10月20日，2023仰韶酒文化节暨生态洞藏封藏大典在三门峡渑池县仰韶酒庄·仙门山举行。顶端新闻、大象新闻、大河报·豫视频、云酒直播、云上渑池等多个媒体平台对文化节进行了现场直播。
来自省人大、河南省豫酒振兴领导小组办公室、省工业和信息化厅、省文旅厅、三门峡市、渑池县的相关领导，中国酒业协会、河南省音乐家协会、河南省酒业协会、河南农业大学等协会及高校的嘉宾，主流媒体代表等千余人应邀出席。
点燃圣火，仰韶陶香醉天下
大典开场，首先进行的是文明圣火采集直播，圣火使者团队从仰韶文化博物馆来到活动现场，进行文明圣火的传递，表明新时代的仰韶人将再次点燃文明的火种，传承千年的梦想和文明。
省工业和信息化厅二级巡视员王海长在讲话时说，仰韶酒是广大消费者记忆中的老品牌，也是当下引领豫酒板块整体崛起的核心力量。今天，仰韶酒业以“生态洞藏封藏之礼”，诠释豫酒“顺天时、守地利、聚人和”的理念，表达仰韶人对“好看、好闻、好喝、好受”四好品质的坚守如一，很好地彰显了豫酒独特的文化价值、品质内涵和人文积淀。
中国酒业协会副秘书长刘振国则表示，仰韶酒业集团举办“生态洞藏封藏大典”活动，真正体现了仰韶人对生态酿造的坚守，以及对中国酒文化之美几近完美的诠释和表达。将仰韶的文化底蕴、品质主张和品牌魅力，真真切切地展现在了行业和消费者面前，使“生态”“洞藏”“封藏”成为仰韶新的、标志性的文化符号，势必为仰韶品牌和豫酒产业的崛起注入新的动能与活力。
陶香洞天，好酒是藏出来的
原酒封藏是仰韶酒业洞藏文化的一部分。近些年，仰韶酒业打造了仰韶酒庄“一庄五园”，着力构建了“种、生、酿、藏、养”品质体系。其中，在风景秀丽的仰韶仙门山打造了十里洞藏基地——“陶香洞天”，践行“好酒是藏出来的”这一品质理念。
三门峡市副市长秦迎军在致辞时说，举世闻名的仰韶彩陶文化和仰韶酒文化，为这片土地上繁荣赓续的酿酒业提供了丰沃的土壤。此次“2023中国仰韶酒文化节暨生态洞藏封藏大典”，仰韶酒业以涵养在国家4A级景区——仰韶仙门山藏酒洞中最为珍稀的生态洞藏美酒敬仰天地，赞颂匠心，传承文化，礼呈贵宾，让世人看到了仰韶的文化自信、品质自信和始终如一的工匠精神。
仰韶酒业集团党委*、董事长侯建光表示，好酒是天地的造化，是粮谷的精华，唯有好酒才值得封藏。仰韶仙门山地处黄河之滨、秦岭山脉与太行山脉，山清水秀、植被繁茂、气候适宜，拥有得天独厚的地理优势，自然天成的大小洞穴，负氧离子充足，能提供恒温、恒湿、恒氧的封藏环境。七千年前，在这片土地上，仰韶先民酿造、封藏出了中国最早的谷物酒。今天，仰韶人秉持工匠精神，打造出十里洞藏基地，将美酒酿于天地之间，藏于山水之间。让一坛陶香美酒，历经岁月沉淀，陶醉大美山水，陶醉神州大地。
三大活动，点亮仰韶文化名片
2023仰韶生态洞藏封藏大典是2023仰韶酒文化节系列活动之一，共分为高粱文化节、生态洞藏封藏大典、万人游仰韶三个系列活动。
在生态洞藏封藏大典举办的前一天，仰韶酒业在黄河南岸仰韶酒庄万亩红高粱基地，举办了2023仰韶酒业集团高粱文化节，表达对传统文化的传承、对生态酿造的致敬，以及对美酒品质的坚守。高粱文化节诠释了好酒是如何种出来的，封藏大典则诠释了好酒是如何藏出来的，共同成就了一坛值得封藏的陶香美酒。
大典现场进行了圣火传承仪式、封藏仪式。封一坛陶香美酒，封藏天地灵气，封藏九粮精华，封藏岁月时光，封藏美好祝愿。
2023仰韶酒文化节的举办，传达了仰韶人对天地造化的敬畏与感恩，也让大美仰韶，花开中国，芬芳世界。
在大典举办前一天下午，2023仰韶酒业集团高粱文化节在河南渑池举办。此次高粱文化节，仰韶酒业特邀艺术界嘉宾，走进仰韶酒庄黄河南岸万亩高粱种植基地，进行采风创作活动，共庆、共祝、共享高粱丰收景象。省人民政府资深参事、省文化产业智库专家组组长郑泰森，省人民政府参事、省文联原党组*王守国，河南农业大学博士袁雨豪，省音乐家协会名誉主席、国家一级作曲家周虹分别就“中国酒文化为何兴起于仰韶文化时期，高粱在仰韶酒酿造过程中的作用，中国酒文化的起源与发展”等热门话题参与互动访谈，为观众展示了历史悠久、内涵丰富、底蕴深厚的中国传统酒文化魅力。
值得一提的是，活动期间，郑泰森、王守国、周虹还受邀游览了仰韶仙门山酒庄，在欣赏仙门山层林尽染的优美秋景和参观仰韶洞藏酒基地后，郑泰森留下两首咏仰韶仙门山酒庄的佳作：
诗作一：彩云飘过仙门山，陶香醉美河之南。坊间皆赞仰韶醇，好酒滴滴入心田。
诗作二：高粱红似火，美酒甘如怡。秋光陶人醉，高朋满座席。（申明贵）
