文 | 大狗
令人中毒的“白色鸦片”运动
冬天是漫长乏味的,风总是悄悄的带走人们体内储存的热量,刺骨的寒风使得人们更喜欢赖在自己的被窝里,而不想出门。
其实,冬天也是有趣又温暖的,每年总有一群人在盼望着雪季的来临,冰雪覆盖的山林吸引着他们前去。
这周我也加入了这群神秘人的队伍,从江南姑苏来到了北方深山,在雪场里总是漂浮着被树木净化后清新而又好闻的新鲜空气。
换上全套装备带着速度与激情从高处直冲到底,雪板铲起粉状雪花,有如绽放的花火扬洒在身上,在遥远的山巅上空,从山坡跃起的滑者如流星般划过天空,身上残留着晚霞的余晖。
透过滑雪镜镜片看见四周的景物轮廓快速移动着,整座雪山被滑者的热血沸腾所点燃,雪板留下的痕迹记录着属于所有勇敢者的冬天。
滑雪这项让人上瘾的运动,称之“白色鸦片”丝毫不为过。
全球最值得一去的滑雪天堂
亚洲“安徒生”粉雪童话世界
二世古Village滑雪场——日本北海道
这里有全世界排名前四的超高降雪量,一到冬季,二世古几乎天天都在下雪,高质量粉雪和松雪是滑雪爱好者们的心头爱!
西方滑雪界有一个专有名词:JAPOW,是日本粉雪Japan Powder的缩写,特指二世古的粉雪。
每天都有几十厘米蓬松如棉花的新雪补充,除了滑起来很爽之外,沿路看着雪场附近的彩色小屋,就像路过安徒生笔下的童话世界。
这里的天然温泉十分有名,以前看电影总是好奇在露天的雪地泡着温泉喝着清酒是怎么样的一种人生体验。
滑完雪回到旅馆,走进温暖的泉水,洗去一身疲累;大片的雪花落在头顶,融进水里;空气和风汩汩流动,天地寂静;一场冬日温泉,单是想象,就令人荡漾。
特色玩乐:天然温泉、温室桑拿
住宿
茂岩宾馆
房间是全木质架构,很有特色,地理位置不错,附近有很少人去的新滑雪道,距离天然温泉步行只要10分钟左右。
也有免费去二世古滑雪场的班车,5分钟车程可到达,而且提供儿童看护,适合家庭出游。
Snowgum Lodge
一个非常亲切的住处,客厅有温暖的小壁炉,从管家到司机都像朋友一样,酒店管家可以帮你制定行程。
这里还有厨房可以自己做饭,如果你想买食材司机会带你去,铲雪车司机超有趣!
每天早晚都有班车接送到雪场,很多澳大利亚人喜欢住在这个地方,整体氛围很轻松愉快。
美食
阿武茶居酒屋
Niseko非常有名的网红餐厅,火锅、寿喜烧、日式烧烤......这绝对是一个可以饱餐一顿日料的好地方。提前几个月也可能订不到位置,但是可以去排队。
他们的绿色沙拉和炸鸡荷包蛋沙拉超级好吃,炸鸡是不上粉不上浆的,新鲜的鸡肉腌制过后直接炸制,口感非常鲜嫩。
The Barn
主要是吃西餐,主打肉排类美食,很受西方游客的欢迎。Barn酒店设计获得过非常多的奖项,风格以传统的北海道农场建筑为灵感。
巨大的落地玻璃和木质的家具,让你无论身处大堂何处都能够看到窗外的风景,在这个温暖的正宗小酒馆氛围中品味高山美食和葡萄酒美食。
随心freestyle的极限翻滚圣地
蓝山滑雪场——加拿大安大略
蓝山作为老字号滑雪场被各位雪友所熟悉,面朝休伦湖,建于尼亚加拉断层之上,独特的地理优势使得这里的雪能够长时间保持不化。
滑雪场的最高处新建了一条长达1.1千米的滑雪道,这条雪道的名称叫做Woodview Mountaintop,修建在滑雪场的最高处。
不仅能在滑雪时欣赏到尼亚加拉悬崖的美景,还可以使滑雪者有置身云端的感觉。
特色玩乐:scandinave spa,雪上摩托,马拉雪橇活动(家庭旅行首选)
住宿
Tyrolean度假屋
特色的小木屋里配备着桑拿房或者热浴池,可以舒缓滑雪之后的疲劳。
一共八间房,很适合几个家庭团体出行,酒店旁边有自己的私人海滩,夏天的时候去也是很不错的选择。
节日的时候常常有优惠,之前的复活节就推出了订两晚送一晚的活动,很超值!
