唐代男人的生活日常:生活在唐朝时期的男人都在玩些什么娱乐活动

唐代男人的生活日常:生活在唐朝时期的男人都在玩些什么娱乐活动

首页卡牌对战大唐博物志更新时间:2024-04-15

清朝康熙年间湖南湘潭人张灿写了一首诗:书画琴棋诗洒花,当年件件不离他。 而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶这首诗描述人类生活的大致模样,既有精神需求又有物质需要,古今中外都是这样,在唐朝时期也是如此。

作为中国古代经济文化最为发达的朝代,唐朝时期的民风开放,尤其是男性有着豪侠健爽的心态,而唐朝的物质生活也丰富多彩,其中既有继承自唐朝以前的娱乐活动,也有唐朝时期民众自我发展的娱乐活动,我们可以依据历史记载走进唐朝人的生活,看看那个时代的男人都在玩些什么娱乐活动。

上层贵族酷爱的马球运动

马球可以号称是唐朝的“足球”,风靡整个唐朝的上下阶级,在宫廷、军中、民间都广为流行。尤其是贵族男子最喜欢打马球,这在唐朝的诗文里屡见不鲜。

马球又称波罗球,是从西域传播到中国的一项体育运动。早在唐太宗时期,长安城中就已经有西蕃人开始打马球,当时唐太宗还前去观看,但是唐太宗认玩物丧志,并没有提倡马球运动。到了唐中宗时期,由于唐中宗本人酷爱马球,导致马球发展很快,成为唐朝的流行运动。此后的唐玄宗、唐宪宗、唐穆宗、唐敬宗、唐宣宗、唐僖宗、唐昭宗都喜欢打马球。其中唐宣宗乃是马球高手,据《唐语林》记载,唐宣宗骑马奔腾的时候,挥动球杆击打马球数百多下,马球都没有落地,连打马球的老手都佩服唐宣宗的马球水平。

唐代马球运动所需要的准备物件:

马球之所以受到唐代男子的喜欢,主要原因有三点:

但是马球运动十分危险,因为打马球时马匹在快速飞奔,人可能因为很多原因掉下马匹,被马匹踩踏,这时候极有可能受伤或者死亡。唐玄宗时期皇族之间打马球,荣王就掉下马最后气绝而死;魏博节度使田承嗣的儿子田维在打马球的时候身死;朱温的儿子朱友伦在打马球的时候,掉下马匹被踩死。

值得一提的是在唐朝也有女子的打马球运动,有很多表现女子打马球状态的白陶俑,此外唐朝女子也会骑驴打马球,毕竟驴的脾气温驯,速度也不太快,利于女子操作和训练。现在欧美和中东同样有马球运动。

文人喜好的饮茶文化

喝茶是现代中国人的一个习俗,而喝茶风俗的形成则是在唐朝。中国古代最早开始喝茶的地区是三国魏晋南北朝时期的南方,在隋朝统一天下到唐玄宗登基之后这段时间里,饮茶的风俗逐渐从南方流传到了北方。根据唐朝李石的《续博物志》记载,大约是在唐玄宗开元年间,长江以北地区才有了饮茶之风,在唐德宗时期,唐朝的民众都开始喝茶,这种风气甚至已经流传到了吐蕃,吐蕃的赞普也收藏有各种名茶。到了唐朝后期,茶叶和铁、盐一样成为朝廷控制的特殊物品,需要向朝廷纳税,可见茶文化的普及程度。

饮茶之风的推行和当时的佛教禅宗有关系。唐玄宗时期泰山灵岩寺的降魔大师在修行的时候就喜欢喝茶,人人效仿,最后大家都开始喝茶。佛教认为茶有三德:提神、帮助消化、使人不思淫欲。这三德有助于僧人的修行。此外佛教上也有“茶禅一味”的说法,这种说法是指茶文化与禅文化有共通之处。饮茶正如修禅一般,能够静虑修行,洗净铅华,提升自我的精神境界。佛教禅宗对唐朝士人的影响很大,所以饮茶文化传播很广。

唐朝的茶文化以陆羽和他的《茶经》最为著名,陆羽被后世称作“茶圣”或“茶神”,他本人的一生是在考察茶叶的生产和分布情况中度过的,也是陆羽向后来的人展现了唐代的茶文化,他详细记载了唐朝时唐人是如何饮茶的,陆羽是一个值得人们记住的伟人。

唐朝的饮茶方式主要有两种,第一种直接冲泡,称为“庵茶”,第二种是陆羽仔细记载的“煎茶”,我们可以观察一下煎茶的过程:

  1. 准备茶末。唐朝的饮茶所引用的茶叶是茶末,也就是被碾成细粉末状的茶叶。首先要烤干所使用的茶饼,然后把茶饼碾碎成极为细碎的粉末。
  2. 准备煮茶所用的水。煮茶需要找好水源,水源也是分档次的,按照《煎茶水记》的记载,唐人刘伯刍把煮茶用的水源分为七种,而《煎茶水记》还列举了据说是由陆羽品评并向李季卿口授的二十种水源,由这些水煮出的茶水味道都不一样,所以水源是要分等级的。其次一般准备煮茶的水是一升,只能够分5碗,多了就没有味道。
  3. 烧水。这个把水烧开也是有学问的。《茶经》记载水烧开的三种程度:“其沸如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪为三沸”,第三沸的水已经老了,是不可用的。
  4. 加调料。在水煮沸到第一沸的时候,要加入调料盐,在水煮到第二沸的时候,先拿出一瓢汤,然后搅拌锅里的水直到水沸腾均匀,再放入茶末搅拌。
  5. 煮汤花。所谓汤花,就是茶末放入后,水持续沸腾时出现的泡沫,这个泡沫就是汤花。待汤花出现后,再把第4步拿出的一瓢汤放到锅里去,可以缓和水的沸腾,然后继续烧出汤花。汤花有三种:薄的叫"沫",厚的叫"饽",细轻的叫"花”。
  6. 喝茶。把锅里的茶水舀到碗里,注意在这里汤花要分的十分均匀,这样才有味道。

以上就是煎茶的大致过程。

其实这种煎茶法的步骤十分繁琐,而且需要耐心去准备,与其说是喝茶,倒不如说是一种艺术。在唐朝,真正能够日常做到用煎茶法喝茶的人基本上都是有闲暇时光的人,比如僧人和文人,尤其是以文人留下的饮茶诗文居多。

唐朝的文人饮茶时,会一点一点地品尝,在喝完之后还会写诗,这就是“品茗”。李白就喝过玉泉仙人掌茶,在喝茶之后写下了《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》。而品茗中最为出名是宰相李德裕,他曾经让人把京城三千里外无锡惠山的水送到自己的府邸用于烧茶,后来在僧人允躬的劝说下停止了这一行为。由此可见文人对于茶的热爱。

大众参与的斗鸡比赛

斗鸡比赛本是中国古代比较常见的娱乐活动,在周朝时就已经有专门为周天子训练斗鸡的人,斗鸡在唐朝更是大受欢迎,唐玄宗、唐代宗、唐顺宗、唐穆宗、唐文宗、唐僖宗都很喜欢斗鸡,宫廷里面有专门培养的斗鸡供皇帝享乐,上行下效,皇帝的喜好自然影响了大众,这使得唐朝的民众都参与其中。

最早关于唐朝的斗鸡活动的诗文,是出自唐太宗时期大臣杜演的《咏寒食斗鸡应秦王教》,里面写到:寒食东郊道,扬鞲竞出笼。 花冠初照日,芥羽正生风。 顾敌知心勇,先鸣觉气雄。 长翘频扫阵,利爪屡通中。飞毛遍绿野,洒血渍芳丛。 虽然百战胜,会自不论功。杜演在这里以斗鸡的胜利者比作李世民,以此赞颂唐太宗的武功和英姿。但是这首诗也展现了初唐时期的斗鸡文化。

在唐高宗时期,另一位大文人王勃也和斗鸡扯上了关系,当时的王勃在沛王府担任修撰。在沛王李贤与英王李显的一次斗鸡比赛中,王勃为沛王写了一篇《檄英王鸡文》,本意是讨沛王欢心,不料此文传到了唐高宗手中,唐高宗大怒,把王勃逐出长安。

从古代到唐朝,斗鸡也发展了很多技巧:

伴随着斗鸡比赛兴起的还有斗鸡赌博和驯鸡。唐代传奇小说《东城老父传》就谈到了唐玄宗时期王公贵戚倾尽家产购买斗鸡之事。在文人之间斗鸡活动也是广泛流行,韩愈和孟郊两人所写的《斗鸡联句》就是描述斗鸡的过程,甚至还有唐朝妇女喜好斗鸡,她们在自己的枕头上绣上斗鸡的图案。

斗鸡活动的流行使得民众沉迷其中,遭到很多人的批判。唐代传奇小说《东城老父传》的作者陈鸿祖就借斗鸡的事情批判唐玄宗,指责唐玄宗沉迷于斗鸡使得安史之乱发生,最后天下大乱。李白在《古风》五十九首中的一首诗写到:路逢斗鸡者。冠盖何辉赫。鼻息干虹霓。行人皆怵惕。世无洗耳翁。谁知尧与跖就是讽刺唐玄宗时期的负责斗鸡的宠臣贾昌。但是士人的愤慨终究抵不过人们的*,斗鸡还是大受唐朝士民的欢迎。

结语

以上的娱乐活动是唐朝男子日常生活的一个切面,只是说明了唐朝普通男子会接触到的三种娱乐方式,这三种娱乐方式是比较常见的活动,此外还有围棋、饮酒等活动。假如你是唐朝时期的男子,你出生上层贵族你可以打马球,品茶,参加斗鸡。但是你出生的家庭要是过于贫穷的话,就只能参加斗鸡,甚至还没有好的斗鸡,只能用假鸡。但是对比同时代的其他国家,欧洲正处于黑暗的中世纪,日本百姓饱受剥削,阿拔斯王朝的战火和斗争,无疑大唐百姓的生活还是很幸福的。

参考《封氏见闻录》,《续博物志》,《茶经》,《煎茶水记》,《东城父老传》
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