炒锅怎么做爆米花（炒锅爆米花制作全过程）

1. 先将玉米粒清洗干净，然后用清水浸泡30分钟。

2. 把锅烧热，然后倒入适量的食用油，油的量可以稍微多一些，因为爆米花需要大量的油。

3. 当油温升高后，将浸泡好的玉米粒倒入锅中，用铲子不停的搅拌，使玉米粒均匀受热。

4. 当玉米粒开始爆裂时，转小火，继续搅拌。

5. 当大部分玉米粒都爆裂开时，加入适量的糖，然后快速搅拌均匀。

6. 最后，当所有的玉米粒都爆裂开，糖也完全溶解时，就可以关火，出锅了。