蓝山延龄大厦威斯汀酒店
这家酒店在蓝山村的最中心位置,每间宽敞的客房均配有可欣赏山脉或村庄的法式阳台,拍照达人可以从早拍到晚,景致都非常好。
这里常常有派对可以参加,室外的游泳池也是常年恒温。酒店服务很到位,曾有板友入住时在楼下看了一会儿报纸,第二天酒店就送了一些最新的报纸到门口。
美食
C&A Steak Company
C&A Steak Company位于蓝山村的中心地带,属于传统的牛排餐厅,里面供应着最好的加拿大Prime级和AAA牛排,餐厅会挑选相应的葡萄酒配牛排,并且有儿童菜单。
这里可以网上查询餐厅的名字并提前预定,网站上还可以提前查看菜单,非常方便。
Beaver Tails
Beaver Tails直译过来叫做海狸尾巴,俗称加拿大小甜饼,有点像国内的炸油条,是当地很有特色的小吃。
把一大块面团揉制到非常筋道,擀成扁平下到油锅里,炸得外酥里嫩而不失劲道后,捞出来淋上肉桂糖粉或枫糖浆等调味品。
常常有人驱车一百来公里到蓝山买一份beaver tails,可见味道之好。巧克力榛子味道和苹果肉桂味道是大多数人觉得最好吃的,一定要趁热!
从白天滑到黑夜看极光
Trysil 特吕西尔滑雪场——挪威卑尔根
滑雪是挪威人公认的民族符号,曾经在《挪威晚邮报》发起的“什么才是典型挪威人”投票中,“滑雪”PK掉了“维京”、“棕奶酪”、“三文鱼”等,成为最典型挪威人的代表。
挪威的历任国王也常常驰骋雪板在滑雪场之中,也就是说,一不小心你就可能撞见当地国王。
Trysil特吕西尔滑雪场是挪威境内最大规模的滑雪胜地,这里有特别有趣的玩乐滑道。
九弯18拐的横越地形,不仅有突然出现的跳台,还有让人膝盖爽翻天的蘑菇(mogul,在雪道上鼓起的硬雪堆),能给人带来很大的刺激。
还有很吸引人的一点是,在挪威看到极光几率非常的大,在滑雪时不经意的抬起头,说不定就发现梦幻的极光已经漫游在黑夜间。
特色玩乐:林中小木屋、冰钓、看流星雨和极光
住宿
Radisson Blu Resort
Radisson Blu Resort 距离雪场缆车步行只要2分钟,还拥有室内冲浪池和玻璃攀岩墙两个别具特色的极限运动项目设施,房间内外都是色彩对比强烈的小木屋,非常温馨。
Radisson Blu Mountain Resort & Residences
Radisson Blu Mountain Resort & Residences被评为挪威最好的家庭酒店。
这家酒店有一个很酷的水疗池,你可以在里面从里到外的游泳,恒温的水池对于室外零下20度的时候来说十分友好。
美食
Knettsetra
Knettsetra供应一些西式快餐和挪威特色小食的小店,价格实惠,上菜很快,强烈推荐华夫饼搭配奶油。
店内装潢很有情调,燃木壁炉和木材墙烘托着属于冬季的温暖,周末时可以感受纯正的奥地利氛围,会有现场音乐和舞蹈表演。
附近可以玩驼鹿拉雪橇,拿着一块烤热的华夫饼坐在雪橇上畅游山间景色,北欧风味十足。
Flaesk & Humle
Flaesk & Humle挪威菜餐厅,主打做猪肉类菜肴,爱吃生食的可以尝试融化在舌尖的经典牛肉鞑靼,挪威经典的三文鱼和帝王蟹也是很不错的选择。
他们有一个带啤酒屋的微型啤酒厂,会有不同的酒与不同的食物搭配,例如开胃菜肴的配酒“冷熏黑麦”混搭着鲑鱼和鳕鱼制作的菜肴,味道融合的恰到好处。
比亚布力滑的更爽的国内雪场
北大壶滑雪场——中国吉林
北大壶是亚洲最大的滑雪场,拥有19条国际雪道,包含自由式滑雪跳台和野生雪道,曾举办过国内外各种级别的雪上赛事。
区域三面环山,冬季风小,气候较适宜,雪质干爽,近乎粉状,绝大多数是天然雪,可以说是雪质最好的雪场。
因为在山坳里,所以没有风,相对而言体感温度比东北其他滑雪场要暖和些。
北大壶的雪期长,一般初雪在10月下旬,终雪在4月下旬,积雪期长达160多天,很多滑过的雪友都评价其“比亚布力滑的更爽”!
