”他写的是大江山的兴替呀。而同样天才的纳兰性德会说“浮萍飘泊本无根,天涯游子君莫问。我是人间惆怅客,知君何事泪纵横。”好一句我是人间惆怅客,这点惆怅年年浮萍生长的时候,都会袭上人心,看三候,不仅仅看见了物相,更重要的是看见了人心里面诗意的循环。
二候鸣鸠拂其羽。鸣鸠就是咱们通常说的布谷鸟。到了第二候的时候,布谷鸟开始梳理自己的羽毛了,开始叫着提醒人们,布谷,布谷,就是要播种谷子,要播种了。布谷鸟传说大家都知道,它有好多美丽的名字,子规,杜鹃,杜雨。其实说的就是古蜀国的国王望帝死后化为子规,所谓“望帝春心托杜鹃”,这是李商隐在《锦瑟》里面写的,“庄生晓梦迷蝴蝶,望帝春心托杜鹃。”它到底有什么不甘呢?大家经常说的精卫填海,小的鸟叼着石头啊,树枝啊,往大海里填,填也填不完,它啼鸣的心中的悲仇、恨,让它嘴角都一直淌着血,染红了遍山的杜鹃花。
这都是关于布谷鸟的传说,而且它也在提醒着外面的人,不如归去,不如归去,春天远行的人都还记着自己可以归去的地方吗?所以大家想想美丽的诗词,往往来自于一些悲情的意象,刚才我们说的文天祥,他怎么能以自己的卓越担当得了大宋的坍塌呢,所以他也知道那样的山河破碎,他拦不住,所以他在《金陵驿》一里面也写下,“从今别却江南路,化作啼鹃带血归。”如果有一天你看到那嘴角啼血的杜鹃鸟它飞回来了,那一定是我不甘的魂魄吧,我离开了江南路,但是我的魂魄会化为子规带血归来。所以这其实都是人心的托愿。所以你听那一声一声的子规啼叫,里面都有什么样的寓意呢?李白,说“蜀国曾闻子规鸟,宣城又见杜鹃花。”在他看来子规鸟,杜鹃花这里面不是有着很深的默契吗?那样殷殷的颜色拿到不是它一种魂魄之间的相招吗?秦少游他眼中看见的他乡,他耳边听见的子规啼叫,又是别一番凄迷的滋味,“雾失楼台,月迷津渡。桃源望断无寻处。可堪孤馆闭春寒,杜鹃声里斜阳暮。一声一声不如归去,叫的太阳都斜了,叫的时光都老了,叫的羁旅上的独行客心都破碎了,但是人在天涯,心在天涯,唯有这样的深深催促,但是人还是回不去。如果说这样的天涯客子他的悲伤还是一己的忧愁,如果听一听辛弃疾的词篇,你就真的听见了他心中的悲怆,他在《贺新郎·别茂嘉十二弟》这首长篇词的下半阙说,“将军百战身名裂,向河梁、回头万里,故人长绝。易水萧萧西风冷,满座衣冠似雪。正壮士、悲歌未彻。啼鸟还知如许恨,料不啼清泪长啼血。谁共我,醉明月。”念一念这样的词章,我们的心都会怦然而动,“谁共我,最明月。”你能懂得他最终的无奈吗?他听见的啼鸟是无情有恨的,不啼清泪长啼血,它声声化出的鲜血,都是它泪尽寄之以血,他心中也有着家国的悲愤吗?最后说二候布谷鸟开始啼鸣了,但是在这些诗章里我们能够体会到荡气回肠吗?所以说谷雨是个小节气,是因为今天我们都市生活里离它很远,说谷雨是个大节气,是因为谷雨时节能念的词章咱们说不完,如果你愿意去读一读,那你就静下来真的体会到了中国人的情怀旅程。
三侯戴圣鸟降于桑,戴胜是一种头顶上有毛,黄白斑纹的小鸟,它飞到黄河到长江流域的这一代,就经常栖息在农家的桑树和麻树中,谷雨前后,这戴胜鸟开始露面了,所以在桑林里面,老能够听见,看见戴胜鸟在桑枝上走一走,啪啪啄两下,嘴里面一声一声的,在那啄出声来,看着它呆头呆脑的样子也蛮有趣的,当然现在城里的孩子是看不见这么多的鸟了,也听不间这么多的啼鸣了。
