前言
对金秋的偏爱,锡盟这片草原是藏不住的;而我对草原的偏爱,也是肆无忌惮的。若我恋上一位姑娘,不仅着迷她青春的容颜,一定也迷恋她岁月的变迁;而当我喜欢上一处远方,一定也要春夏秋冬都赶来看它 。
所以盛夏才别,金秋又约,去约那鸿雁成群飞,青草结伴黄;去约那长调绕金野,搏克降山岗;去约那草垫撒山坡,白马飞云上;去约那异云幻变、红霞流淌……
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目录:
一、故地重游,舌尖叙旧
二、男儿三艺,长调绕梁
三、秋风送雨,落桦藏情
四、白驹群跃、鸿雁流淌
五、逆光返航,贴士奉上
一、故地重游,舌尖叙旧
时隔仨月,再来锡盟草原,新老朋友相聚,依旧从春卉的涮羊肉开始。说起锡林郭勒的羊肉绝对算最好吃的羊肉之一,若用“舌尖上的中国”式文案来形容会太矫情,当然我也写不来。那说个不开心的案例吧,已经11年体重没变、轻度厌食症的我,竟然在几次草原行后胖了七八斤!! 貌似还就此打开了味蕾的新大门,朋友很是体贴的安慰:别紧张,你这只是“中年发福”而已……
二、男儿三艺,长调绕梁
带着还没散尽羊肉味的皮囊,驱车前往西乌珠穆沁旗,在巴拉嘎尔高勒镇伊拉塔牧民家探秘蒙古包的完整制作技艺。蒙古包相信很多人都见过,但它是怎么建成的?和大家一样我也是一脸懵逼。
蒙古包是游牧民族的智慧结晶,最大优点是易拆装,便于搬迁,熟练的人一般1个多小时就可以搭建起来。蒙古包主要由架木、苫毡、绳带三大部分组成,整个材料非木即毛,不需要任何水泥、土坯、砖瓦。
蒙古包的架木从上到下依次包括陶瑙(顶窗)、乌尼(椽子)、哈那(围栏)、门槛。
陶瑙是蒙古包顶部的圆形天窗,也是一个采光口,一般用檀木或榆木制成,有联结式和插椽式两种,陶瑙四周连接着支撑蒙古包屋顶的木椽条。
乌尼通译为椽子,是蒙古包的肩,上联陶瑙,下接哈那,犹如一把大木伞。其大小、长短、粗细、材质要统一,长短数量由陶瑙决定。
哈那具有三大特性:1、伸缩性,高低大小可以相对调节。2、巨大的支撑力,可以承受两三千斤压力。3、外形美观,哈那由红柳制成,轻而不折,打眼不裂,受潮不走形,粗细一样,高矮相等,网眼大小一致。这样不仅符合力学要求,外形也匀称美观。
毡艺环节都是由妇女来制作完成,苫毡的裁制由顶毡、顶棚、围毡、外罩、毡门、毡门头、毡墙根、毡幕等组成。蒙古包的带子、围绳、压绳、捆绳、坠绳的作用是:保持蒙古包的形状,防止哈那向外炸开,使顶棚、围毡不致下滑,在风中掀起来,起到稳固坚定和延长寿命的作用。
值得一提的是这些绳子的不同之处在于全部都是选取牲畜、马鬃、骆驼、羊身上的毛制作而成,遵循大自然的法则,智慧的享用着大自然的一切恩赐。
富贵人家的蒙古包还会附加一些装饰功能的木雕、纹饰等,以此来彰显自己的身份和品味。
起风的草丛,挥舞着斑驳的光影,直击心灵的长调夹杂着马头琴声,身披绚丽蝴蝶昭德格的搏克手迈着粗犷的鹰步,一切都随勒勒车消失在冒着笑意的山岗……这才是真正的原生态草原,这才是跟团游蒙古包农家乐所感受不到的草原人文。
起风的山岗,吹来了低沉的马头琴声,还有草原牧民那浑厚、高扬的天籁长调……不论群唱、对唱还是独唱;不论你听不听得懂蒙古语;每一秒都直击心灵让人如痴如醉, 每一节音符都打在我的心坎发出回响;害羞的身体虽还是按捺不动,但诚实的灵魂早已出窍,随着长调在草尖起舞;因为草原上的人儿天生会歌唱,因为长调民歌就是一种心灵对心灵的直接倾诉。
不借助任何音响设备的原生态长调清唱和这空旷的山岗草野真是绝配,现场带来的震撼是舞台秀所无法比拟的,身着家乡特色服饰的牧民一家往草地上一站,就已经是一副壮阔的画面。蒙古族长调民歌最大的魅力就在于,它是离自然最近的一种音乐,或者说它本身就是一幅美丽的自然画卷,怎么能被圈养在演播厅、舞台上?
