小寒已近手难舒,
终日掩门深闭庐。
伴随片片飘落的雪花,我们走进这一年之中极为寒冷的时节——小寒。小寒,是二十四节气中的第23个节气,时间在每年公历1月5-7日之间。冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,但根据我国长期以来的气象记录,在北方地区小寒节气比大寒节气更冷,在北方有“小寒胜大寒”一说。“小寒”节气的到来,意味着我们正式进入了隆冬季节,春天也不再遥远。
古人将小寒分为三候:有“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲”的说法。
一候,雁北乡。“乡”是趋向之意,此时大雁已感受到阳气的萌动,开始向北迁移。
二候,鹊始巢。此时喜鹊在枝头开始筑巢,为繁殖后代做准备。
三候,雉始鸲。雉是野鸡,雊(gòu)为求偶鸣声。此时雉鸠开始发出鸣叫,寻找爱情的春天。
当时光从姹紫嫣红丰盈的暖春,
瘦成万物凋零的寒冷冬天。
新年的钟声敲过,
又带来了神州大地新一轮的枯荣。
尽管天气寒冷,
但这个时候的民间习俗却很是丰富。
九九消寒,每天一笔
元代开始,
皇宫到民间都时兴“九九消寒图”,
图上或是文字或是图案,
但每个字(繁体字)都是九笔。
从头九第一天开始填起,
每天一笔逐日填廓。
此习俗既能求得消寒,
也算是冬日里一种不错的消遣怡情的养生方法。
探梅
此时腊梅含苞待放,
很多人会挑选有梅花的绝佳风景地,
细细赏玩。
而梅花的孤雅幽香,
也会令人清爽振奋。
吃菜饭
南京人会在小寒这天煮菜饭。
用南京特有的矮脚黄青菜。
与香肠片或板鸭丁,
配上生姜粒与糯米一起煮。
煮出来的菜饭香甜可口,
堪比腊八粥。
吃黄芽菜
据《津门杂记》记载,
天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。
人们会将白菜割去茎叶只留菜心,
放置离地二寸左右,
覆盖半月后取食,
这样黄芽菜会脆嫩无比,
弥补了冬日蔬菜的匮乏。
吃冻梨
小寒时令,
水果中以食梨为佳。
梨子能够调肺凉心、消痰降火。
还有人认为,
把梨(“离”)冻住,
就意味着永不分离。
吃上一口冻梨,
寓意团团圆圆、岁岁不相离。
小寒是充满希望的节气,
尽管天寒地冻,
但蛰伏在自然界的生命活力,
已经开始酝酿。
小寒也是期盼团圆的节气,
年关已近,
距离归家团圆的日子,
也就在眼前。
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新的一年,
从最冷的时刻开始。
尽管眼前萧索,
但心里满是希望。
愿我们心有所向,
在寒风中积蓄走向未来的力量!
来源:法治日报(综合整理:李一鸣 素材来自:人民日报、央视社会与法图片来自网络)
来源: 法制日报
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