拿铁是甜的，拿铁在制作过程当中是在特浓咖啡的基础上添加牛奶和奶泡制作而成。拿铁是浓缩咖啡与牛奶混合之后制作而成的，意大利人甚至比较喜欢用拿铁作为早餐的饮料。
相比较之下，还可以说拿铁是奶味比较足的咖啡，甜度并不是很高，只是一种被牛奶中和过后的咖啡。在制作的过程当中，牛奶和浓缩咖啡的比例一般保持在三比二的比例上，是中和了一部分浓缩咖啡的苦味的一种咖啡。
拿铁咖啡已经被众多国家，众多消费者所选择，它们的滋味，香香甜甜，别有一番滋味。
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。
意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁大多是这种。