特色玩乐:可欣赏中国四大奇观之一的吉林雾凇美景
住宿
北美时光公寓
北美时光公寓,离雪场非常近,而且淡季时候600 就可以拿下一间房,有些房间会附赠两张雪票。
北大壶ClubMed度假村
北大壶ClubMed度假村,他们家一个很独特的卖点是拥有中国首家专为青少年服务的PASSWORLD。
视频游戏、影音编辑工作室、迷你迪斯科和空气曲棍球……学习娱乐激发创造力的最佳场所。
美食
雪友饭庄
雪友饭庄位于北大壶镇,非常有东北特色的饭庄,不忙的时候老板会亲自开车来接你。
店里特色铁锅炖鱼非常值得一试,选用松花江的三道鳞,皮厚,肉质鲜嫩,没有腥味儿,放在柴火大锅上加料熬煮,鲜味儿十足,取一勺鱼汤浇在柴火焖米饭上,好吃到哭泣!
雪缘农家院
雪缘农家院同样位于北大壶镇,火锅炖菜是店内招牌,大冬天滑完雪总是特别想吃火锅,老东北火锅三种锅底,荤素兼具,食材是最新鲜的东北味儿,一口尝到草原的感觉。
东北粉条东北酸菜,围坐在热气腾腾的锅边,屋内舒适暖和,窗外大雪纷飞。
新手滑雪指南&装备购买
先学单板还是双板?
(摄影/大狗)
按照初学难易程度来说,建议大家先学习滑双板,双板由两只脚控制,更便于新手操控,在坡上滑行时还有手杖作为帮衬,摔倒时也是侧摔,受伤几率较小。
单板一开始重心较难控制,摔倒时多半为向前摔或者向后摔,技巧不得当很可能砸出鼻血,有滑板基础的会更快掌握一些。
虽然我有3年滑板经验,第一次单板下坡也摔了好几回,比较危险。单板摔跤之后会比较难起来,考验腰力和腿力。
雪道选择
雪道有难度分级,一般根据难度和坡度大小分为初级、中级和高级雪道,用蓝色、红色和黑色来区别,也被称为蓝道、红道和黑道。
此外还有绿色标识的初学者雪道或者儿童雪道(绿道),比初级雪道要更容易一些。
在滑雪时要谨记量力而行,选择适合各人能力水平的雪道滑行,否则对人对己都容易造成人身伤害。
小心雪场“鱼雷”
滑雪场上摔倒不可怕,可怕的是被撞倒。“鱼雷”是一个雪场里常用的代号,指那些还不能控制速度和方向,不会刹车,但却在中高级坡道上肆意往下冲的初学者。
“鱼雷”在滑雪场上的*伤力非常大,不仅仅是自己摔倒,更严重的是撞倒躲闪不及的其他人。因此很多初学者都被告诫要量力而行,不当“鱼雷”,也要提防被“鱼雷”*伤。
我在滑行时就遭受过鱼雷选手突袭,在撞上的前一秒钟我选择了自己摔倒刹车停在了坡上,减小伤害。
滑前安全准备
雪靴扣紧——防止踝关节扭伤、雪板脱出
雪杖不要套在手腕上——摔倒时顺势将雪杖扔出,不会伤到自己
油性护肤品 补水——为防止滑雪时水分的散失和紫外线对皮肤的灼伤
头套加全封闭型滑雪镜——防止冷风对面部皮肤的侵害
装备购买
滑雪是一项非常烧钱的运动,一件好的滑雪服装在千元以上,雪具的价格也是几千上万。
但并不妨碍我们爱滑雪的心,因为滑雪场几乎所有的滑雪装备都可以租借,我们可以根据自身需要和经济能力挑选需要购买的装备。
1. 滑雪服&手套(建议购买) 滑雪场的雪服选择比较单一,一些直男色难以避免,你很可能挑不到自己喜欢的款式,而且衣服手套属于贴身类物品,总和别人公用难免不舒服,建议想拍好看照片以及经常滑雪的人还是购买一套属于自己的雪服。防水内带抓绒的冲锋衣也可以当作雪服使用。
