封面新闻记者 李雨心
“蜀地名花擅古今,一枝气可压千林。”成都人爱花,古时成都城内繁花似锦。相传后蜀皇帝孟昶喜爱芙蓉花,在宫苑城墙上遍种芙蓉树,花开时节,满城被芙蓉花所包围,成都因此得蓉城的雅号,流传到现在。
宋时成都有十二月市,农历二月花市、八月桂市、十一月梅市,其中有3个月都跟花有关。二月花市最为繁盛,是成都一年一度最为盛大的春日集会。到八月,满城金桂飘香时,一年一度的桂市就开始了。
宋代集市一派繁荣景象
成都自古广植桂树,八月桂花飘香
桂花,中国传统十大名花之一,因谐音“贵”,所以被中华民族赋予了美好的寓意。
古时仕途得志,飞黄腾达者谓之“折桂”。在神话“吴刚伐桂”中,月宫里就有一颗桂树。
此外,文人*客也是对桂花推崇不已。李白在《咏桂》诗中写道:“安知南山桂,绿叶垂芳根。清阴亦可托,何惜植君园。”
桂花不仅清香扑鼻,作为原料制作食物也是不错的。
古人认为,桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。
屈原在《九歌》中热情讴歌:“援北斗兮酌桂浆,辛夷车兮结桂旗。”
汉代时,桂花酒成为人们用来敬神祭祖的佳品。祭祀完毕,晚辈向长辈敬桂花酒,长辈们喝下,象征会延年益寿。
明《杨升庵簪花图》
成都桂花颇为闻名,自古广植桂树,所以把八月定为桂市,名副其实。
桂市以花成名,桂花亦因市而盛。
八月桂市,卖桂花、买桂花、赏桂花、吟桂花成为一时盛观。再加上八月十五逢中秋佳节,月圆的夜晚与家人欢聚,一同品桂花糕、饮桂花酒,共享天伦之乐。
杨慎梦中蟾宫折桂,高中状元
历史上,成都与桂花的缘分绝不止于此。
成都市新都区有一桂湖,明代文学家杨慎(杨升庵)在此处广植桂树,饯别友人,又作诗《桂湖曲》写道:“君来桂湖上,湖水生清风。清风如君怀,洒然秋期同。”桂湖由此得名。
新都桂湖
更有传说流传,桂湖的桂花是杨慎从月宫中折下种植于此的。
一天晚上,杨慎在书房睡着后,有魁星入梦,问他是否想上月宫折桂。
杨慎说想,魁星命西海龙王载他飞上月宫折桂。到了月宫,杨慎看见一座宫殿和一株很高大的桂花树,他努力地爬上去折下桂枝,回到书房。
次日醒来,杨慎看见窗外满园桂花齐放。神奇的是,第二年,他进京赶考,考中了状元。
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