夜间尽兴游
——点亮长沙“夜经济”背后的文旅融合
长沙“超级文和友”。
长沙市黄兴路步行街，年轻人在街头直播。在步行街、解放西路、太平街等地，每晚都有不少网民直播长沙夜生活。辜鹏博 摄
长沙世界之窗，游客坐在摩天轮上欣赏城市夜景。辜鹏博 摄
资兴市东江湾华灯初上。戴兵 摄
武陵源区溪布街篝火晚会。吴勇兵 摄
长沙太平老街人头攒动。辜鹏博 摄
嘉年华狂欢夜在洪江古商城精彩上演。黄文胜 摄
(本版图文除署名外均由省文化和旅游厅提供)
孟姣燕 李 俊
阅读“幸福长沙”，最好的时间或许是夜晚。
白天不懂长沙的夜。夜幕低垂，另一个长沙开始散发出它的烟火气息，氤氲着独有的韵味。龙虾馆卖的不只是小龙虾，更是老长沙的市井文化;酒吧老板不再单纯靠卖酒赚钱，而是紧跟国际潮流，卖“夜生活”;传统的歌舞厅，在推行“文化 旅游”……
长沙的“夜经济”正在悄然迭代。这场关于“夜”的供给侧结构性改革，有一个鲜明特征——跨界融合。这就像夜里的灯光，五颜六色交融在一起，才成为绚烂的霓虹。
行走在美食与文化之间
斑驳的青砖墙、老旧的窗阁、夸张的小广告……在湘江边的长沙海信广场，“超级文和友”7层2万平方米的“老式楼”里有近百户“人家”：铜铺街彩票店、迪斯科舞厅、盘子照相馆等等，每个到访的客人瞬间“穿越”回上世纪80年代的长沙街巷。
市井文化没有那么高大上，她甚至不漂亮，却有一种打动人心的魅力和力量。“超级文和友”收集几十万件建筑旧物与日常物品，重新还原了一个过去的生活场景。老长沙市井文化在此被展示、传承。
龙虾馆不只是龙虾馆，小小的美术馆、博物馆也搬了进来。定期举办的艺术展览，将艺术家和艺术作品带入市井大众生活之中，让更多人在享受美食之余，获得丰富的人文体验。
从纯粹的餐饮品牌转变为文化品牌，文和友集团CEO冯彬认为，文和友幸运地踩到了文旅融合的风口，以文化为灵魂，在企业与城市之间建立起紧密关联，衍生出了品牌和门店的旅游属性;文和友已经成为了长沙的文化地标，也是长沙旅游必到的“打卡地”之一。
“超级流量”最有说服力：文和友后台数据显示，过去一年，慕名到文和友消费的外地游客超过370万人次，“超级文和友”相关话题的全网阅读量超过10亿次。
美食与文化有着天然联系，人们通过美食了解一座城市，城市也借由美食表达自己的个性。当文和友、茶颜悦色等成为旅游的吸引物，行走于城市美景之间，更多了一份湖湘味道。
文旅融合为“夜”掌灯
“小街才是上帝心目中的人间”。
太平街是长沙保留完整的一条古街，鱼骨状街区全长375米，宽不过7米，以老字号、字画、手工艺品、文化休闲、特色旅游产品为主。穿行古街，除了能直观感受石牌坊、封火墙、古戏台带来的视觉冲击之外，更多的是领略到一种历史积淀所散发的韵味。
青砖老宅、长沙弹词，都正街居闹市一隅，大隐隐于市。在这里，还可以看到回忆中的理发店、富有情趣的酒肆、朴素的旅客驿站、挑着担子走街串巷卖火焙鱼的农妇，这是这座城市的历史。老街以它的丰富多样，送给每个行走其中的人一张独有的明信片。
曲折幽深的老街巷，包含着市井气息和地方文化，却是人们为之“打卡”的源头。
如今，演艺、电竞、游艇、商场等“网红点”闪烁，长沙的夜游方式不断延伸。
璀璨的焰火点亮湘江两岸，乘游艇，长沙的山、水、洲、城一览无余。
从梅溪湖国际艺术中心、三馆一厅、马栏山再到大大小小的演艺场所，从高雅的交响乐、通俗的相声，再到话剧、歌舞剧、音乐会，“艺术风暴”接踵而来。
旅游景区越夜越精彩。宁乡灰汤的夜泡温泉、黄材的《炭河千古情》、望城铜官窑古镇的水幕灯光秀、长沙世界之窗的摩天轮等夜游产品引得游人纷至沓来。
迷你歌咏亭、电音酒吧、电竞网吧、电竞酒店等亚文化新兴业态层出不穷……
“脚都”已是“过去时”，在长沙，文化、旅游、商业、互联网相互加持、跨界融合，不断孕育着新的夜间消费业态。夜未央，正长沙。
观点
树品牌，打造湖湘夜间经济典范
