阿美族语中的水琏部落，写作Ciwidian（知维地岸），是“此地多蛭”的意思。听起来，以为水琏是个荒芜之地。然而，位于花莲县寿丰乡海滨的水琏，却是被苍翠山丘环抱着的宽广河谷盆地。水琏溪蜿蜒而过，直达大海。从溪流沿岸到动人沙滩，处处都体现着水琏之美。这份美，在静谧中却洋溢着无限生命力。
牛山——牛不在田里在大海边牛山，座落在水琏南方海滩，阿美族叫Huting(呼定)，意为大片草地的牧场。游客站在滨海公路水琏村段上，可以清楚地眺望水琏湾。水牛们或低头吃草，或在清凉的水里泡澡。人们聆听着太平洋的波涛，眼前却宁静得像一幅画作，当地人将这幅景致称为“宁静海”。夕阳西下，目送着大水牛们带着小牛顺溪到海滩漫步。这样悠哉的场景，让人好生羡慕啊！
（记者谢礼仲摄影）
原住民朋友似乎在人们心目中都是以渔猎为生。但在水琏的阿美族人，也善于耕种。除了捕鱼外，他们早年还将多产出的稻米，肩挑背驮得越过海岸山脉，一直运送到寿丰乡米栈，然后再经由铁道外卖。所以现在，依然有很多“牛爸牛妈”，从他们口中能讲出一箩筐关于水牛的故事。
水琏国小——足球能踢进海里从海岸公路一路驶来，拐进部落深处，绘着阿美图案的教室外墙渐渐清晰起来。这所紧靠海边的小学校，十足的迷你。老师会带着孩子们在操场的老榕树下练习传统的阿美歌舞。孩子们在操场上追逐、荡秋千的嬉闹声飘散在海风之中。这所没有围墙、可以看见大海的校园，在滨海阶地上自成宜人的天地。希望，能永远给孩子们保留这样的美好吧！
记者谢礼仲摄影
吉籁猎人学校——学做一名真正的猎人水琏部落拥有丰富的海洋资源和青山绿水的山林景观。这样的天然资源宝库，造就了水琏部落的猎人文化。“吉籁猎人学校” 正是水琏部落非常具有特色的体验地点。
它随山坡而建，有着森林的伪装，攀树搭建的瞭望台，可远观太平洋、近赏部落景致。猎人剧场传来的欢声笑语拉近了猎人与游客的距离。游客服务中心则展示着族人的手作工艺品及传统生活器具。
这片山与海的自然教室教导游客跟随猎人的脚步，学习物尽其用的野外技能。想不想学会“只要十秒”就能生火的独门秘诀？或是在野外就地取材制作炊具、餐具进行“真·野炊”？
在猎人学校，你都可以亲身参与到下面这些活动中去：认识猎场、植物辨识、陷阱制作、无具野炊、草编食材、八卦网捕鱼、抓虾捉蟹等体验。当你从猎人学校毕业出来，再回到都市生活中时，你会不会觉得自己成为了超级英雄？
浪花蟹——水琏私房菜海风拂面，一步一步踏着浪花前行，让脚掌细腻地感受着天然海湾的柔软砂砾。来到溪流出海口，这片淡水咸水的交错地，正是浪花蟹最喜爱的栖息之地。而“浪花蟹”一般都栖息在沙滩浪花拍打可到之处，借潮水的力量顺势上岸，埋伏在沙石下方准备猎取食物。而原本有着梦幻名字的“浪花蟹”却因为习惯倒退着走路，竟然也被称为“倒退噜”。它虽然是台湾东部海岸特有品种，却也是猎人的盘中餐。猎人踏进浪花里，在沙滩插上小鱼当诱饵，静待半小时，“水琏私房菜”就要上桌了。
在传统的阿美族社会中，当丈夫出外耕种打猎，妻子便制作蒸煮“阿里凤凤”给心爱的丈夫食用。同时，也是少女对男方表达爱慕之意的礼物。“阿里凤凤”亦可称为阿美饭包。它的制作过程极为繁琐，要去到野外采摘野生林投叶，每叶切成四片，用十字编法编成粽形，内装糯米、鱼肉、猪肉等食材，再放进蒸笼里炊煮。
在水琏，你可以在美人山的怀抱之中，在太平洋的抚慰下，安居耕猎，闲居游艺，将生活的能量，无限放大。
