河池东兰被誉为“世界铜鼓之乡”，素来有在节日庆典或祭祀中击打铜鼓的习惯，这一风俗一直沿袭至今，有些村镇还会举办铜鼓会。
在一些特殊的日子里，你可以去探寻东兰文化底蕴的深度，在民俗中走入另一个世界。
欢度祝著节的东兰人民 图源/河池网
壮族蚂????节
◎祭蚂????，祈美愿
敲响锣鼓唱山歌，欢度“蚂????”庆民俗。每年农历二月初二开始，东兰县红水河两岸各村屯的壮族群众便欢聚一堂，自发举办一年一度的蚂????节，祈求风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺。
蚂????节 图源/搜狐网@各地大看点一揽子打尽
“蚂????”是当地对青蛙的俗称。蚂????节一般由“找蚂????、蚂????游村寨、祭蚂????、葬蚂????、举办庆祝活动”五个环节组成。
蚂????节 图源/搜狐网@各地大看点一揽子打尽
壮族蚂????节主要流行于广西西北部红水河流域境内，因壮族把青蛙称“蚂????”而得名。
传说掌管风雨的不是龙王，而是蚂????女神。红水河沿岸壮族村寨通过祭祀蚂????，祈求风调雨顺，五谷丰登，人畜兴旺。所以，每当春节到来之时，这里的壮乡村寨的人们便自发到蚂????亭（社亭）周围举行隆重热烈的蚂????????歌会。红水河两岸百余里的壮家村寨都盛行蚂????节活动，历史上曾建成过二三百座的蚂????亭。
蚂????舞的舞姿多模拟青蛙而为，主要动作有双腿深蹲、撑棍仰身、碎步横行、抬踏颤点等，富于生活气息，诙谐风趣。
活动中，人们身穿民族服饰，表演民俗舞蹈，跳蚂????神舞、插秧舞、打鱼捞虾舞。
2006年，壮族“蚂????节”被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，成为一张当地特色民俗旅游的闪亮名片。
蚂????节 图源/搜狐网@各地大看点一揽子打尽
瑶族祝著节
◎载歌载舞过“瑶年”
每年农历五月二十九日是瑶族祝著节，是传说中为瑶族创世女神密洛陀祝寿的节日。
“祝著节”又称“二九节”“达努节”是瑶族最隆重的传统节日，还有“瑶年”之称。
2022年布努瑶“祝著节”活动 图源/人民网
节日当天，东兰三弄瑶族乡的家家户户都*猪宰羊，备上美酒佳肴和五色糯米饭，宴请宾客。大家欢聚一堂，举行笑酒、射弩、斗鸡、打陀螺等活动，活动现场一片欢声笑语，好不热闹！
“苍天红艳艳，世间暖洋洋，大地明朗朗，宇宙变了样……”
节日里，流传千年的密洛陀颂歌在篝火旁久久萦绕。此日，人们欢歌载舞。
祝著节里载歌载舞的人们 图源/河池网
感受过特色民俗的热闹后，不妨再过一过东兰的“慢”生活吧！
这座“慢悠悠”的小城，从民族节日到人间风味，都在展示着东兰人无时无刻不在享受的“慢”生活乐趣。
“市井长巷，聚拢来时烟火，摊开来是人间。”用美食香气填补旅途的味道，开启属于东兰的一天，做个有烟火气的闲人，尝遍东兰风味。
东兰板栗夹心的黑米粽 图源/东兰美食
东兰肥肉粉
◎汤浓肉酥，大有风味
清晨第一碗——“东兰肥肉粉”便能勾起一天的食欲，将早起的疲惫一扫而空。
色香味俱全的东兰肥肉粉 图源/抖音@吃遍南宁
除了细腻饱满的肥肉，东兰肥肉粉给了食客“自我创作”的空间，葱花、酱油、辣椒，酸笋、煎蛋、腊肠，各种调料和配菜可供自由选择。
“嘶溜——”嗦一口烫得刚好的米粉，嚼一块肥而不腻的肥肉，再喝一勺浓郁鲜香的骨头高汤，顿时感到精神百倍，幸福的一天就此开启！
东兰肥肉粉 图源/微博@weixian001
武篆油团
◎酥脆香甜，别有滋味
要是匆忙赶路，不妨在路边小摊买上两个新鲜出锅的油团作为早餐。
武篆油团以当地糯米作为原料，经过磨浆、浸泡、过滤一道道工序，糯米被捏成鸡蛋大小的圆团，再用山茶油煎炸熟透，最后除去余油，裹上细碎的黄糖，撒上芝麻，便能香喷喷地出锅。
东兰武篆油团 图源/悟空搜索@深漂小广
刚从锅里捞出的油团香气扑鼻，十分滚烫，酥脆的外皮上滋滋冒油，咬开后里头是软乎乎的甜糯米，让人忍不住一口接着一口。可别小看油团，两颗下肚，便能饱腹！
东兰武篆油团 图源/小红书@小汤包
东兰豆腐圆
◎一粒豆腐圆，两种风味
“煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒。”
东兰特色的豆腐圆QQ弹弹，十分诱人，表皮色泽金黄，一口咬下去，清脆和软糯这两种截然不同的感受同时占据了味蕾。
东兰豆腐圆 图源/小红书@撸猫手艺人
细细品尝，里面由猪肉、鱼、花生等做成的馅料这才显露出来，简直像开盲盒。一碟七八个，每粒豆腐圆都润滑滋口，使人唇齿留香。
新鲜出炉的豆腐圆 图源/小红书@默默爱外卖
壮乡腊肉
◎腊味醇厚，下饭好手
东兰的腊肉经粗盐腌制后挂在灶台上，用小火小烟慢慢地熏，烟里的各种香气慢慢渗透到肉的内里。这样制作好的腊肉腊味醇厚，肉质细腻，肥不腻口，瘦不粘牙。
壮乡腊肉 图源/小红书@占占的小红书
一大块烟熏腊肉被切成一片一片，肥瘦各半，红白相间，表皮还透着金黄的色泽。咀嚼时十分有劲道，腊香满口，咸味适中，让人回味无穷。
真是让人忍不住大呼，“再添两碗米饭！”
壮乡腊肉 图源/小红书@占占的小红书
东兰板栗
◎圆滚滚的“小金子”
“一年种百年收，一代种多代收。”
有“摇钱树”之称的板栗树是东兰的宝贵财富。
东兰板栗 图源/小红书@鲁皮呀
每年秋季，板栗像一个个小刺猬挂在树梢，落在山间。
“啪劈”一声，一踩一剥，圆滚滚的板栗便出来了，里面的鹅黄色的果肉水分足，吃起来嫩滑爽口，清脆香甜。
东兰板栗 图源/小红书@鲁皮呀
在东兰，人们为一阵路过的清风逗留，也为一口记忆中的醇香而忘怀。
它是城市慢生活的缩影，有着南方小城一般的悠闲和自在。它是老旧相机胶卷里留存的岁月印记，有着抚慰心灵的神奇魔力。
东兰老桥 图源/小红书@Jessie_777
东兰，犹如一颗时光大海中的遗珠，在历史长河中保留了一份绝佳的内在气质。
走进东兰，在慢时光中，畅享诗画山水，品味自在生活。
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