前几天Y老师又受邀参加一个其云岩茶的的新品发布会。
虽然这个企业和老板都是我的老朋友,但是你们都知道,岩茶教室对参加这类活动是很挑剔的,虽然其云新推的茶品,看上去很有吸引力,但是我看了一下流程,本来是想找个什么借口推掉的,蹭个茶就好了,活动就不去凑热闹了。
把这事放在一边正憋着稿子,和一个茶友有一搭没一搭的聊起其云的新品,正好她也是其云多年的茶友。她说其云品牌推出12年来,虽然经销商并不是特别多,但是据她所知,没有一家干不下去或者改换门庭的。
呦,这句话一下子抓住的Y老师的神经。
你们也知道Y老师最近研究茶馆研究了很多,茶馆赚钱难这个难题,在难度系数上绝对超过了中石油赚钱的难度。
茶馆开不下去的情况比比皆是,而代理品牌的茶叶店,经营难度可以说又是在所有茶馆里算高的,有的茶店甚至可以用城头变幻大王旗来形容。
可居然有一个品牌的经销商可以保证经营十几年不变心还能保持赚钱的状态,这个难度大概远远高于你在中石油的加油站看到一个员工连续十二年给你加油吧。
就凭这一点,Y老师决定去看看这个新品发布会到底有什么不一样,也顺便问问其云的老板季素英,到底有什么魔法让经销商十几年踏踏实实的跟随着其云品牌的脚步。
01
经销商就是要开一家、活一家
上海体院武术专业毕业的季素英是出了名的心直口快的女汉子,当我把这个问题抛给她的时候,她直接问答我,很简单,茶做的好,性价比高,经销商能赚到钱,她干嘛要跑。
听上去很简单,也没有什么秘密和道理可挖,可是你仔细想想其实越简单的事情,透露出来的信息可能越真是。其实卖茶叶这件事本来也就没有神马太多的秘密,茶好便宜,自然就能赚到钱。
季素英对把茶做好这件事是极其有自信的。不过Y老师翻了翻她的资历,确实发现人家有很多自信的底牌。
季素英师从武夷岩茶泰斗,国家级非遗传承人叶启桐老师,17年季素英获得南平特级制茶工艺师称号。
据百度小王子班主任宣传,这样的称号目前在岩茶圈比传承人还要稀少,而且大多数授予了40-50岁的老师傅,就是那种经验和体力两条曲线在黄金交叉的年龄阶段上,而季素英是唯一的一个80后也是唯一的一个女性。
我在猛夸季素英给我们80后中青年女性争光的时候,季素英一脸严肃的和我说,不要太强调她的女性身份。
开始以为她是不想卖人设觉得矫情,没想到她很正式的和我说,“我这个做茶技术就算跟男的比,这一辈的也没几个比我强”。说完还要加上一个武夷山特色的感叹词,真是一个傲娇又耿直的女汉子。
不过让我想起了当年巴塞罗那奥运会上夺冠的女射手张山,在奥运会唯一一个男女混合的项目中,打败一系列男选手拿下金牌。其实要真的有男女平等,就不要在潜意识里拿女性当第二性看待。
当然并不是说有了这些头衔,茶就天然的做的好,还是要经过市场的选择和检验的,而经销商往往是其中一种很敏感的试剂。其云现在的经销商绝对数量并不多,但是发展的态势很稳健。
季素英和我说,其云的目标就是开一家就要活一家,这个目标听起来又是很简单,但是其实要做到真的很难。
02
天地人和:我只管做好茶,定价的事交给市场去办
因为Y老师这种老脸在岩茶圈子里算是熟,所以其云的茶Y老师喝过不少,其中的绝大部分产品就像季素英自己说的那样,性价比高。
而有一些产品以Y老师的嘴一喝就知道,是不太可能有什么“性价比”可言的,甚至干脆就“无价”。
比如去年我在她哪里喝到的“洪荒之力”就是一款无价的产品,因为根本就没有在柜台上出现过,只是作为想Y老师这样的超级资深岩茶铁杆粉丝的分享茶品,至于为什么,也没有什么特别的原因就是太少了。
包括今年的推出的新品“天地人和”。
按照套路,我本能的觉得应该是某个稀缺小山场,一路猜下来,被季素英笑着打断,说“你不用猜了,这个少和山场没关系,就是因为这个茶是我季素英一个人全手工制作完成,一年就是20斤的产量,当然山场肯定是我手上最好的,谁也不会花这么大的精力在不好的山场上吧”。
在季素英看来,所谓的全手工制茶,不仅包括了手工摇青,手工炒青,手工揉捻等传统的手工制茶技艺,这些技艺层面的事情是武夷岩茶作为非遗传承的核心技艺,也是其云岩茶厂里挂着的传承有序四个字的意义所在。
除了这些大的意义,手工制茶也是对好茶的一种尊重和充分的表达,有些茶的制作就是需要手工才能完成的。
季素英今年的首发新品起名天地人和,就是意味着一泡好茶讲究的就是天时地利人和,我们往往很看中地利,就是武夷岩茶最经常说的山场,但是经常忽略的天时,更忽略的人和,而这个人和就是这一双手背后的技艺传承。
季素英说她从16年开始以这种一个人全手工完成所有工序的方式制茶,到今年才将这一款达到自己预期的茶品作为正式的产品推出市场,在季素英看来这就是代表着其云岩茶最高水平的一款产品。
当这款茶品摆到我面前的时候,我能看的出她的用心。
包装里还配了一只景德镇全手工的粉彩品茗杯,每个杯子上有一个编号,就作为这套限量产品的编号,对于这个略显奢华的包装,我不可免俗的问一句,这茶卖多少钱。
季素英说,这款茶肯定不便宜,但是具体卖多少钱她说了也不算,她准备将这款茶配送给她的经销商,让经销商自己去定价销售。按季素英的话说,这款茶就是要让她的经销商有吹牛的资本。
估计你看到这里嘴里也已经开始有回甘的味道了,现在就给你一个机会让你有机会不仅喝到天地人和,还有机会喝到其云的其他顶级产品,毕竟要过年了嘛,锦鲤肯定是不能少的。
人见人爱的福利时间:
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1月20日晚19:30抽取名单
将会派送其云十二款手工当家茶品
奖品LIST如下:
天地人和 全手工核心坑涧肉桂 1泡
牛进村 手工牛栏坑肉桂 1泡
兰止仙丛 手工慧苑坑百年老丛 1泡
玉美人 悟源涧手工母树玉美人 1泡
山岳吞烟 正岩肉桂 1泡
君不悟 正岩老丛水仙 1泡
恨来迟 正岩水仙1泡
云谷幽香 正岩肉桂 1泡
清河骨鲠系列
大红袍(碧石岩)1泡
百瑞香(一线天)1泡
肉 桂(天车架)1泡
水 仙(金鸡洞)1泡
合计12泡
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