【宁品读】霜天红叶（霜天红叶）

元代散曲家张可久《清江引•秋怀》曰：“雁啼红叶天，人醉黄花地，芭蕉雨声秋梦里。”作者将一个深秋思乡之夜描写得如诗如画，让人怦然心动。霜降之后，漫山红遍，层林尽染，给即将逝去的秋天留下最后一抹亮丽。

霜降后，温度开始降低，昼夜温差大，夜间的水汽容易形成凝华现象，在大地万物之上覆盖一层白色的冰晶，这就是我们常说的“下霜”。霜降之后，黄栌、枫树、柿树等树叶开始变红，尤其是经霜之后，霜天红叶，更加美丽壮观。因此，古人往往把红叶和霜联系起来。杜牧“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”的诗句广为传播，向人们展现出一幅令人心旷神怡的山林秋色图：夕晖晚照，红叶流丹，彤云彩霞，晚秋的红火热烈景象跃然纸上。宋代晏几道《临江仙•淡水三年欢意》云：“晓霜红叶舞归程。客情今古道，秋梦短长亭。”友人将在红叶漫天飞舞之时，踏上归程。字里行间让人深切感受到离别时的深情厚谊。

宋代诗人杨万里《秋山》云：“乌桕平生老染工，错将铁皂作猩红。小枫一夜偷天酒，却倩孤松掩醉容。”他认为枫树一夜之间叶子变红了，是偷喝天酒而醉红的，这只不过是诗人丰富的遐想而已。元朝散曲家朱庭玉《天净沙•秋》云：“庭前落尽梧桐，水边开彻芙蓉。解与诗人意同。辞柯霜叶，飞来就我题红。”作者采用拟人的手法，赋予霜叶以生命，表现了在萧瑟秋景中所体现出的乐观态度和旺盛的生命意志。清朝诗人颜光敏《登太华山•白云峰》说：“秋色何时来，万里霜林丹。”表达了对美丽秋色的赞美之情。

从科学道理上讲，树叶变红与白霜本身没有太大的关系，而与这个节气的气温有关。树叶随着气温的下降和夜长昼短，化学成分发生了改变。当气温下降到一定程度，而且夜间的温度比白天下降很多时，尽管树叶还没有凋落，但是树的根部进入叶子中的水分大量减少，因而使叶绿素生成少而破坏多。当叶绿素被分解后，树叶里的其他色素就会显露出来，如花青素的红色、胡萝卜素的黄色就会大量显现。特别是昼夜温差增大时，有助于花青素的形成，因此树叶颜色很快就会由绿变红变黄。树叶中储存的糖分也会分解转变成花青素，使叶片的颜色更加艳红。此外，叶色也与地形、光照有关。