Nom Nom快餐车（旧金山）
街头食客钟爱那些可以拿在手上的经典食品，比如煎玉米卷以及来源于越南的美味法包， Nom Nom快餐车善用了这一点。该快餐车由珍妮佛·格林（Jennifer Green）和米萨·切宁（Misa Chienin）于2009年利用25,000美元家庭资本和个人储蓄创立，该快餐车的销售额在三年内就达到了数百万美元，这是一家已经做大的微型企业。
Rickshaw Dumpling快餐车（纽约）
Rickshaw Dumpling快餐车是其同名公司旗下饺子店的分支机构，该饺子店在曼哈顿岛周围的几个地点营业。Rickshaw Dumpling提供三种类型的饺子以及小吃和饮料。总体而言，该快餐车的营收已经达到百万美元级别。
Rito Loco快餐车（华盛顿）
Rito Loco由丹尼尔·迪亚兹（Daniel Diaz）和路易·汉金斯（Louie Hankins）联合创立，该快餐车向街头食客提供各类玉米煎饼。两位创始人希望放弃朝九晚五的工作，投身到食品生意当中，这个想法来源于在迪亚兹家中举行的一次烧烤，从此有了Rito Loco美味的自制酱料和融化奶酪的组合。
Big Gay Ice Cream快餐车（纽约）
这辆独特的冰淇淋卡车隶属于Big Gay Ice Cream商店的母公司，这家商店在曼哈顿东村附近营业。Big Gay Ice Cream由道格拉斯·昆特（Douglas Quint）和布莱恩·佩特罗夫（Bryan Petroff）在2009年创立，他们抢眼的快餐车为这座酷暑难耐的城市带来了冰凉清爽的冰淇淋。
Seoul Sausage快餐车（洛杉矶）
Seoul Sausage是金勇（Yong Kim）和金泰德（Ted Kim）以及厨师克里斯·奥（Chris Oh）的心血结晶。该公司从事餐饮服务，并在2012年开设了第一家零售店，其快餐车仍在向饥肠辘辘的街头食客售卖烤香肠和肉丸。
Roti Rolls快餐车（南卡罗来纳州查尔斯顿）
Roti Rolls快餐车在其东部风味的面包中提供各种各样的馅料。Roti Rolls连续三年被评为查尔斯顿的最佳快餐车，并且还开办了配备桌椅的餐馆。
Serial Grillers快餐车（图森）
威廉·米勒（William Miller）和特拉维斯·米勒（Travis Miller）的Serial Griller快餐车以*手风格的主题为其菜肴命名（比如，波士顿扼*者奶酪牛肉三明治和佐迪亚克汉堡）。该公司还开设了一家更传统的、配备桌椅的餐馆。
Southern Mac & Cheese快餐车（芝加哥）
很少有食物能够像一碗精心烹调、软糯香甜的奶酪马克罗尼意面那样让人心满意足。在芝加哥的大街上，奶酪马克罗尼意面就等同于Southern Mac & Cheese快餐车。这家移动餐馆是The Southern餐馆和酒吧的分支机构。
Streetza快餐车（密尔沃基）
Streetza快餐车出售的披萨已经连续四年赢得密尔沃基最佳街头食品的称号。该快餐车成立于2008年，其披萨既有经典的样式也有一些原创的作品。
The Flying Stove快餐车（威奇托）
The Flying Stove提供了的菜单不拘一格，其中包括汉堡、卷饼、玉米饼、手撕猪肉以及沙拉。
The People's Pig快餐车（波特兰）
The People's Pig在波特兰的市中心和西南地区活动，为饥饿的街头食客提供食物。该快餐车的菜单以猪肉为中心，食品包括猪肩肉和猪腿肉。
Where Ya At Matt快餐车（西雅图）
Where Ya At Matt最为重要的方面就是其南方黑人传统食物，该快餐车的创始人是微型企业创业者马特·刘易斯（Matt Lewis）。作为厨师，刘易斯对美食的兴趣源自于他母亲和祖母在新奥尔良的厨房。他的菜单包括牡蛎穷孩儿三明治、木佛塔三明治和什锦烩饭。
Bernie's Burger Bus快餐车（休斯顿）
不，这不是一辆校车，它是一家汉堡店。自制肉饼、手切薯条，Bernie's Burger Bus各式各样的菜单项目都有校园主题（比如，校长、拉拉队长、消防演习，诸如此类）。休斯顿对美食很是挑剔，而Bernie's Burger Bus在2012年赢得了这座城市的最佳烹饪奖项之一。