植物和动物正在远离都市的生活,那都市还能不能够找到一些谷雨习俗?在谷雨节气这一天,有些乡村还有一些盛典,比如说陕西仓颉庙那是一定要举行传统庙会的,这个会期能够到一周,甚至十来天,年复一年,成千上万的人在这热热闹闹地祭祀着中国文字的诞生,扭秧歌呀,跑竹马呀,耍社火呀,敲锣打鼓演大戏呀,其实这都是朴素的农耕民族对自己文字符码的致敬。都市里面我们可怎么纪念谷雨呢,有一个最简单的方式,就是喝谷前茶呀,大家都说喝明前茶,其实明前的新茶嫩芽长出来的还少,再过半个月,到谷雨前的时候,就长得硬朗了,而那个茶气呢,也变得更浓沉,更刚劲,更清新。
喝谷前茶,吃香椿芽,赏牡丹华这是暮春时节赏心乐事呀。
谷雨时候的春茶,又叫二春茶,古人曾经说清明太早,立夏太迟,谷雨前后其时适中,说这个时候喝的清茶是真去火的,甚至还是能明目的。我有时候就想起来中国人过去喝茶那种状态,你看我们读卢仝的《七碗茶歌》,“一碗喉吻润, 二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清, 六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山, 在何处? 玉川子乘此清风欲归去。”这境界多美啊,从第一碗茶喝下去,嘴巴、嗓子滋润了,咱们都能体会的境界,到这第二碗茶,喝的心里头那个烦恼,郁闷都散净了,到第三碗茶,把自己的诗意全激发了,第四碗,微微出汗的时候,不痛快的事,顺着毛孔都飘没了,第五碗就喝的肌骨都轻盈了,第六碗喝到自己要像神仙了,第七碗不敢喝了,觉得这腋下是不是长翅膀了。所以呀,“无须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。”人间服什么仙丹呢,有好心情,能喝茶,喝出清甜来这就是最好的时光。谷前茶,不一定要论价钱,喝的是个心情。我不喜欢现在喝茶上茶馆都讲究个斗茶,哪一泡茶有多大的价格,请人好像才有面子,其实喝茶是个价值的事情,老百姓开门七件事,柴米油盐酱醋茶,喝的无非是人在暮春时节遇见天地清气,人归草木之间这么一段缘份。
刚才说春生万物,都是芽尖,炒香椿,伴香椿,也是这个时候舌尖上躲不过的一个美味。雨前香椿嫩如丝,醇厚美味。这时候也该出门看牡丹了,“庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”大伙儿都熟悉刘禹锡这首咏牡丹诗。牡丹花期在农历的三月,就是阳历4月谷雨时节,所以牡丹还有个小名,就叫谷雨花。民间也有个说法,叫“谷雨三朝看牡丹”,这个习俗都已经过了千年了,今天可能没有那么繁盛的花会了,但是我们的心情还在吗?菏泽,洛阳,彭州,谷雨时节还都有牡丹花会。
我们一家曾经在谷雨去过洛阳,满城的牡丹花开,微风过处,人都醉了!
今天的我在想,我们就算不去远的地方,如果我们都能静静地喝一盏谷前茶,伴一道香椿,或者炒个香椿鸡蛋,然后我们再出门看一看牡丹花,读一读那些写布谷鸟的诗句,想一想萍水相逢,人们的寄寓,惜缘,感恩,知道这样的一个暮春好时节,花是美的,茶是新的,人的心情应该是开阔的,那咱们就真的不辜负谷雨这个大节气了。
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