理工直男开的酸菜鱼
居然把半斤榴莲怼进酸菜鱼
连不吃榴莲的人都说
“这味儿真香”
而且环境粉粉嫩嫩,古香古色
还能偶遇汉服小姐姐
/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/
◈酸菜鱼 榴莲,你敢试吗◈
榴莲忘返酸菜鱼
▨ 新鲜鲈鱼,当天宰* ▨
选用的是鲈鱼,肉质滑嫩,每天新鲜到店,活蹦乱跳!保证每一块鱼肉都hin鲜!
▨ 3mm薄的鱼片 ▨
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酸菜鱼的最大*器那绝对的是鱼肉!师傅刀工了得,又快又稳!片成3mm的鱼片,每片鱼肉都非常薄,还微微透光。
▨ 酸菜要腌制1个月 ▨
自家腌制的脆嫩酸菜要足足腌制1个月,经过老坛泡制发酵后更加酸爽!每一块都爽脆无比。再经过大火翻炒过后,牢牢将酸味锁住,整道菜也会更加入味。
▨ 大半斤榴莲入汤 ▨
放入大半斤的泰国金枕榴莲肉,让酸菜和榴莲的味道融合,让整个汤味更加香浓。
▨ 酸菜鱼要这样吃 ▨
① 先来一碗鲜香鱼汤
② 鱼肉要和酸菜一起吃
③ 配上米饭吃太香了
打开酸菜鱼的正确吃法:喝汤、吃肉、配饭,鱼鲜汤更鲜~而且榴莲放进酸菜鱼里味道其实并不违和,整个汤反而香味更浓,喝进嘴里香味直冲天灵盖儿!
看似黑暗料理,但是这样大胆创新的尝试反而吸引了一众回头客,鱼肉其实带着榴莲的甜味,一点儿也不臭,反而真香!每片鱼肉都充分吸收了酸菜的酸和榴莲的甜,嫩滑多汁、鲜香爽口,连不吃榴莲的人都大喊着:真香!
三生三世酸菜鱼
如果还是接受不了榴莲酸菜鱼的朋友,那就来一份他们家经典的招牌——三生三世酸菜鱼!加了酸菜之外还加了柠檬片,提升酸劲儿,同时让着整个口味更加清新~
▨ 辣味升级,油泼入味 ▨
这道经典口味用传统油泼,选用四川当地的花椒和辣椒,相较在下整个口味更加咸香,香辣味也会更加浓郁,吃起来非常过瘾!
◈这些川菜小吃,回头客都爱◈
香辣虾拼牛蛙
香辣虾拼牛蛙超大一份一上桌就勾得我直流口水,让人忍不住想动筷子!
加上花椒和辣椒,正宗地川渝口味~整个满满一份都是虾和牛蛙,每一块肉都非常厚实。外焦里嫩,酥香可口~
口水鸡
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麻辣红油川味,入口口水分泌的更加疯狂,名副其实“口水鸡”,让你吃完一块忍不住还想再来一块!
老少咸宜
▨ 老成都串串 ▨
桃花浅浅还上新啦!地道的老成都串串,有毛肚、鸭血、脆皮肠十几种的串让你一次尝个够,一串就到老成都街头!
在这里,边吃鱼边撸串,川渝江湖口味一次吃过瘾!这道串串爱川渝油碟风味的千万不能错过!
▨ 白玉菇炒鱼肚 ▨
这道白玉菇炒鱼肚,QQ弹弹的鱼肚处理得很干净,没有一点儿腥味,和白玉菇搭配起来,是家的味道啊~
▨ 青桔海蜇丝&豆浆一锅鲜 ▨
青桔海蜇丝和豆浆一锅鲜,都是创新菜式,超适合不能吃辣的小伙伴~清新的海蜇丝吃起来卜卜脆,一锅鲜里午餐肉、鲜虾、白贝料多到抵!
每桌必点,不吃就白来啦
▨ 麻婆豆腐 ▨
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这个价格吃到就是赚到!味道也hin好,光这一份拌饭吃,我能干掉3份米饭!
▨ 桃花冰粉&桃花酿 ▨
店里颜值粉粉嫩嫩的桃花冰粉和桃花酿,女生来了都爱点。冰冰凉凉的冰粉刚好在吃过正餐后来一碗,甜汤由椰汁、甘蔗汁特调出来,清爽解辣~桃花酿酿好后直接从重庆空运到店,水蜜桃味,甜甜的~
◈桃花浅浅等你来◈
和店名一样店里也是桃花主题,古香古色的装潢搭配粉嫩的桃花和粉色壁纸,颇有一番古韵
整个环境仙气飘飘,尤其适合古风拍照打卡,来这里拍美美的自带仙气打卡照,吃香嫩酸菜鱼,喝冰爽甜口桃花酿~快来!
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桃花浅浅·江湖酸菜鱼
【店铺地址】
广州市天河区体育西路79号
【营业时间】
11:00-22:30
【交通指引】
距体育西路地铁站A口126m
桃花浅浅·江湖酸菜鱼
【店铺地址】
广州市天河区天河南二路宏发大厦首层16号铺(72街对面)
【营业时间】
11:00-14:30
16:00-22:00
【交通指引】
距地铁3号线石牌桥站B口140m
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编辑:May
拍攝:Happy
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