题记: 有关南方擂茶来历的传说。
张飞自己请战去取武陵郡,他求功心切,性情暴躁,恨不得一口吞个热馒头,一路上快马加鞭,没日没夜地赶;那些将士们被他催得三步并作两步,几乎跑得腿肚子朝前。
恰好又碰上风搅雨天气,脚下泥,身上水;热一阵,冷一阵;饥一天,饱一天,很快都拖病了。大家头昏、腿软、发烧,只觉得天旋地转,禁不住浑身打颤颤,都倒在了半路上。
张飞心里暗暗叫苦,却还是不肯松弦。他下令就地拉起帐篷,吃在里边,住在里边,不许打扰百姓。百姓从来没见过这样好的兵,都很感动。
当地有个老婆婆,把张飞请到家里来,对他说:“将军远道而来,辛苦了,我做点土点心给你尝尝。”
转身端来个瓷钵儿,捏进了一撮生米,一把茶叶,又丢入一块生姜;然后拿了根木棒,手抓一头,一个劲地朝钵儿里面擂动,顷刻成了细糊。经水点过,又冲了炒芝麻、炸黄豆和盐,盛在碗里,摆在桌上,恭恭敬敬地说:“将军请喝!”
张飞见她诚心诚意,也不推让,端起来就喝,喝完里问:“嘿!香、甜、苦、辣,滋味齐全,我还从来没有吃过。它叫什么玩艺?”
老婆婆见他夸奖,非常高兴,说:“这是我家祖传的手艺,叫擂茶,吃了它有病能治病,无病能提神。”她见张飞只是笑,不说话,以为他不大相信,就用手一指说:“将军满头大汗,,身上直在发热,这不就是奇效吗?”张飞果然觉得身体舒服,精神很好,以为是吃了仙丹妙药,赶紧向老人深深一拜说:“请问:我该给你多少钱才好呢?”
“如果说钱,那可是无价之宝,所以我家祖祖辈辈,都不肯传给外人。”老人说,“只因将军为人好,带的兵也好,就把它传给你们了。”
张飞谢过老人,就下令全军将士购办茶叶、生姜、米、豆、盐、麻,交给老人炮制,然后官兵一起喝下擂茶。果然,服了擂茶,大家的病很快就全好了。于是马上重新上路,当天就攻克了武陵。
从此以后,喝擂茶能治病防病,就传了开来。直到现在,桃花源附近,人们还保留着天天喝擂茶的习惯。
正史小知识:擂茶,又名三生汤,是一种特色食品。主要流传于广东汕尾市、益阳安化、桃江、常德等地。起于汉、盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。
文中的桃花源是现在湖南的常德市桃园县,也就是传说中擂茶的起源地。
那么问题来了:读者大大们有什么关于三国的传说吗?
下节预告:《马谡投主》
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