原料：
鸡翅适量、盐焗粉适量、葱适量、姜适量、黄酒适量。
做法步骤：
1. 鸡翅洗净，中间切开。
2. 准备好盐焗粉。
3. 放入葱、姜。
4. 盐焗粉。
5. 拌匀腌制30分钟。
6. 放入砂锅。
7. 到适量黄酒。
8. 放煤气灶上开火。
9. 盖上锅盖，烧开转小火烧10分钟，一会更入味。
10. 颜色也好看，香味扑鼻。
11. 装盘。美美的，开吃吧。
所需材料：
鸡翅：1斤
盐焗鸡粉：半包
清水：适量
制作步骤：
准备材料：鸡翅清洗干净，沥干水分备用。
腌制：将盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡翅表面，腌制20分钟至1小时，根据个人口味调整腌制时间。
烹饪：锅中倒入适量清水，鸡翅冷水下锅，加姜片煮开，焯水捞出。然后放入电饭锅或蒸锅中，加入适量清水（以淹过鸡翅为标准），盖上锅盖，按煮饭键或开始蒸煮。
完成：待电饭锅跳至保温键或蒸锅中的水分基本收干时，取出鸡翅，装盘即可。
