云浮市位于广东省中西部,西江中游以南,与肇庆、佛山、江门、阳江、茂名、广西梧州接壤。1994年4月设立地级市,辖云城区、云安区、新兴县、郁南县,代管罗定市。云浮是国家园林城市;云浮市生态环境优良,森林覆盖率67.05%、西江云浮段水质常年保持在Ⅱ类以上、空气优良率92.3%。
矿产资源丰富,云浮是中国重要的多金属矿化集中区之一,其中硫铁矿储量、品位均居世界首位,被誉为“硫都”,是全国最大的硫化工生产基地、广东省最大的不锈钢餐具生产基地。石材加工历史悠久,素有“石都”之称,云浮是中国石材基地中心、中国石材流通示范基地、中国人造石之都、中国民间文化(石雕)艺术之乡。水资源丰富,西江黄金水道贯穿全境,云浮新港是广东内河第一大港。南药资源丰富,具有发展南药的地理、气候、生态、种源和栽种历史等优势,境内有肉桂、巴戟、无患子等药用植物。
云浮旅游景点
一、国恩寺
国恩寺位于新兴县,始建于唐代高宗弘道元年683年。它与六祖惠能祝发道场广州光孝寺,毕生弘法道场曲江曹溪南华寺鼎足而立,并称六祖三大祖庭。国恩寺因为既是六祖肉身菩萨的故居,又是六祖弘法、示寂以及辑录 六祖“法宝坛经”的圣地而名扬海内外。它是惠能于唐高宗弘道元年(683年)建,名“报恩寺”。唐中宗神龙二年(706年)下诏赐名为“国恩寺”(今门额上书“敕赐国恩寺”)。寺前有省内著名的温泉度假区。2019年10月,被列入第八批全国重点文物保护单位名单。唐宋时期,国恩寺在佛教界被视为“岭南第一圣域”,“中国禅文化的发祥地”。香火鼎盛,僧人甚多,来寺朝拜参学者络绎不绝,寺院殿堂颇具规模,有僧田1800亩。宋绍兴年间寺宇重修,明永乐年间再次修葺。尔后,国恩寺渐衰,僧田多被豪强侵占,寺产被变卖。至使这座被尊为“中国禅宗发源地”的古寺,殿堂失修崩塌,香火式微。
明穆宗隆庆元年[1567年],知县邓应平发起,官民集资重修寺宇。此后国恩寺不断扩建。明神宗万历二十六年(公元1598年),名士欧真义建龙粤庵(观音殿),万历四十四年(公元1616年)知县陶若曾建浴身亭;万历四十六年(公元1618年)新州知县吴士熙、绅士赵良洗建山门牌坊,并凿寺前镜池;万历四十八年(公元1620年),本寺方丈白现法师、名士潘文伯等建金刚楼和左右禅房。至此,国恩寺便形成了较为庞大的建筑群,殿堂鳞次栉比,气势巍峨庄严,成为广东省境内屈指可数的大丛林及全国仅存的两大祖师故居之一。
国恩寺寺由半山亭、山门牌坊、金刚殿、大雄宝殿、六祖殿、方丈室、两旁回廊有诸天佛殿、禅房、观音堂、六祖纪念堂、五百罗汉堂、报恩塔等建筑物组成,建筑面积一万多平方米寺侧有六祖父母坟、龙山碑林、卓锡泉、浴身池、六祖手植千年荔枝树,以及五祖亲传的袈裟衣钵,武则天手书的敕赐“国恩寺"题匾等文物古迹。国恩寺还将筹建藏经楼、钟鼓楼、经堂、普同塔、焚香亭、僧舍、贵宾楼、重塑佛像金身,还将把保存的文物古迹展示出来让游人观赏。
地址:新城镇中山路95号龙山温泉旅游度假区内
二、金水台温泉
金水台温泉是按国家AAAA景区标准规建的温泉度假村,位于鹤山、开平、高明接壤的新兴县水台镇,双和一级公路经度假村直驳佛开高速共和出口,距广州市区仅120公里,交通非常便捷,临近的著名风景旅游区有岭南第一禅宗圣域之誉的国恩寺、世界文化遗产开平碉楼,以及立园、腾龙峡漂流等,区位优势非常得明显。
天上仙境有瑶台,禅宗福地金水台。金水台温泉位于广东新兴县、与开平市、高明市、鹤山市和云浮市四市交汇点。金水台温泉环境优美,娱乐配套设施十分完善,还设有高级歌舞厅、健康中心、足球场、篮球场、网球场、户外拓展训练基地等。其中金水轩中餐厅拥有餐位700多个,特色农家美食、精美小食点心,秘制配方药膳、获得云浮市2007年度的“十大金牌名菜”——秘制鹅,获得云浮市2007年度的“十大金牌名点”——芋茸酥、杏仁流汁球、令您百吃不厌、回味无穷。到金水台温泉休闲、度假、养生、会议,不但可以饱览这里优美的湖光山色,还可以以天然负离子清洗心肺,聆听百鸟欢唱,其中滋味,须身临其境而得之。