从以湖南广电为依托的“粉丝经济”，到以酒吧、剧院等带动旅游、住宿、餐饮等经济发展的夜间经济，湖南有着娱人娱己的大众性城市个性，湖南的夜间经济不仅仅是商业上的表象，它还应该是塑造城市灵魂的重要元素。
我省发展夜间经济，要重点打造以长沙市为核心，各区域中心城市为支撑的特色湖湘夜间经济圈。通过树品牌，打造湖湘夜间经济典范。
一是打造一批核心的夜间经济商圈和地标。高起点规划建设富有湖湘地方特色的夜间经济集聚区与特色商圈，以“食、游、购、娱、体、展、演”等丰富夜间经济业态。以长沙为例，重点打造“一洲一山一圈多街”(橘子洲、岳麓山、五一商圈、长沙古街)立体夜间经济带。
二是以“橘子洲”烟花为夜间核心品牌，打造湖湘夜间消费IP。借鉴“上海国际音乐烟花节”经验，丰富烟花节形态，将橘子洲烟花节作为核心的品牌，引入科技元素、音乐元素、文化元素、国际元素，打造成湖湘一个夜间经济消费带动品牌。
三是打造“湘江夜游夜读”文化品牌。围绕湘江河流、岳阳洞庭湖、常德柳叶湖、郴州东江湖等内湖同步开发水上夜游、水秀、主题光影秀等夜游项目。将本土的花鼓戏、相声、非遗作为夜游文化输出的重点。晚间开放岳麓书院，政府支持开设“夜间学堂”“夜间讲坛”。
(湖南省人民政府发展研究中心课题组)
夜游产品要有城市品格
夜间经济的兴起，开启了一个时代。从产品供给的角度看，需要探索更多夜间的文化旅游产品，鼓励创作更多有创意的内容，提供夜间消费新场景。
夜游产品怎样体现城市特色?
首先，要突出服务性，让更多人触及城市文化的“皮肤”，享受夜经济发展的成果，开启新的生活方式。
其次，要挖掘城市的文化特色。一个城市的特色，包含美食、文化和品牌等方面的亮点。特别是城市水系的文化开发往往会给人留下深刻印象。
再次，夜间消费需求，也对城市的美学欣赏提出更高期许。要充分利用高科技、声光电展示，尤其是VR、AI、裸眼3D等视觉效果，让城市亮起来，让夜晚给人更多的艺术和审美满足。
此外，应营造更多的文化和旅游消费场景。北京故宫的“紫禁城上元之夜”灯光秀，为人们带来了更多的想象，吸引了大量观众前来观赏夜间景色和城市文化。未来，谁创意、谁发展，谁能打造大IP，谁就有机会延展经济活动，创造更好的消费方式。
(金元浦，中国人民大学教授、博导)
链接
湖南夜间文旅消费亮点纷呈
2019年，湖南不断丰富文旅产品供给，大力发展夜间经济，夜间文旅消费规模持续扩大。一场夜间演艺、一间精品民宿、一家24小时书店……逐渐成为人们向往一座城市的理由。
除长沙外，全省还有一些特色夜间文旅消费集聚区。
凤凰古城
夜晚的古城灯火炫目，游客挤满了沱江边的每一间酒吧和餐馆。大型实景演出《边城》、中小型沉浸式体验剧《巫傩神歌》场场火爆。拙院、观影禅院、璞树漫居、栖溪庭院、封面素舍等河边或城内带院落露台的民宿总是一房难求。
常德柳叶湖
坐上全透明的水上巴士，180°视野中的穿紫河流光溢彩，河畔上演的常德澧水大调、常德丝弦、花鼓戏韵味悠长，现代与历史在此交融。下得船来，走进大小河街品味乡愁，游览德国小镇尽赏风情。柳叶湖卡乐星球主题公园、欢乐水世界是盛夏夜晚欢乐的海洋。
洪江区
沅水边的美食夜市烟火气十足，动感街舞、COSPLAY恰是年轻人玩乐的调性。新民路风情街的旗袍秀、还原旧时“商贾骈集”的沅水码头、穿街而过的黄包车……商道文化“穿越”而来。洪江古商城“夜游潮玩古城”邀您共赴夜游盛宴。
郴州裕后街
郴州以环爱莲湖为中心打造裕后街、欢乐海岸、郴州长卷、铁路夜宵市场等4个精品夜间食、赏、娱夜间经济示范街区。看湘南古民居、体验湘南民俗、品湘南民间小吃……裕后街的夜晚成为湘南明珠之城的名片，吸引游客纷至沓来。
武陵源区
溪布老街不仅是街区、景区，更是非物质文化展示基地。景区打造了特色餐饮、书吧，还原土家冲天楼、老酒坊等历史文化景观，同时，“网罗”民间非遗技艺，建立非遗传习所，集传承、制作、展示为一体，让游客感受民俗风情，快乐自由购物。
