许多人以为西西里充满意大利风情，其实当地留有浓重的阿拉伯痕迹，奇异地交织了后来的统治者：诺曼人、神圣罗马帝国、安茹王朝、阿拉贡、萨伏伊、奥地利人和波旁王朝……许多人以为西西里优美而富足，其实这个岛屿经历了几个世纪的战火和贫穷，从亚平宁半岛来此，不难脱口而出：这儿简直是乡下头嘛！但正因此，西西里独一无二，是地中海异形的珍宝。
我们深夜到港、旅途疲惫，先被淋浴房笑醒，一个洗的时候忽然断水，满身泡沫等热水来，一个洗的时候莲蓬头嘭咙咚掉下来砸脚上，好吧，欢迎来到西西里首府巴勒莫！
欧洲之星中央皇宫酒店平平无奇，唯出门即是世界上最美的十字路口：四角广场，游行、盛宴和绞刑都在此上演。
清晨先逛小菜场，本地番茄鲜艳、柠檬耀眼、茄子硕大、朝鲜蓟绽放而节瓜长达一米，蔬果都熠熠生辉。
海鲜小贩的叫卖声此起彼伏，嗓门一个比一个大，沙丁鱼浸透橄榄油，小鱿鱼塞满了番茄，章鱼挤几滴柠檬就能吃，小心不要被剑鱼锋利的长吻刺到。
这里兼卖各种可爱的杂货，我买了根带女神头像的手链，讨价还价完只要三欧，酷似Dolce&Gabbana的西西里系列。
散步不远，卡拉拉大理石在阳光下洁白发光，宛如它16世纪的模样，这批雕塑最初为佛罗伦萨美第奇家族的宫殿而造，后来被转运到岛上，围绕着喷泉巧妙布局，形成了一个全新的、迷人的、可漫步的公共空间，近观这人体雕塑不难理解它为何被本地人命名为“羞耻广场”。
巴勒莫大教堂可谓是西西里复杂历史的生动见证，它是罗马时代的神庙、拜占庭东正教堂、阿拉伯的清真寺，终于由诺曼人献给基督教，诺曼式建筑几经修建又陆续融入了哥特式和加泰罗尼亚风格、文艺复兴和新古典主义风格，不过，比它风格更混杂的教堂在城外，蒙雷阿莱我日后写。
逛累了找了家小巷子里的馆子坐下，只因为门口停了辆彩绘鲜艳的马车——西西里的马车总是画满了宗教和骑士的故事，被誉为流浪的图画书，已经成为了民间风俗的遗珍。
红白店酒都是本地葡萄品种，根本就没问价钱，先来两杯，这就吹着穿堂风午餐：西西里经典的开胃菜Caponata，茄子做成酸甜口的，跟中餐的糖醋味异曲同工，搭配大量番茄以及洋葱、甜椒、芹菜和橄榄，甜得更鲜美，酸得更纯粹，蘸着面包吃，不但开胃，而且亲切。
墨鱼汁面在百合花下乌黑油亮，简直浓得化不，海鲜面选了本地特色的一款，小麻花似的自带美妙的弧线，旋进了海鲜汁，弹口又结实。
你要是问服务生：“这是鲜面还是干面？”他们都会瞪大眼睛惊异地回答：“Pasta当然是店里自己新鲜做的，不然咧？”
餐后甜品拐到街角一间历史悠久的冰淇淋店，有各种口味的Gelato，兼做老派的蛋糕三明治，看我拍照，意大利老爷爷指着墙上的画说：“这幅白雪公主和七个小矮人是西西里著名的画家帮我们画的叻！”我看签名是Pirandello，转头查了一下，可能是诺贝尔文学奖获得者皮兰德娄的儿子画的。
意式冰霜Granita是西西里人的最爱，他们甚至从早餐就开始吃，我们选择午后来一杯消暑，我随口问了句水果冰霜里有啥？大叔激动地冲上来吼出了配方：“血橙、香蕉、热情果，四欧！”太棒了，那再来一杯清爽的薄荷Spritz，六欧，在街边就喝上了……为了对比各家Granita的不同，我们又跑到对面的利口酒铺，小杯的只要两欧，我看小伙子不动声色地帮我多加了杏仁酒，太优秀！
醉醺醺走到海边，灿烂的港口充满平民的欢乐，海风一吹，酒就醒了。
哎，我们今天是走了一路，其实菲亚特500和Vespa我也好喜欢。
转回老城区，在叫不出名字的教堂，见证了一场西西里晚祷。
不远就是城里历史悠久的餐厅，1834年由一座废弃的小教堂改建，传说加里波第和红衫军拿这儿当食堂，皮兰德娄跟艺术家朋友定期在此聚会，它甚至还是黑手党教父的最爱。
眼下餐厅满是怀旧的气氛，做着平民化的西西里家常菜，老爷爷沿着餐柜从一头走到另一头，流利而骄傲地介绍了一通自家的招牌菜，听他讲完，每一个都想吃，于是索性请他帮我们做了个拼盘。
油炸饭团Arancini是西西里岛名菜，饭团子里塞满了芝士、豌豆和火腿，一丝藏红花无疑是受了阿拉伯人的影响，油炸鹰嘴豆Panelle简直梦回中东，另一盘，沙丁鱼做成小卷，卷起面包碎、欧芹、松子和葡萄干做成的柔软面团，茄子卷则加多了番茄和洋葱，跟午餐的Caponata形成美妙呼应。
忽然老爷爷从后厨端出一大锅牛肝，轰地一声倒进更大的锅，又加了满满两勺牛油，这是什么罪恶的内脏汉堡包？赶紧来一个！
Antica Focacceria St. Francis又何尝不是西西里的缩影，混合了神圣与世俗、贵族和平民、混乱与秩序，一个名副其实的食物大熔炉。
吃完饭天色渐暗，落座街头点两杯餐后酒，本地鸡尾酒完美继承了意大利的优良传统，不矫饰、稳准狠，Negroni和Aperol Spritz各一杯，欢乐时光只要五欧，有苦有甜、意犹未尽，那就再续两杯，一杯敬远处的火山，一杯敬海上的夕阳，就这样喝醉在巴勒莫的长街。
从清晨菜场、小巷饭馆、午后冰淇淋吃到平民食堂，这一天近乎完美，而明天一早，我们就将启程，探索海岛的更多美丽角落，西西里未完待续……