地址:新兴县双和公路
三、蟠龙洞
蟠龙洞位于云浮市区兴云东路天湖广场的后面,因其洞体迂迥曲折,形若蛟龙,故得名。蟠龙洞自1985年对游人开放以来,已接待数百万游客。市政府加大了对景区建设的投入,于蟠龙洞旁兴建蟠龙天湖,一个集观赏、食住、游乐、购物于一体的旅游景区已初具规模,来自各地的游客更是络绎不绝。蟠龙洞旅游风景区和龙山温泉旅游度假区与罗定聚龙洞、龙龛岩,肇庆星湖、德庆龙母庙连成一线的“龙之旅”,成为闻名海内外的旅游热线。经研究初步认为花卉状组合构成,在特定的物化条件下形成的,开始形成时间约为35万年前,至今仍在缓慢生长,见气成石,变幻无穷,生长不为重力所约。“玉罗伞帐”,又是蟠龙洞内另一个世界级洞穴奇观。其状如宫廷豪华伞帐,白里透黄,石褶线条美轮美奂,纯属自然形成,其成因至今仍是一个谜,具有很高的科研考古和科普价值。
地址:云城区蟠龙路75号
四、大云雾山
大云雾山位于云浮市云安区,海拔1140米。属东北走向的云雾山脉东北部主峰,峰顶终年云遮雾绕,景象万千。大云雾山麓层峦叠嶂,林茂竹修。方圆数十里之内群山如聚,云雾如怒,,山高谷深,云蒸霞蔚,山间四时鸟语花香,景致极佳。高山云雾出好茶,小村寨村民多种植自饮,独特环境土产也特多,也有二类保护动物穿山甲,二类保护植物桫椤等。“云浮”此地名也是因境内有“云雾山”而得名。从大云雾山山脚的石城镇(托洞镇)一路上行到"思茅坪",海拔从100多米上升到600米,全程均为乡村机耕路,约8KM,需时2个小时。一路有溪流陪伴,路边的枇葩、野草梅熟了,令人唾液分泌加快。思茅坪为山上小村寨,仅有8、9户人家,以种植经济作物及伐木为生,民风纯朴,热情好客,路遇问路均会得到热情指点。地址:富林镇东路村委高排村
五、龙湾生态旅游区
龙湾生态旅游区位于罗定市龙湾镇的南充村,离罗定市区约40公里,景区面积约16平方公里,山地属云开大山山脉,景区以小高原气候、红枫林、瀑布群、省内最高落差瀑布和珍稀野生动植物为主要特色。山、水、林、瀑互相辉映,构成龙湾湖光山色风景区。龙湾生态旅游区是集雄、奇、秀、雅、险、幽于一体的自然山水迷宫,一年四季景色多变,“春山冶艳而如笑,夏山苍翠而如滴,秋山经绿而如洗,冬山寒雪而如玉”,是人们领略名山大川和自然风光的仙境胜地。据传这里是远古时期神龙生息的地方,因而得名龙湾。龙湾生态旅游区是新罗定八景之一,名“龙湾高瀑”。
地址:罗定市龙湾镇南充村
六、大湾古村落
大湾古村落
位于郁南县大湾镇大湾寨,当地人称为“镬耳屋” ,其中16座列为省级文物保护单位。镬耳屋建筑群占地面积2平方公里,始建于咸丰元年(1851年),是南方民居建筑,现保存完好的两进以上的古宅有46座,其中锅耳大屋27座,祠堂19座,庙宇1座。每幢大屋占地1000至2000平方米不等,分布错落有致。单体建筑门面宽阔、净空高、通风采光好、天井宽敞,门前屋后常有花径小院,建筑节奏舒缓平和开放,屋脊、山墙之上多有极具匠心的灰雕、木雕、壁画、脊饰,题材多样,风格华丽。竹篱茅舍间常有杨柳、芒果、荔枝、枇杷、龙眼、木瓜与石榴,在湿润空气里自在开落。祠堂和庙宇设计独特、造型美观,气象辉煌壮丽,深具岭南特色。各座建筑巧饰石雕、楹联、匾额、锅耳等等,雕梁画栋,龙脊飞檐,工艺十分精巧,维妙维肖。绘画、雕塑、建筑三种艺术因子共冶一炉,交相辉映。特别是那些斑驳的牌匾,无言袒露出这方水土曾风涌而出的各类人文景观。南江流域民居的“镬耳”不但建于山墙,同时也建于宅地的正面和背面,成为建筑外部的主要装饰,从实用性趋于艺术性,这是南江流域民居的主要地方特色。地址:云浮市郁南县
七、龙龛岩