字少腔长、高亢悠远、舒缓自由的蒙古族长调是流淌在草原人民血液里的音乐,以鲜明的游牧文化特征和独特的演唱形式讲述草原人民对历史文化、人文习俗、道德、哲学、人生感情和艺术的感悟,同时也是第三批“人类口头和非物质遗产代表作”。
在演艺厅、竞技场里欣赏蒙古族男儿三艺时,你会当成一场演出来看,而当四位真正的职业搏克手,身披绚丽的蝴蝶昭德格,从草原那头跳着粗犷的鹰步跑来时,带来地动山摇般的震撼,仿若从电影走出的天降神兵。
搏克是蒙古族传统的体育娱乐活动之一,它是蒙古族三大运动(摔跤、赛马、射箭)之首,已有近两千年的历史。西乌珠穆沁旗更是素有“蒙古搏克胜地”“摔跤健将摇篮”的美称,从历史至今获奖无数,涌现出很多搏克名将,“都仁扎那”更是这片草原一直传颂的传奇人物。
搏克不同于其他式的摔跤,在规则、服装、场地上都有自己的特色。比如:搏克不仅是力量的较量,更是以巧取胜,一开始就先互相抓握,一跤定胜负。膝盖以上任何部位着地都为失败,但不能抱腿,不准反关节动作,不准扯裤子等,否则算输。比赛不分年龄、不分级别、不限时间,摔跤人数通常是8、16、32、64、128、256等双数,总数不能出现奇数,实行单淘汰制,由德高望重的栽判员负责,不征求摔跤手的意见。
四位搏克手在草原较量完休息的间隙,我嘚瑟的上去挑战,不是跟你吹,我能撑过3秒!
朋友来了,不仅有好酒好肉,还有蒙古果子、炒米、奶茶、奶皮子、酸马奶……热情好客是蒙古族人的一大标识,走进蒙古包一群人围坐,听非遗传承人讲述蒙古族长调、搏克、勒勒车的文化历史,会有种百家讲坛的既视感,这知识体量和权威性更是一般导游所无法企及的。
勒勒车又名大辘轳车、罗罗车、牛牛车,“勒勒”原是牧民赶车吆喝牲口的声音,因此而得名。以前由于游牧人频繁搬迁,车一走家便连根拔了,所以对蒙古族来说勒勒车就是流动的家。
勒勒车的车身小,双轮高大,车身轻便,对于草地、雪地、沼泽地等有较强的适应能力,和修理的便捷性,因此一直是蒙古族人重要的民用、军用交通工具。其实勒勒车只是一个通称,实际使用时,根据不同用途还有具体名称,比如:装衣服、食物的箱子车,装佛像、佛龛、经卷及贵重物品的佛爷车,专门拉水的水车,专门放牛粪和引火柴的柴薪车,带车棚的篷车,还有篷车里的贵族轿车等。
一般勒勒车队是由十几辆甚至几十辆车组成的,最前面的叫“忙豁仑”,为了不使车队走散,每头牛的犄角都用绳子相连,最后一辆车拴有大铃铛,叮当叮当地响,以便使前面的人能够听到。
夕阳下的勒勒车曾转动着草原最繁忙、最唯美的影像,曾赶着太阳游荡在天边,如今时代科技的进步让牧民轻松很多,但也消失了很多有味道的画面。如果我们不好好的保护传承这最有底蕴的东西,试想若干年后,草原上最多也只能剩下草了。
三、秋风送雨,落桦藏情
每一座博物馆都是一部百科全书,值得游人细细品尝,也是我一段两段文字难以讲述明白的。西乌珠穆沁旗的男儿三艺博物馆是以蒙古族摔跤、赛马、射箭为主题的特色博物馆,馆藏文物分为了五个单元,近千件,重点展示清代乌珠穆沁蒙古族生产生活和三大民族传统体育竞技项目的发展历史。
时间真是最有魔力的法师,大自然在它面前就像位任凭打扮的姑娘,数月前来还是一身花红叶绿,如今已换成金色的盛装。只是有些换的快,有些换的慢,还有些光着身子在那傻兮兮的站着。
到了目的地后发现雨中的白桦林也没悲观想象中的那么不堪,没有了决定性的光线,但是经过雨水的洗礼,整个空气更加的通透,展现给你不一样纯度的色彩。当然最大的区别还是降温了,握相机的手已经比失恋时候的心还凉!虽然最终在这儿没能拍到好片,没关系,至少我和D810认真啪啪啪过。
鸿雁成群飞,青草结伴黄,草原正上演繁忙的景象。在前往乌兰哈拉嘎苏木的路上,依旧能看到数不尽的草垫像芝麻粒一样撒满山坡,那是牧民正忙着打草存粮,因为冬天要来了……只可惜为了方便运输、存储、售卖,每个草甸都不大,要是能做成那种一人高的大草卷,那这儿随处可以成为婚纱摄影基地,随意一处截屏都是一副经典油画,若再扎几个稻草人,那就更完美了!