Wafels & Dinges快餐车
比利时风味的Wafels & Dinges快餐车为饥肠辘辘的纽约客提供温暖、新鲜的蛋奶饼，其馅料包括糖浆、奶油、手撕猪肉以及红辣椒。你肯定能够在这里获得独一无二的糕点体验。
Border Grill快餐车（洛杉矶）
在以墨西哥美食闻名的洛杉矶，向私人活动或街头食客开放的Border Grill快餐车以其玉米饼和油炸玉米粉饼独树一帜。
Clover Food Lab快餐车（波士顿）
波士顿或许拥有海鲜、烤豆和奶油馅饼这些闻名遐迩的美食，但Clover Food Lab在这座美食之都提供了一种独一无二的体验。该快餐车不使用冰柜，它只采用新鲜食材，其热门食品常常脱销。Clover Food Lab的菜单常常进行变更，但食客们还是纷至沓来。
Carpe Donut快餐车（弗吉尼亚州夏洛茨维尔）
在街头炸一个新鲜的甜甜圈似乎不必花脑筋多想，对那些爱吃甜食的人来说，它可能是完美的食品。Carpe Donut的创始人马特·罗德（Matt Rohdie）在弗吉尼亚州开始其移动餐馆事业，现在他的生意已经开枝散叶。现在在纽约，我们也不难看到Carpe Donut快餐车的身影。
Guerrilla Street Food快餐车（圣路易斯）
“新鲜、本地、菲律宾”是Guerrilla Street Food的口号。该快餐车创始人乔尔·克雷斯波（Joel Crespo）和布莱恩·哈迪斯蒂（Brian Hardesty）为人们带来了一份包含阿斗波鸡肉、辣猪肉、蔬菜润饼卷、蟹酸橘汁腌鱼和牛排骨的菜单，克雷斯波的菲律宾背景为此提供了灵感。
Grill 'Em All快餐车（洛杉矶）
Grill Em All（这个名字很可能是向金属乐队的首张专辑《Kill 'Em All》致敬）是一辆出售汉堡的快餐车，它里里外外散发着一股摇滚气质。该快餐车的菜单上有诸如Dee Snider、Blue Cheer、Nepalm Death以及I Wanna Be Your Dog的菜肴，他们同样提供沙拉。
Jefe's Original Fish Tacos & Burgers快餐车（迈阿密）
迈阿密的Jefe’s Original Fish Tacos & Burgers声称，其复刻了下加利福尼亚州一位著名冲浪者为其母亲准备的玉米饼包炸鱼。那可能是真的（也可能是假的），但重要的是，该快餐车已经吸引到一群挑剔的食客。
Korilla BBQ快餐车（纽约）
在LET集团的羽翼下，Korilla BBQ以其韩国烧烤生意吸引到一众食客。创始人爱德华·宋（Edward Song）的菜单项目包括猪肉、牛肉、鸡肉或豆腐，它们或配以米饭，或被包成卷饼，或辅以沙拉。
Lime快餐车（加利福尼亚州奥兰治县）
丹尼尔·谢姆托（Shemtob）的Lime快餐车因其提供的美食赢得了很多美誉：它赢得了美食频道最佳快餐车大赛第二季的冠军，并被《O.C. Weekly》评选为2010年度的最佳新餐馆。Lime的菜单提供西班牙风味的加州美食，令街头食客对这辆绿色的卡车趋之若鹜。
East Side King快餐车（奥斯汀）
East Side King创始人摩托·尤桑诺马（Moto Utsonomaya）和保罗·基（Paul Qui）似乎找到了一份能让快餐车获得成功的食谱。泰式炸鸡块、甜菜薯条、甘蓝小包菜沙拉以及猪肉包子这些菜单项目已经让East Side King成为奥斯汀最受欢迎的餐馆之一。
Biker Jim's Gourmet Dogs 快餐车（丹佛）
跟很多成功的快餐车一样，丹佛的Biker Jim's（即吉姆·皮滕杰）同样开办了一家配备桌椅的餐馆。吉姆的快餐车仍然供应诸如野猪肉香肠、水牛肉热狗和麋鹿肉腊肠这样的菜肴。
Red Hook Lobster Pound快餐车（纽约）
夫妻搭档拉尔夫·戈勒姆（Ralph Gorham）和苏珊·波维奇（Susan Povich）在数年前创立了Red Hook Lobster Pound快餐车，当时龙虾价格因供应过剩而出现下跌。他们的快餐车获得了非常大的成功，并由此在布鲁克林开办了一家配备桌椅的餐馆。现在，Red Hook Lobster Pound已经将其龙虾卷饼买到了华盛顿特区。