2. 速干衣裤(必须购买) 滑雪前最里面一定要穿上速*衣裤,否则在剧烈运动之下出了汗却干不了,除了黏黏糊糊的不舒服,还很容易受凉生病。
3. 面罩&围巾(建议购买)滑行时风很大,面罩和围巾不仅防风还可以保护面部皮肤。
4. 头盔&滑雪镜(建议购买)头盔是滑雪时的“保命符”,非常的重要,一定要质量过硬,但头盔价格偏高,一个专业的头盔价格都过千元,雪场提供的保护能力都很不错,没有过多要求的滑者可以选择租借。滑雪镜建议直接购买,一般租借一次的费用在30块左右,而100到200元就可以买一幅初学者不错的雪镜,更加划算。
5. 雪鞋&雪板&固定器&雪杖(建议租借) 这几样东西是滑雪装备里最重的,带出门非常不方便,价格也偏高,如果不是发烧级的板友,建议直接雪场租借,质量和品牌都很不错,并且雪场人员会替你调试好尺寸。
雪场摄影指南
摄影装备选择
耐摔耐寒的gopro是首选,如果用手机或者其他相机的话要注意保暖问题,电池尽量都使用原装电池,其他的电池掉电很快(我这次gopro另一块非原装电池刚装上,电量就从93%掉到1%)。
可以一开始准备一些暖宝宝揣在兜里,不仅可以用于人保温,相机、手机都可以用。相机在室内外没有使用时尽量放在相机包中,否则容易起霜或者起雾无法使用。
(摄影/大狗)
拍摄场地&服装
抓拍铲雪的瞬间是许多滑雪照片的精髓,粉状雪更容易拍出大片效果,我这次来的滑雪场地是人造雪,被压雪机压过,比较硬,很难铲起雪花飞溅的效果。
雪服可以尽量选择饱和度高的颜色,与白色的雪景形成强烈的对比。
摄影角度选择
(摄影/大狗)
(视频截图片段,摄影/大狗)
如果你是一个人滑雪,可以在头盔上或者身上绑gopro,开启广角拍摄第一人称滑雪角度。
也可以把相机用八爪鱼架在某棵树上或者围栏上开启录像模式,回去截图。
(摄影/大狗)
如果有朋友结伴,最好他滑的比你好,这样可以更好的控制镜头抓拍你的一些角度,并且不会撞到你。
如果他也不太会滑,可以建议他站在雪坡的半山腰位置,当你滑下来时用连拍模式抓拍你。
不会滑怎么拍照片?
那就安静的找一个人比较少的地方凹照型拍照吧,可以拿起手上的装备和朋友一起合影,雪镜和头盔带上会很酷。
也可以在摔倒时借机摆个阳光大笑pose。
(摄影/大狗)
也可以选择夜间拍摄,找一个向着雪场灯光照明的地方,背后最好没有人物出现,纯黑的夜空和酷炫的滑雪装备非常搭配。
这里还要告诉大家一个小技巧,拍夜景时把滑雪镜当作滤镜镜片挡在镜头前,会有意想不到的复古胶片效果。
(摄影/大狗)
远离着城市的喧嚣,你会在雪场里重新找到“宛如清泉”的空气味道,不存在拥堵的交通,没有烦闷的工作,只看得见悠闲拿着雪板行走在街上的人们。
踩着雪地一步一个脚印,屋顶上偶尔抖落的雪花,阳台上的植物在低气温之下仍然朝气蓬勃。
一群勇敢而热血的灵魂聚集于此,在雪地上人仰马翻却畅快淋漓,感受着冬季带来的那些美好。
这个冬天,不再用毯子将自己裹得严严实实,喝着热巧,看着电视掰指头过日子,等待春天降临。
带上装备和激情,我们雪场见!
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