小小木和小小风依旧肆无忌惮的开启虐狗模式!
在蒙古族的马文化中,白马的地位一直都非常的尊贵。为何如此我想主要有两点:
一、对于蒙古族人来说,白色一直都象征着真实、纯洁、正直和美好。在他们的很多习俗中,白色的哈达、白色的食品、白色的衣服等一直也都是礼仪之首,白色物品的多少,也是生活水平高低的一个标志。久而久之,白色就成了蒙古族人心目中的吉祥色,是幸福、吉祥和富裕的象征,那更何况是白色的马了。
二、和成吉思汗有很大的关系。历史上成吉思汗曾把白马当成宫廷专属的御马养殖,每次出征时,与军首并行的都是一匹由人牵着象征战神的白马。那时其他部落首领要面见成吉思汗时,都要赠送白马,平时即使王公看到白马群,也要在原地等待白马群走过或绕着走,绝不能从马群中穿过。
据说,成吉思汗在世时从百万骏马中挑选出一匹白色骏马,作为天马神骏萨尔乐的化身,以代代转世的形式加以供奉,并且规定:任何人不许骑乘、役使、鞭打和咒骂转世白马。在他去世之后,忽必烈汗更是为成吉思汗陵的八白室定制了完整的一套祭文、祭礼。而转世白马作为八白室中唯一活着的遗物,代表着一种自然崇拜、皇家权威、精神寄托代代相传至今。因此,白马一直被蒙古族这个马背上的民族视为灵魂的象征。
提到白马那自然要提到西乌珠穆沁旗,这里被誉为“中国白马之乡”。乌珠穆沁白马是一种罕见的优良地方马品种,是成吉思汗时期宫廷专属御马,只繁殖在锡林郭勒草原的西乌珠穆沁草原上,据说成吉思汗的81匹白色战马就是来自于乌珠穆沁,因此乌珠穆沁白马也常被称为成吉思汗白马。得益于当地大力保护和发展白马事业,到目前为止,西乌旗的白马已经达到七千多匹,相信不几年就可再现“千里草原万匹白马奔腾”盛景。
俊秀的白马,草尖飞跃,长长的鬃毛随风奏歌;可爱的牧人,扬鞭起舞,奔驰在金色的山坡。当清一色的白马群在草原上尽情奔驰时,一霎间觉得就像天地相连,白云落地,引得我和小伙伴无不为之动容。
在草原上纵情驰骋的乌珠穆沁白马,浑身散发着高贵而奔放的气质,但我更觉得白马是温柔的,你看连草原上呼啸的风吹在他们的鬃毛上时仿佛也没了脾气,透着一股祥和。
在白马主人的蒙古包里大块朵硕时,认识了一位年轻的牧民,北电毕业的他曾经在北京玩了几年音乐,也原创了不少好作品,正当小有所成时却选择了回归家乡。因为他觉得在当下年轻人不断远离草原奔向都市时,自己的肩上有一种守护、传承的责任,这是草原赋予他的使命。席间聊天时大家禁不住他对自家草场的描述和照片的诱惑,一致决定临时改变行程,要去他家看额仁淖尔(一个心形的五彩湖)。
数小时的土路颠簸,穿过一片片草甸海洋,终于到了额仁淖尔(心形五彩湖)。说实话当下车时,第一感觉是挺失望的,由于今年草原大旱湖水锐减,而此时天气又阴阴沉沉的,不见丝毫有美感的光线,湖的形状确实能看出是心形,但若不是航拍很难有心的既视感。既大老远奔来,那么快折返也太对不起自己,等会吧,说不定就会有奇迹呢,因为草原的天气是善变的。
时间,总是把最好的礼物留在最后,几个小时的等待,沉闷的天空竟突然热闹起来,霞光、异云、闪电、鸿雁……引得我们阵阵尖叫,这完全是一场意外之喜。
你看这像薯片排排串一样的奇云,我保证你和我一样,以前从未见过如此奇异造型的云。
“喂,老七!你和渝帆在干什么?”
