以前爆火花炉因为材质问题，用的材料里面含铅量较高，还有的是金属铅垫圈，在爆米花加热会产生蒸汽，在爆出来的时候会接触一些，所以说以前的老式爆米花炉爆出来的米花含铅，而现在新的爆米花炉采用硅胶密封，材质用的也不含铅的，所以说现在新式爆米花炉也不含铅了
因为手摇爆米花机为了考虑大米膨胀，在其端盖处采用可压缩的铅作为密封，所以在加工过程中，加热后会渗透到爆米花中。所以吃太多爆米花容易引起铅中毒。影响智力发展，注意力不集中、多动、反应迟钝等。但是一般的泡米花不会引起中毒，但这种食品也不要多吃，对肝肾不好，所以被列入世界十大垃圾食品。
