怎么炒花饭不粘锅（饭怎么炒才不粘锅）

炒饭怎么样才能不粘锅呢？

首先你的锅一定要烧热，把锅烧的热热的，一点水都没有了，你再下油，而且要热锅冷油的时候再把你的食材倒进去，这样就不会粘锅了，简单来说就是你把锅烧热，把油倒进去，等油烧热了，把这些油倒出来，再过里面重新放上冷油，马上把食材放下去，这样保证不粘锅