“额……我们俩只是在用男人与男人间,力量跟技巧碰撞的方式来庆祝眼前奇观而已”
“哇喔,原来你俩在搏克呀,我还以为……”
“我吃袄 !”昊哥突然冒出一句国民粗口,当大家用异样的眼神看了下昊哥再望去他手指的西方时,一阵“呦……呦”“快看!大雁”“吃袄 ,太Te么美……了”的尖叫声此起彼伏,原来不同性格的人,在受到“刺激”时的反映其实是雷同的,只是口头语不同而已。
先别急,你以为这就圆满了?接下来该五彩云、龙卷云压轴出场。
白天忙完几个会议后,开始了各自的返程,在开回锡林浩特的路上,金色夕阳为我们一路践行,好像在挽留什么,我们也停停走走的不舍得开太快。躲在草甸后航拍的老七兄弟,就像个放学不回家贪玩的孩子,因为他在这找到了自己的乐趣。
奉上旅前小贴士
(1)路线安排:
DAY1、
启程 → 锡林浩特,食:春卉火锅,宿:元和建国酒店
DAY2,
锡林浩特 → 西乌珠穆沁旗 食宿:乌珠穆沁旗宾馆
上午:到巴拉嘎尔高勒镇伊拉塔观看蒙古包制作技艺,乌珠穆沁宾馆午餐,午休。
下午:赴白音吉日嘎拉(幸福)家(传承人表演讲述蒙古长调、搏克文化历史,拍摄勒勒车游牧生活)
DAY3、
上午:男儿三艺博物馆,
下午:赴白桦林、古日格斯台国家级自然保护区拍摄秋季风光
DAY4、
上午:赴乌兰哈拉嘎苏木 达来家采访白马专业户,并沿途拍摄秋季牧民打草生产过,牧户家午餐。
下午:额仁淖尔(心形五彩湖)
DAY5、
西乌珠穆沁旗→锡林浩特 ,宿:元和建国酒店。
DAY6、返程
你若想偷懒,需要此行完整地图标记版路线的宝宝可私信索要。
(2)食:
对美食没研究的我,觉得也有必要说一句:当你连续一周各种羊肉后,连嘘嘘都有股羊*味了,放个屁都是羊的形状! o(╯□╰)o 但是很值!
乌珠穆沁肥尾羊被誉为“天下第一羊”,所以锡盟的美食多与各种羊肉和奶制品有关,比如烤全羊、手把肉、涮羊肉、羊肉串、羊肉饼、酸马奶、奶皮子、蒙古果子等当地特色食物。
(3)宿:
锡林浩特和西乌旗的住宿接待已经算完善,高中低档和特色蒙古包都有。6、7、8月是旅游旺季,尽量提前预定。我们这几日行程住宿的都是商务型酒店,分别是元和建国酒店、乌珠穆沁宾馆,仅供参考。
(4)行:
大交通:
锡林浩特机场与北京、天津、上海、呼和浩特都有航班直通,其他城市需要中转。
锡林浩特火车站有通往二连浩特、呼和浩特、通辽、满洲里的K字头列车,时间比较久。
锡林浩特汽车站有通往北京、呼和浩特等城市的大巴,车程也是比较久,不推荐。
小交通:
西乌珠穆沁旗的景点比较分散,且有一定距离,所以在这里旅行最适合自驾,这样就可以深入草原腹地,行程会比较自由。当地也有租车服务,某宝上都能找到。
(5)购:
除了牛头干、奶制品外,还有以草原DNA元素、男儿三艺展开的手工艺品,在市区还有一处“民族风情街”,这儿有多家制作、售卖有蒙古族传统特色的产品,也有蒙古袍租购。我个人非常建议买件或租件蒙古袍来穿,保证能给你的旅行体验加分不少!
谢谢欣赏!
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