1 首先需要准备好大米、油、盐等材料，以及一个平底锅和一个盖子。
2 将大米淘洗干净，放入锅中，倒入适量的油，再加入适量的盐，将锅盖上，开火煮沸。
3 待锅中的米粒开始爆开，用勺子搅动锅中的米粒，使其均匀受热，同时注意不要让米粒粘锅。
4 等到锅中的米粒全部爆开，且颜色变黄，就可以把锅离火，捞出爆米花，即可享用。
延伸：除了盐，还可以加入糖或其他调味料，制作不同口味的爆米花。
同时，也可以在煮爆米花的过程中加入花生、葡萄干等干果，增加口感。
需要注意的是，在制作过程中要小心火候，避免米粒烧焦或爆炸。
锅里放黄油，黄油融化的差不多把干玉米粒放锅里晃晃，盖上盖子，等着炸开，喜欢吃甜的可以在黄油里放些糖
