对于很多常年混迹于中学巷的学娃子来讲，汉台中学西门后边有这么一家炸串店，是他们晚上最喜欢去的地方之一！从80后到00后，这期间，不知道有多少人都光顾过他家！
他，为人低调；他，说话声音不大；他，技术一流...他，就是很多汉中年轻娃口中的“岳哥”！
本鱼第一次去他家还是初一的时候，那个时候总喜欢约着三五同学去买些炸串、然后再来瓶小木屋或者啤酒（那时候应该很多学娃子都是背着家里人偷偷喝的啤酒吧哈哈哈哈）
虽然已经开了好多年了，但是他家的味道依旧还是那么攒劲，炸串的种类也是越来越多。
挑选好炸串，找张桌子就可以静静的等待美味上桌了。
老板娘先是数签子，记账，完了岳哥就把这些小串串放到油锅里炸，炸好后放到油辣子盘盘上涮几哈...就这样，攒劲的炸串串就好啦~
他家串串素菜都是5毛一串，荤菜就是价钱不等，但是总体来讲就是超级便宜！毕竟做得基本都是学生的生意！
炸好的串，混合着秘制调料、油辣子，吃下去的第一口，辣子调料香就直冲口腔，再轻轻咀嚼一下，emmm....经过油炸后的菜菜、肉肉，外酥里嫩，因为沾满了调料所以多吃也不会油腻。
一串接一串，洋芋片片、莲菜、鱼排、魔芋...真真是吃的好不热闹~辣子香而不辣，调料重而不咸，油炸食品的魅力就是如此的让人着迷！尤其还是刷了这么攒劲调料的，更是让人欲罢不能了！
时过境迁，曾经坐在小岳门口吃炸串喝啤酒聊未来的学娃子们，如今已拥有了各自的家庭、事业。
取而代之的则是一批又一批年轻面孔，坐在他家门吃着炸串、喝着小酒、聊着自己过年想用压岁钱买什么AJ、谁谁又有了对象、将来要去哪里上学...总之，他们聊得那些话题，都是关于美好未来的一切幻想。
烧烤店太贵，别的炸串店只能带走，唯独岳哥，可以给这些年轻学娃子提供一个“谈笑江湖”的好地方。
胖头鱼有话说
每一家老店的背后，都有一个自己的故事。如果你也有最爱的味道，最难忘的味道，请后台私信告诉我们，下一次，希望我能有机会把它写给你看...
