农历十月初一，谓之“十之朝”
此后天气渐渐寒冷
人们怕在冥间的祖先灵魂缺衣少穿
会在这一天纪念仙逝亲人
祭祀食物、香烛、纸钱、冥衣
谓之送寒衣
故称为“寒衣节”、“烧衣节”
是我国三大“鬼节”之一
也是传统的祭祀节日之一
又称为“祭祖节”、“冥阴节”
在十月初一的前一天，山西有的地区由家长率领儿孙们到祖坟添土。添土不用筐篓，要用衣服兜着，兜的土越多，族里人丁越兴旺。十月初一当天，族长带领家族中的男姓，抬着食盒、大方桌和丰盛的供品(一般是20至30个大碗)，逐个到坟茔前祭拜，叫“上大坟”。现已改为一家一户携带少量供品(一般是饺子)“上小坟”了。
如果到墓地去，首先要清理墓碑和附近的灰尘、杂草及不洁之物，然后选好地方画个大圈，摆上贡品、点上香烛，焚烧纸钱、寒衣，边烧边祷告，汇报一下家里的喜事与好事，让先人在那边安享太平。烧完寒衣后，鞠躬，静默给先人致哀，灭掉香火，一起回家（烧的时间别忘记在圈的外面也要适当的烧上一点，送给附近的灵异一些，希望他们和你的先人们能和平相处）。
如果人在外地工作生活，没有时间去祖先墓地，又想表达一下对祖先的祭祀，就朝着老家方向，在十字路口或是方便祭祀的地方画一个圈，在圈里烧纸。
一般认为农历十月初一晚上最好别出门以免撞鬼，以下是寒衣节当天的一些忌讳：
见人祭拜勿胡言
晚上勿晒衣，红色最忌
路边钱勿捡
祭祀物品不能烧而不尽
晋南地区讲究在五色纸里夹裹一些棉花
意为亡者做棉衣、棉被使用
晋北地区则将五色纸分别做成衣帽鞋被等式样
甚至制作一套纸瓦柱分明、门窗俱备的房舍
这些纸制工艺品除体积缩小之外
看上去比真房院还要精致漂亮
雁北及晋中的平遥等县
寒衣节这日傍晚妇女要在门外放声大哭
临县旧日传有一诗：
“粘纸成衣费剪裁，
凌晨烧去化灰埃。
御寒泉台果否用？
但闻悲声顺耳来！
有的地方，不再烧寒衣，而是“烧包袱”
人们把许多冥纸封在一个纸袋之中
写上收者和送者的名字以及相应称呼
这就叫“包袱”
有寒衣之名，而无寒衣之实
人们认为冥间和阳间一样
有钱就可以买到许多东西
山西洪洞大槐树寻根祭祖园
为国家级非物质文化遗产“大槐树祭祖习俗”的
传承者、中华民间祭祀圣地
每年寒衣节都会举办隆重的祭祖大典
为海内外槐乡后裔提供祭奠先祖的平台
今年11月8日
洪洞大槐树寻根祭祖园将如期举行
以“四海同祭 百姓归源”为主题的
戊戌年寒衣节祭祖大典
按照“大槐树祭祖习俗”的传统仪程进行
十月初一也标志着严冬的到来
是为父母爱人等所关心的人送御寒衣物的日子
妇女们要在这一天将做好的棉衣拿出来，让儿女、丈夫换季。如果此时天气仍然暖和，不适宜穿棉，也要督促儿女、丈夫试穿一下，图个吉利。男人们则习惯在这一天整理火炉、烟筒。安装完毕后，还要试着生一下火，以保证天寒时顺利取暖。
民间在十月一日，不仅要为亡人送寒衣过冬，就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动。民间改善生活，山区兴吃荞面、莜面。寒衣节吃面的习俗习俗由来已久。
后人把十月初一当悼亡节来过时，以红豆饭为奠。迄今江苏大丰一带还有个传说，大意为：从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他，尚有童谣为证：“十月朝，看牛娃儿往家跑；如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀。”
“十月朝，糍粑碌碌烧。”这是一句客家俗语，说的是每年农历十月初一，家家户户都会制作糍粑。十月初一恰逢秋收完毕，勤劳的客家人会把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后，以糯米为皮，加入花生、芝麻、糖等馅料，做成应节食物糍粑，以慰劳一家老少，庆贺丰收。
洛阳有话云：“十月一，油唧唧。”意思是说，十月初一这天，人们要烹炸食品，剁肉、包饺子，准备供奉祖先的食品。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖。
青烟日落更黄昏，路火千堆处处痕。
寄与亡魂焚币尽，冥途冷远念家尊。
街头今夜送寒衣，亏欠亲情心自知。
忽忆人间房股事，聊将一并寄哀思。
从来此节无关我，今岁奈何煎碎心。
十字街头西北望，三更露下梦魂侵。
星因朔气寒椿树，儿送棉衣并羽衾。
化去纸钱时绕我，依依应是两牵襟。
人间万事阴阳隔，但能前知不会痴。悲苦自当君自晓，欢欣可共故人思。悲泪但随寒衣寄，冷雾惟怯纸箔湿。莫诉人间凄苦状，惹得离人泉下哭。
鹅毛久见折天颜，鸿雁何曾过北关。
怎奈雪娥扬海浪，难为单橹破冰患。
寒衣可到孤门暖？赋象依然百树弯。
袖手大言争桂魄，襄王再莫恋巫山！
幽明隔两界，冷暖总凄凄。
处处焚火纸，家家送寒衣。
青烟升浩渺，别绪入云霓。
旧貌应难忘，慿谁问老衢？
最后提醒大家
寒衣节祭祀请注意消防安全！