龙龛[kān]岩位于广东省罗定市苹塘镇谈礼村委榃阳村。龙龛岩是在一座孤峰下,据传有老龙蜕骨于岩洞中,故名龙龛。岩洞南北走向,卷曲百米,如巨龙穿山而过,留下龙身的印模,绝无人工斧凿的痕迹,真是巧夺天工,人们称谓“龙龛脱骨”。龙龛岩也是罗定八景之一。唐朝年间泷州(罗定)佛学文化浓郁,受罗定佛学文化影响,周边各州府均有不少佛教徒前来学习取经。史*载曾有交趾郡(今为越南管辖)僧人宝聪士过来取经。惠能也从小就受到这股佛学文化熏陶感染,他也曾到过龙龛道场学习交流过,最终令他北上求学是因为有一个来到龙龛道场取经交流的僧人朗诵了《金刚经》,惠能便问此经何处得,僧人告知从黄梅东冯茂山弘忍禅师受学得,缘起此后成就一代宗师六祖,开创中国禅宗。
地址:云浮市罗定市
八、张公庙
张公庙位于郁南县连滩镇,是云浮市保存较完整的明代古建筑,为当地民众祭祀明代万历年间广东总兵张元勋而建。该庙具有鲜明的建筑艺术特色,诗词、彩词、彩绘、图画、飞檐、龙脊等一切装饰,无不凝聚明清时期的民俗文化,总体布局体现了古庙建筑艺术的独特风格。地址:云浮市郁南县城东路65号
云浮美食
一、罗定皱纱鱼腐
皱纱鱼腐形如鸡蛋大小,呈圆形或椭圆形,皮薄有皱褶,外表似轻纱,故称“皱纱鱼腐”。因它始创于罗定,所以称为“罗定皱纱鱼腐” 。鱼腐是罗定的传统美食,历史悠久,风味独特。罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成,营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。罗定鱼腐炸出即可食用,鲜炸鱼腐甘香酥脆,香醇诱人,点炼奶食用更别具风味;同时,罗定鱼腐也是一种百搭美食,由它制成的各式菜肴汤鲜味美,鱼腐松软嫩滑,因其物薄如蝉翼,透如轻纱,故得“皱纱鱼腐”之美名。罗定皱纱鱼腐已被列为云浮市级非物质文化遗产保护名录,加以保护。
二、托洞腐竹
“腐竹”又称“枝竹”,因其形似竹枝状而得名,是一种高蛋白低脂肪的健康食品。托洞腐竹以大云雾山下土生土长的黄豆或小青豆为主要原料,用山泉水制作,其生产过程全部手工操作,不加任何色素和添加剂。托洞腐竹不燥不寒,营养丰富,以色鲜体薄、油亮清香、韧滑可口、久煮不糊、韧性好等特点而著称。
三、罗定肉桂
罗定肉桂又称西江桂,其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。肉桂全身是宝,用途广泛。桂皮是名贵中药材。桂油是医药工业、食品工业、化学工业的重要原料,是可口可乐等饮料的重要原料之一。“罗定桂”与“怀集木”、“广宁竹”并称广东“三大山林特产”。 由于得天独厚的地理环境,以及规范化、标准化的种植生产,罗定产的肉桂质量上乘,桂味甘甜、辣味适中,被称肉桂之上品。
四、三蛇龙虎凤
三蛇龙虎凤大会是新兴一带的地方传统名菜,属于粤菜系。一般用眼镜蛇、饭铲头、金脚带、过树榕这三种毒蛇汇于一起做蛇羹,其中加入果子狸的蛇羹叫“三蛇龙虎斗”,加入老猫的就称“三蛇龙虎凤大会”。最初的菜式是将蛇折骨撕肉,加之鸡肉丝、火腿丝、猪肉丝、冬菇、木耳等作为配料火文成蛇羹,专供顾客品尝。后来发展至“三蛇龙虎斗”、“三蛇龙虎凤大会
五、茶洞豆腐
茶洞豆腐是云浮市云安区石城镇茶洞的特产。云浮属石灰岩地形,水质含钙丰富,制作的豆腐特别嫩滑清香。或蒸或焖,香滑腻口。
六、慈姑糍
慈姑糍,为云浮云城区的特色喜庆小吃。外形像小男孩的生殖器,象征着添丁发财。一般为庆祝家中生了男孩后制作以表喜庆。。也会在孩子满月或出灯的时候制作。制作方法与糍粑相似,首先把糯米粉加水蒸熟,然后制作馅料,馅料含有芝麻、辗碎的花生、白砂糖或者黄糖,馅料里最大特点就是内有两颗完整的花生米
七、石磨肠粉
石磨肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的 肠粉 。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻,师傅在米浆中加入 猪肉 、 鸡蛋 、 虾 、 牛肉 等等的配料,再利用肠粉机快速蒸熟,最后加上特制的酱汁。口感嫩 滑、鲜,是广东最流行的 早餐 之一。
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