山西一带民间流传着关帝爷降妖的故事。北宋真宗时期，盐池上空突然弥漫起大雾，无法晒盐，产盐一旦停止会影响百姓的饮食，甚至引发社会动乱。朝廷十分焦急，有大臣推荐江西龙虎山的张天师能够降妖除魔，于是宋真宗下诏请张天师前来捉妖。
张天师来到盐池查看，发现妖雾是蚩尤的魂魄所为，要降服蚩尤，必须请关公的英魂前来。于是张天师上奏皇帝，说关公生前忠勇，死后为神，智勇双全，若请来必能降服妖怪。真宗准奏。于是张天师就在盐池旁设坛作法，关公果真前来，并在附近高地上安营扎寨。蚩尤则设营于南边的蚩尤村，双方约定三天后开战。
开战时，那妖王又惊又怒，质问关羽。关羽上前便用刀捅，谁知那妖王身穿重甲，匕首应声而断。羽勃然，赤手上前，以拳击之，妖王哀号不已，逃至庙外，关二爷紧追不舍，至一河边。那妖见河在前，复又返回，再战关羽，不能敌， 又往河边逃去，未至河边，复又回，如是者三。 羽暗思：“此妖定是怕水。”待那妖至近前，一把擒住，掷入河中。那妖入水不见声息。关羽奇之，复见一条蛟龙从河中跃起，口吐人言：“关羽不死，青蛟不出”。 复入水中，再无声息。 关羽又惊又怒。
这个故事中妖王就是蚩尤的魂魄所化。而关羽作为降妖的高手被请来降服蚩尤的魂魄所化的妖怪。虽然过程中有些波折，但最终还是被关羽成功地降服了。
